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接著還有各種香料，茴香、八角、桂皮、香葉等等，一一數下來有十多種，這還有幾種是李小荷沒有找到呢。這些香料都經過泡發了，現在又將它們瀝乾了水，然後一一炒製出香味，然後再合著辣椒一起，放進炒著豆瓣醬的滾油裡一起煸炒。等炒的差不多了，因為沒有高湯加水也可以，燒開，再放鹽，這樣就可以涮各種菜品吃了。

李家沒有特製的火鍋，也沒有特製的桌子爐子，沒有條件，李小荷又只好將就一下了。

事先醃製好的五花肉是李小荷買的，需要先煮熟，這是唯一的一個葷菜，沒辦法，誰讓李小荷只有不到一百文錢呢？就著一斤多一點豬肉就花了李小荷三十來文錢，買完這些東西李小荷的荷包也空了，本來還想可以弄個兩次吧，誰知道這麼費錢。想了想，剩下的一點錢李小荷也不留著了，全買了粉條，這個也是李小荷很喜歡的。好在白蘿蔔，冬瓜，白菜都是自家的，管夠，當然這些也只有先燙熟。

煮好的每一樣菜李小荷都迫不及待的嚐了嚐，大概是豆瓣醬的原因，味道比以前吃過的差點，但是還是不錯的。如果夏氏同意的話，可能這豆瓣醬還要自己釀造。

當天的火鍋吃法新鮮，味道也不錯，老爺子點頭讚道：“小蘭小荷這手藝很不錯嘛！”

“這一鍋不知道費了多少錢呢！”老婆子緊跟著道。

“都是她兩個自己得來的錢，就當是孝敬她們爺爺奶奶了唄，娘你吃著。”李東林和著稀泥。

夏氏笑看了李小荷一眼，李小荷趕緊狗腿的給她夾了塊肉。

席間只有阿福一邊吃一邊說：“大姐二姐，好吃，明天再煮吧！”惹得還不怎麼會說話的阿壽也在旁邊道：“好吃！好吃！”

夏氏自己很喜歡那粉條，看阿福吃的歡就道：“留著這底料今天晚上再煮一鍋好了，反正是自家吃！”

李小荷兩個自然是應是。

雖然老婆子沒有說什麼，但是飯後她不知道從哪裡找出來兩把粉條，交給李小蘭讓泡好，今天晚上煮了吃。

李小荷偷笑，看來大家對火鍋的反應都是不錯的！

第23章

眾人的反應給了李小荷信心，她打算等會兒就去找夏氏商量商量這事。

不過夏氏似乎比她更急，李小荷兩姐妹還在灶屋洗著鍋碗呢，她就進來了，笑眯眯地問道：“這就是你說的火鍋啊？”

“對啊！好吃吧。其實還能弄得更好吃呢，因為家裡什麼也沒有，沒有爐子沒有鍋，只好先將菜都煮熟了，連著盆一起端進去。本來火鍋是下邊燒著火，上面煮著鍋，邊涮邊吃的，尤其是冬天的時候，又燙又辣，吃起來最帶勁兒……了”

說到這裡，李小荷哽了一下，似乎有什麼地方不對？李小荷這不也是第一次吃火鍋嗎！她偷偷瞄一眼夏氏，夏氏面色如常，並沒有什麼驚異懷疑之色，李小荷嚥了口口水，趕緊往回找補：“你想想，是不是這樣？”又忙道：“還有那個醬，如果在豆瓣裡面加辣椒醬，再一起釀製的話，做出來的味道肯定更好……”聲音越來越小。

李小荷暗自在內心嘆口氣，本來想是說點什麼好把夏氏的注意力帶開，不要關注剛剛自己不小心的漏洞，但是這麼一說好像還是不對啊。李小荷覺得這真是多說多錯，自己還是閉嘴吧。

夏氏根本就沒在意李小荷說了什麼，在她看來，自己這個女兒一向是聰明機靈的。想她幼時剛拿針線，就會做小包，現今常常與廚房打交道，想出一兩種新吃法來，根本不算個什麼事。況且夏氏又不知道這火鍋在後世的普及度和歡迎度，只是認為女兒想出一種新的吃法，就想當然的作為開店的資本，為家裡賺錢，這心思活脫脫就是這孩子一貫的樣子啊，怎麼會去懷疑自己的女兒。

想那時李小荷做出動物元素的荷包時，夏氏還覺得好笑，只當她小孩子花樣多呢，豈知賣得不比自己做的差。這火鍋雖然自己並沒有見過，但是味道確實是很好，而且吃法也很新鮮，應該會有市場的。

而且這個時候，還有一個事情刺激了夏氏，那就是剛分家出去的孫氏開了一家麵館！夏氏一向是自認為自家條件比孫氏好的，哪知現在孫氏連店都開了，自己還在家守著那兩畝地，這讓她心裡非常不平衡。可是要是自家開店吧，根本沒有什麼手藝啊，開什麼店啊？這個時候李小荷拿了火鍋出來，剛好給了夏氏一條路。所以她才熱切地跑過來詢問相關事情。

待母女三個快手快腳地洗完鍋碗，夏氏就將李小荷兩個拉進了自己屋。

“小荷，按照你說的，那桌