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題。葉兒便因地制宜,推出雞和魚,並且,菜品也是比較實惠的那種。比如單個人,可以要老碗魚、魚頭湯、雞雜碎,若有三四個,選擇一下子便寬泛了,豆花魚、酸菜魚、香水魚,這些都是魚和蔬菜混做的,有肉有菜,油汪汪香噴噴的一大盆,每人一碗米飯或者一桌一大盤饅頭,大家每人盛一碗,一口菜一口飯,熱騰騰香辣辣的吃飽肚子,一桌貴的,也不過二百文,要了條小魚的,也才七八十文,算是很經濟實惠的了。
要是喜歡吃麵條,飯店還有大盤雞,燒好了澆在煮熟的皮帶面鋪出的大盤子裡,大中小盤,適合三到八個人來吃,可以說面、肉、菜都有了,價格也在每人十幾文到二十文之間。
碼頭雖然人來人往,大多數人,還是去吃三四文就能飽的麵條、燒餅,能一頓十幾文的,大概十個人中不到兩三個,這些人很多都是坐馬車的,以前都是大車店的主顧,享受那裡吃、住、停放馬車、照顧飼養馬匹一條龍服務。
滿香園一開張,趙慶林的大車店立刻就受到了影響,有顧客專門去滿香園吃飯,再去他那裡住宿。趙慶林接到管事的報告,見沒有影響到生意的根本,便暫時擱置在一旁。他一時還無暇顧及這些呢。
趙慶林沒能挖出銀樓的師傅,也沒有運出裡面的存貨,到了安平城,還在想招兒把銀樓重新開起來,卻不想陸氏的反擊先過來了。
瓷器店裡並沒有多少存貨,最有價值的,是幾個胡人客戶。趙慶林一上來,就把瓷器店裡的掌櫃挖走了。他本來悄悄在胡人街買了個門面,現在也顧不得二老太爺知道了會說什麼,急急忙忙開成了瓷器店。
陸氏一看,自己分家不過分了個空殼子,沒有生意,有個店面有什麼用?她也不算省油燈盞,一面在店鋪中留下的夥計裡,選了個幹了六七年人又機靈的,提拔為掌櫃,一面派人悄悄跟蹤趙慶林挖走的那個掌櫃,找到了店裡原來的幾個主要主顧。她不知道從哪裡找到一個人高馬大的暗門子,讓新掌櫃一個一個順序邀請那幾個胡人吃飯,就讓這位暗門子作陪。胡人最大的兩個愛好:酒和女人,陸氏用這兩個做武器,不僅從老主顧那裡拿到了訂單,還發展出新的客戶群。
趙慶林一看光靠老主顧頂不住,也絞盡腦汁發展新顧客。有些老店的背後,都有官員支撐著,他和陸氏挖人牆角,免不了惹麻煩,這半年多,這兩位都忙著挖坑再填坑了,瓷器店是沒少掙錢,但打點惹下的麻煩,也沒少花銀子。趙慶林眼裡只看到賺了多少錢,見瓷器店漸漸站住了腳跟,忍不住驕傲不已。他全副精力忙了這些,自然沒時間和趙東臣爭鬥。
何況,趙慶林對趙東臣全副精力都用在那些小客棧、以及開飯店上了,還很不屑地嘲笑他鼠目寸光,瓷器店要是做得好,一年能賺五六千兩銀子,趙東臣的滿香園,一家店一年能掙一千兩銀子就不錯了,至於那些小客棧,總共加起來,一年也僅僅三、五百兩銀子,他趙慶林都不屑費那功夫。
他自認為是做大生意的,呵呵!
常淑良在小麵館才待了兩月不到,就引出了一樁小麻煩。幾個混混看到了她,其中有一個,竟然想要娶她,韋氏二話不說便拒絕了。這幾個混混,先是天天來店裡攪和,讓麵館生意沒法順利做下去,一面不停地威脅韋氏和常淑良。
王氏無計可施,給葉兒報信,不要讓常淑良再去店裡。
趙先生前一陣,為了幫趙東臣,和衙門裡的一些小嘍囉打交道比較多,那些人,好吃好喝再給點小錢,便能幫你解決一些小麻煩,現在,葉兒把葉晨明調到安平城當管家,和那些小嘍囉打交道的事情,就慢慢轉給了他。
葉晨明在晚飯後,請西平縣衙的幾個衙役,在小麵館喝酒,間隔三五日便是一次,那幾個混混看到了,就不敢再出現。
王氏終於鬆口氣,常淑良閒著無事,見事態平息,竟然又去麵館幹活,她和王氏、韋氏現在有了感情,見這兩人實在忙不過來,好心的想要幫她們的忙。
沒想到幾個混混忽然衝進來,想要搶了人就跑。他們打算來個生米煮成熟飯,逼迫常淑良就範。
王氏急了,拿著燒火棍就追了出來,對著那幾個搶人的一通亂打,韋氏在一邊,也拼命呼叫救命。
有個人坐著馬車路過,跳下車指揮著跟從的保鏢上來救人,那幾個混混不敵,四散逃掉了。
王氏和常淑良見人叫那人閻爺,便也跟著稱呼,把他和幾個僕從,請進店裡,匆匆整治了一桌酒菜,表達對人家由衷的謝意。
閻爺很喜歡王氏她們做出的麵條,打那以後,經常來吃。
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