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第41部分(第1/4 頁)

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李立風疑惑的看了看冬寶,說道:“姜,蒜和蔥,都是辣的啊。”

“不,不是這個辣。”冬寶搖頭,猶豫的說道:“有沒有別的東西,吃起來舌頭覺得火燒一樣的……那種辣。”冬寶形容了良久,也不太能形容出來辣椒到底是什麼味道。

李立風想了半天,說道:“你要是不要蔥薑蒜的辣,我倒是知道有一種東西也有辣味,聽說南邊有人拿它來做菜,就是茱萸果子,磨碎了有辣味。”

“太好了。”冬寶笑道,“大舅你能弄來不?弄來我試試放豆花裡,肯定好吃。”

李立風笑道:“好,我下次去進貨的時候,託貨行的掌櫃幫我留意下,有的話就給你帶上一些。”

吃晚飯前,冬寶泡了二十斤豆子,打算十五斤豆子做成豆花,五斤豆子做成豆腐,一斤幹豆子能出三斤豆腐,至少四斤豆花,另外放豆花裡的香油和滷汁也事先調配好了,小蔥要等到早上的時候切,不然放了一夜脫水,就不新鮮了。

第二天來買豆花的人更多了,壓根不用全子和栓子賣力宣傳,冬寶收錢的手就忙不過來,李紅琴則是一雙利眼緊盯著拿碗喝豆花的客人,只要有人喝完了,她立刻去把碗收回來洗了,立志不再丟一個碗。

忙裡偷閒,冬寶還跑去大舅家借了一杆小秤,跟來吃豆花的客人大力推薦自己做出來的豆腐。

豆腐是被壓制過的,略帶一點黃色,沒有豆花看起來那麼白那麼嫩,買的人不如冬寶想象中那麼多,多數人都笑著擺手,“這東西吃起來一股豆澀味,家裡人不愛吃。”

澀要讀sai,第一聲。

不過冬寶也不灰心,勸一句,“這東西就是用豆花做出來的,一點澀味都沒有,大嬸你不是嘗過我家的豆花了?一點都不澀吧!這豆腐您帶回去嚐嚐唄!兩文錢一斤,比豆花便宜!一文錢買半斤回去,就能做個好吃的菜了,炒了吃,燉了吃都好吃,划算的很!”

經過冬寶賣力推銷,一上午的功夫,豆腐賣出去了六斤,還剩下九斤多豆腐,豆花一早就賣光了,要不是冬寶想多留一會兒多賣點豆腐,三個人說不定這會就到家了。

“豆腐還是不好賣啊!”李氏收拾著攤子,微微嘆道。

章節目錄 第71章 送禮立名

不過她一點都不發愁,光靠賣豆花,就足夠讓她半夜從夢裡笑醒了。

李紅琴笑道:“這也沒辦法,以前的豆腐不好吃,人家也不知道咱家的豆腐好吃。”

“不著急。”冬寶笑道,“今天不是賣了六斤出去麼,那些買了豆腐的人回家一嘗,肯定好吃,一傳十,十傳百,還愁賣不出去?”

口碑哪是那麼容易立起來的?她這是趕上好時機了,也許用不幾年品牌就樹立起來了。過去那些名氣響亮的老字號,沒個百年積澱,沒個幾代傳承,都不好意思說自己是“老字號”。

冬寶沒打算賣兩天三天,她完全是想把這個作為一項在古代安身立命的事業。剛來這個世界的時候,冬寶想做豆腐事業,還存著和前世的父母賭氣好勝的念頭,如今的她已經完全融入了這個古代社會,明白自己再也回不去了,她只想靠著自己的手藝,堂堂正正頂天立地的活著,帶著李氏過上好日子。

剩下的九斤豆腐,冬寶切下了一塊,稱了一下,足有三斤重,用樹葉子包了,跑到大舅的鋪子裡,送了過去。

“大舅,妗子,這是我們做出來的豆腐,可好吃了,給你們嚐嚐。”冬寶笑著把豆腐遞給了高氏。

李立風看了眼豆腐包的大小,搖頭對冬寶說道:“昨天不都跟你們說了,給這麼多幹啥?多留下來賣點錢!”

高氏立刻從冬寶手上接了豆腐,笑著對李立風說道:“你看你這人,咋這樣啊?冬寶懂事,好心好意來孝敬你這個當大舅的,你在那裡不說聲好,嘰歪來嘰歪去,不是叫孩子心裡難受麼!冬寶,別搭理你舅啊,你這禮妗子收了!”

冬寶笑了笑,“肯定得收啊,不收以後我都不好意思上大舅家來了!”

李立風看著高氏就嘆了口氣,對冬寶說道:“有啥不好意思的,來就來,大舅不是外人,別跟大舅客氣!”

“哎!”冬寶痛快的應了一聲,“大舅,我大姨我娘還在集市上等著我,我先走了。”

大舅連忙說道:“先別忙著走,他娘,去給冬寶包兩斤紅糖。”

冬寶笑嘻嘻的搖了搖頭,“家裡吃不上,我先走了。”說罷,不

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