第7部分(第1/4 頁)
聽到伊雪說要做飯,張氏愣了一下,她的記憶裡,大丫好像從來不肯做菜的,而且極其怕油煙的。今天怎麼就主動了呢?
看著大丫,張氏說不清楚,她到底有什麼變化?有時候張氏覺得這不是大丫,而是另外一個人,但是站在眼前的,又實實在在的是大丫。
“你真的要做菜?”,張氏還是忍不住探問了一句。
伊雪肯定的點點頭,將韭菜等洗好,切好。看著伊雪非常熟練的切菜,那刀工彷佛就是長久的廚子。張氏實在搞不清楚自己的這個大女兒為什麼變化這麼大,她什麼時候學會做菜的呢?
帶著這個問題,張氏一旁給打下手,一邊觀察。
將買回來的調料放好,可惜的是,伊雪發現這個世界的調味品實在太少,醬油味道很淡,而且調色之後,也沒有醬味,有醋,但沒有辣椒,沒有雞精,麻辣之類的食材也特別的貴,現在做飯和用開水煮菜沒什麼區別。
“還是窮啊”,伊雪感慨道。
第二十六章 羨慕的寶地
==================求收藏、推薦==============
為了讓自己吃的好一些,伊雪只好將韭菜焯一下,然後放上鹽,再倒點醋。然後在鍋裡放上動物油,沒辦法,這個世界對植物油的提取技術還是很差。將芹菜一嗆,放上鹽,大火猛然翻炒兩下,芹菜在伊雪的手下翻滾跳動,非常好看。
張氏真是被震驚了,如果她不認識的話,一定認為這是哪個酒樓的廚子。
將菜炒好,將早泡好的粗糧倒在鍋裡,然後慢慢蒸煮,放上點鹽,等著水快沒有的時候,放入點動物油,一股濃香飄出。
張氏眼睛一亮,她自己平常根本沒有什麼炒菜的技巧,無非就是用水煮,但是看到大丫同樣也是水煮,但稍微的控制火候加點東西,味道就完全不一樣了。
伊雪拍拍手,將案板收拾乾淨,“娘,吃飯吧”
張氏連連點頭,將飯菜端上之後,二丫三人頓時看著菜,指著韭菜和芹菜問道,“大姐,這就是今天挖到的野菜嗎?”
伊雪點點頭,“趕緊嚐嚐”
幾人開始吃起來。
“哇,好吃啊,這個叫做韭菜的真是好吃,姐以後我們多挖點哦”,三丫興奮的說道。
然後一人一碗粗糧粥,雖然東西簡單,但是卻比張氏做的味道就好多了。
“大姐做的比孃的好吃”,三丫眯著眼睛說道。
張氏翻了一個白眼,然後調笑的問道,“三丫不要娘了,那娘以後就不做飯了”
三丫一聽,嚇了一跳,急忙拉著張氏,眼眶都紅了,“娘,三丫要娘,娘不要走”。
伊雪撲哧一聲笑了出來,看著張氏,“娘,你看你逗的三丫”
張氏摟著三丫,“好了,娘不走,以後還給你做飯吃,只要不嫌棄娘就好”
三丫抱著張氏,乖巧的說道,“不管娘做的怎麼樣,三丫都不會嫌棄孃的”
沉默,大家都感到氣氛有點壓抑。
伊雪敲著三丫的頭,“你這丫頭,還不好好吃飯,你看哥哥姐姐都把飯吃完了”
聽到這話,三丫立刻從張氏身上跳下來,嘴裡喊著,“哥哥姐姐,給我留點,都是我的”
看到這個,大家一下笑的前昂後翻,大家笑了一番後,伊雪說道,“娘,地契我已經拿到了,我想著等下去看看那片沙地”
張氏對自己新買的地也很興奮,立刻點頭答應,“大家一會去吧”
聽到要去新地方,三丫更是高興,很快吃完後,大家收拾鍋碗,然後簡單收拾一下,就向沙地出發。
一路上,遇到不少村裡人,大家都知道張氏買了地,非常的驚奇,但是誰也沒有湊上來。說實話,伊雪反而喜歡這種情況,至少沒有人來打擾自己一家人。
伊雪認為自己不需要多少人的幫助,至少在這個村子裡,完全是可以活的比他們好。
走了四里路,終於到了沙地,伊雪高興,這就是自家的地,在沙地周圍轉了一圈,好在山腳下還有一個比較大的泉眼,汩汩流著水。
伊雪看了一遍只有,有些哭笑不得。
這哪裡是沙地,明明就是一塊寶地啊,雖然看起來植被很少,但是伊雪翻看了一眼之後,乾燥的土地下面全部是黑土,這是天然的肥料地啊。只不過是這裡缺水,造成乾旱,植物沒有辦法生長而已,只要有水,這裡絕對是最肥沃的土地。
泉水不大,故將沒辦