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第18部分(第3/4 頁)

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差異太大了!知道不?”

李小荷見阿福被自己的話振在那裡埋頭苦思,也不再管他,自己跑到廚房幫著夏氏忙去了。

因為店裡生意好,李東林幾人的工作量也很大,尤其是那些葷菜,很多種類都需要前期先處理,又有些像丸子之類的,需要把肉打成肉糜,再快速過一遍沸水,使其成形的。

要保持食材的新鮮,那就需要當天準備食材,所以每天都要重複做這些事情。雖然是能賺錢了,但是這樣的機械工作,又讓李小荷厭煩了。於是她又開始絞盡腦汁地想,可以為店裡增加什麼新菜品。

這時節正是新鮮果子出來的時節,李小荷也鼓動夏氏買了很多果子,李小荷拿它們來製作果醬。

李氏火鍋店裡面的小吃點心,品種很少,所以,李小荷打算以不同的果醬餡多開發點點心豐富一下選單。

先將果子削皮去核加水煮到軟爛,再加蜂蜜等物,熬製得粘稠適中時就可以收火了。

熬製好的果醬酸酸甜甜的,很好吃,李小荷把它們做為餡料,做成果醬水晶包子,賣相好,也很好吃。只是店裡的客人大多是大老爺們兒,大概不是很喜歡這樣的甜點。

雖然李小荷開店的初衷,只是為了能讓家裡寬裕一點,並不是想做連鎖店啊,或者是哪個階層的消費者相對應的門店,都開一個。她並沒有野心,只要能保證生活小康就滿足了,事業越大,事情也越多,人也會越忙,李小荷並不想過這樣的生活。這一世,她只想悠閒的享受生活。

但是現在,看著店裡生意很好,李小荷也想讓店更加完美,不想有客人本來很想來這家店嘗試一次的,卻因為這家店的環境不想進來。尤其是這樣的時代,女人基本是不可能跟一幫大老爺們一起吃東西。所以弄個雅間什麼的是很有必要的。

後院倒是很大,隨便在哪裡再起一棟小樓都行,只是這件事大概要拖到年底了。火鍋店才開業沒半年,現在就停業裝修店面,對火鍋店的發展很不好。年底的話,按這裡人的習俗,會在春節期間閉市,到時候火鍋店只要早一點閉市,然後找人裝修,應該沒問題。最重要的是,那個時候店裡估計也有銀子了。

雖然當初是夏氏提議向親戚們借銀子來開店面的,但其實她心裡是很不安的,畢竟那四十兩銀子對於她來說真的是一筆不小的數字,一天沒有還清,夏氏一天就難安心。

李小荷不止一次聽到夏氏一個人在那裡喃喃自語,說的無非是這個月的盈利先還給誰比較好,是都還給一個人,還是每個債主都先還一點?

不過看夏氏如今的臉色,想必她已經經由店裡的客流量計算出來,到年底家裡欠的四十兩銀子都可以還清。

要不李小荷對這個娘很喜歡呢,夏氏確認自家的債可以還清之後,對李小荷的要求基本都能滿足,雖然李小荷的要求本,來就都是了為火鍋店的發展所考慮的。

夏氏又給家裡人扯布做新衣,雖然現在她自己沒時間做了,她還是找時間選了料子,託她之前賣荷包那家掌櫃做了。在村裡的李小蘭、阿壽,當然還有老爺子、老婆子都沒落下。

李小荷覺得夏氏真是一個好女人,溫柔又賢惠,能幹又漂亮。李東林娶到她真是福氣。

嘿嘿,自己白撿個這麼好的娘,也是福氣啦!

第31章

過了幾天,卻是譚木匠跟譚嚴一起,拿著兩個竹筒一起來了李氏火鍋店。

李小荷試了試,那兩個竹筒都完全符合李小荷的要求。用的是大竹筒,估計裝上水後李小荷得用兩手才能拖得住,兩隻手竹筒口一寸左右的地方,被切下來做為瓶蓋,蓋子內部和竹筒口,都有幾圈螺旋狀的凸起,將蓋子蓋在竹筒口,旋起來擰緊後,嚴絲合縫,非常完美。

譚木匠卻是找了李東林一起,然後告訴他們:“……我覺得你的這個螺旋筒蓋很有意思,我們商議一下,我給你們做竹筒都只收成本費,你們也不能再將這法子告訴別家,你們覺得如何?”

李東林有些摸不著頭腦,李小荷找了譚木匠談竹筒的事情,他是知道的。但他並不覺得就這麼一個小竹筒,還值得譚木匠親自過來找他談,還說只收他們的成本費。

雖然李東林自覺就這麼一件小事,完全沒有反對的必要,但是鑑於這個東西是李小荷拿出來的,且他自己並不懂,螺旋筒蓋到底是不是真的沒有什麼重要價值,所以他看了一眼李小荷。

李小荷也有點意外,據她所知,古人可沒有什麼專利意識啊,山寨都成文化了,沒想到這個譚木匠還親自來說這個事情。

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