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第193部分(第4/4 頁)

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宴上特有飲食――芋艿

在漁家婚宴上,你還能看到一道唯漁島特有的飲食風景線:宴席上,會端上一大碗

帶皮烤熟的整個芋艿。一席婚宴,只要少上一道烤芋艿菜,就算你大魚大肉、全雞全鴨,

婚宴也不被認為是豐盛的。而一道婚宴上,上兩道烤芋艿菜,吃喜酒的人就會誇獎東家

客氣,婚宴特別豐盛。就是在日常飲食中,漁家也將芋艿當作上等大菜。逢年過節,或

是家中有客,總有一道紅燒芋艿。“跑過三關六碼頭,吃過奉化芋艿頭。”漁民對奉化芋

艿頭更是珍視。

四、漁民服飾習俗

1。漁民衣著由來

舟山列島,古時處吳越海上交界之處。春秋戰國時,為越國東境句章縣海中洲屬;

戰國後期,楚滅越置江東郡,為楚國江東郡句章縣地。這種獨特的地理環境,決定了海

島漁民服飾,勢必要受吳越古風影響。

吳越地處海濱,為謀生常年出沒風濤,誠是“乃處海垂之際,屏外蕃以為居,而蛟

龍又與我爭焉。是以剪髮文身,爛然成章,以像龍子者,將避水神也。”同時,吳越之地

除了冬季稍冷,春夏秋均較暖熱,不僅于越先民,吳人也喜著緊身短衣,即為“短綣不

結,短袂攘卷”。而且其衣襟一般都是朝左邊開,即為“左衽”。這種左襖衫袖口窄小,

且腰間繫絲帶或短裙。

2。漁民衣著款式

東海列島漁村,自古以來,直到清朝、民國時期,乃至20世紀50年代前期

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