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“這個名字,恩,我覺得你改下名字叫李小義,義字當頭,才是大丈夫所以,你覺得如何”,伊雪笑著問道。
李小二沒想到大小姐會給自己改名字,不過聽著這個名字確實是好,隨即高興的說道,“多謝大小姐賜名,我的名字是我娘取的,沒什麼講究,還是大小姐有才學,以後我就叫李小義了”
伊雪進入酒樓,裡面的大體工程都差不多完工了,剩下的就是一些雕刻、上漆,包廂的設定和裝修。
伊雪比照前世的風格,一進門口左側是一個寬敞的收銀臺,然後後面貼上各種菜餚的圖片和價格,雖然圖片用手工畫的,不過伊雪卻用漫畫的形式畫出來,讓人感到好奇。菜色的名字也是伊雪專門給起的。什麼螞蟻上樹、吉祥高照、五穀豐登等等。
在一層的桌椅擺放上,也講究一些,不需要太多的桌子。定製的桌子都是前世的那種長形桌,可以坐下四到六個人。每張桌子之間還隔著一個木頭屏風,上面鑲嵌著夏老爺從商人那裡買來的海石,也就是雨花石,看起來美輪美奐。
地上鋪的都是大理石磚塊,明亮乾淨,二樓的包廂都設定成圓桌,包廂外側採用木牆結構。繪上簡介明快的圖案。
看著這些,伊雪想了想,看來還需要做一些如同vip那樣的卡片,專門服務給高階會員。那些有身份的大商戶一定會趨之若鶩的。
伊雪算了算,緊緊是前期這些裝修,就花掉了六百兩,要是全部完工,也得九百兩左右。這比買這個酒樓的價格高出好幾倍。不過伊雪並不覺得有什麼不妥,一個酒樓的生意吸引人,看的就是裝修和環境,價格高點,那才體現身份。
自己要走的就是高階路線。
“天乙和天丙在哪?”。伊雪問道。
天乙和天丙是伊雪派來參與縣衙碳市場的管理,也安排住在酒樓後面的小院裡。
李小義趕緊說道,“大小姐,兩位小哥都很忙,每天都早出晚歸,估計現在在城北碳市場”
伊雪聽了之後,安頓李小義要照看好酒樓,要是有什麼問題就去找夏老爺。說完就帶著秋水去城北。
城北的一處民用小院子裡,天乙和天丙都忙活著,一個負責記錄,一個負責和縣衙僱傭的工人給使用者出碳。
當伊雪來的時候,看到外面已經擠滿了人,有拿著筐的,有牛車、馬車的,說話聲,嘈雜聲不斷。不少人穿著寒酸,而有些人則是穿著講究,寒酸的人都是拿著小筐的,估計也就十幾二十斤碳而已。
伊雪走到一個揹著竹樓的七八歲小姑娘跟前,小姑娘看到一個姐姐走過來,連忙放下竹樓,有些不安的搓著手。
“小妹妹,你叫什麼名字?”,伊雪問道。
“我叫花兒”,小姑娘低著頭,有些靦腆的說道。
“呵呵,花兒妹妹,你家人怎麼沒來?”,伊雪問道。
“姐姐,我娘病了,我爹爹前幾日去採藥,不小心弄傷了手,只好我來了”,小姑娘說著。
“哦,你們家喜歡燒炭嗎?”,伊雪問道。
小姑娘立即抬起頭,說道,“姐姐,這個黑炭很好燒哦,比柴火還好,還便宜呢,不過我們家沒多少錢,買一些碳存著,天氣不冷的時候就去山上撿柴燒,等冷的時候就用碳”
還是窮苦人比較多啊。
“你覺得碳貴不貴啊?”,伊雪關心的是碳的價格,雖然有這麼多人買,可是她掃了一圈,發現其實窮苦的人家並沒有多少。
小姑娘點點頭,“碳賣的比一捆柴火要便宜,所以我們家撿的柴火都賣不出去,就沒了錢賺,家裡窮了不少。雖然碳便宜,可是我們家只能買上一點”
聽了花兒的話,伊雪忽然想到,自己這麼便宜的賣碳,是不是個錯誤,這就像前世的傾銷,將同行業擊垮了。
或許柴火貴點,但是勝在大家都可以去撿,賣不出去也可以自己燒,也不用花銀子,可是有了便宜的碳,原本買柴火的人家就會選擇碳,那些靠買柴火生意的窮苦人家日子就會難過起來。
伊雪想著,原本以為碳便宜點,對老百姓好點,可是現在卻忽視了這個問題。該怎麼辦呢?
想了半天,伊雪也沒辦法,這不是她一個人能解決的,這是一個社會問題。
忽然她想到一個問題,用柴火就能解決事情。不過伊雪還是有些猶豫,沼氣用起來危險也很大,管理不好就要爆炸。看來先放一放吧,等自己家研究出來了,再看看能不能推廣。
記得小時候去外婆家裡,外婆家就有一個沼