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罈子放到火上煨後,御廚們交流起來。
隨著他們的談論,濃郁的葷香慢慢從罈子裡飄出來,香氣十分誘人。
等到晚膳的時候,臘梅與坐在庭院裡盪鞦韆的人道:“姑娘,王御廚下午和御膳房的御廚一起試著做了佛跳牆,想請您嚐嚐味道。”
“已經做好了?”聽到王御廚竟然這麼有效率,言晏晏從鞦韆上跳下來。
“不錯,聽說他與御膳房的幾個廚子每人做了一種。”
“那晚膳就不用做別的了。”覺得光嘗菜就能飽的言晏晏走進了殿裡。
言晏晏淨手坐到桌前後,王御廚親自帶著人將用小盅裝的佛跳牆端到桌上。
看著面前十幾個小盅,言晏晏覺得這何止是能吃飽。
“您嚐嚐看這裡有沒有和口味的。”王御廚開啟了其中一個小盅,親自盛出一碗放到她面前。
白玉盅被開啟以後,一股葷香就飄了出來,旁邊的宮女忍不住嚥了下口水。
言晏晏拿起勺子嚐了一口,味道與她當初吃過的不同,但也很好吃。
又勺起一塊鮮美的鮑魚肉吃掉,再喝了口湯後,言晏晏道:“味道不錯。”
這一盅正是王御廚做的,見得到她的誇獎,臉上露出笑容:“您再嚐嚐其他的。”
言晏晏將桌上的“佛跳牆”都嚐了一遍,味道雖各不相同,但吃著都還不錯,但真讓她選的話,覺得第五盅的味道與她當初吃過的最像,甚至比她當初吃的還要好。
這也不奇怪,第五盅用的正是紹興酒罈,選材與做法上誤打誤撞的與佛跳牆也十分像,加上這位御廚往壇裡放食材時很是講究,做出來的味道自然勝過其他人。
“可有您滿意的?”看她嘗完後,王御廚試探著問。
言晏晏指著第五盅道:“我覺得這一盅就很好。”
見中選的不是自己做的,王御廚失望過後,想到能有讓她滿意的這一下午就不算白費,又高興起來:“那明日奴才就請他過來幫忙。”
言晏晏點點頭,想到他們因為自己忙了一下午,交代了臘梅幾句。
臘梅點頭去了內間,沒一會後拿了一托盤荷包出來給王御廚:“仙子賞你們的。”
“奴才代他們謝仙子賞。”菜做好了得賞是慣例,王御廚倒沒有拒絕,謝賞後接過了托盤。
在他走後,言晏晏留下第五盅,讓宮女們將其他的拿下去分著吃。
“謝姑娘賞!”
早就被饞得不行的宮女們聽到她們也有份,笑著道謝。
御膳房。
“怎麼樣?可有仙子滿意的?”看到王御廚回來,御膳房的御廚們圍上去。
“當然。”王御廚示意他們看自己徒弟手上的托盤。
“那選中誰的了?”御廚們顧不上賞賜,追問道。
王御廚賣了會關子,才在他們的催促下說出結果。
聞言,被選中的那位御廚十分高興,直接把自己的賞錢分給了御膳房的小太監們。
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第40章
這日天還沒亮,西華宮的小廚房裡就為了準備晚膳而忙碌起來。被王御廚請來幫忙的那位御廚更是認真,從昨天就提前熬了鍋高湯出來,還將食材都先處理好。
西華宮的宮女們得知仙女要出宮,心裡肯定是不情願的,然而卻也不能說什麼。
“姑娘您準備帶誰出去?”在知道她出宮的決定不可能更改後,臘梅關心起這個問題。
外面的生活肯定比不上宮裡,怕她們不習慣,言晏晏其實不準備帶西華宮裡的人去,但聽出她話裡的期待之意,不由看過去。
“你想去?”
“當然,姑娘難道不準備帶上我們嗎?”秋蘭拿起茶壺往她面前的茶杯裡添了些茶。
旁邊的其他宮女其實想說她們也願意去,但也知道有臘梅和秋蘭珠玉在前,她們肯定沒戲。
言晏晏端起茶喝了一口,放下茶杯後將話說在前面:“宮外的日子可沒那麼舒服,說不定還得餐風露宿。”
聞言,臘梅笑起來:“您都過得的日子,難道奴婢們還過不得?”
“就是,再說奴婢是跟您從江南迴來的,也不是沒在外面呆過。”聽出她話裡的意思好像是不準備帶上
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