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夏翎惺忪的睜了睜眼，就見得昨天晚上撿回來的這個小傢伙，正在自己枕頭邊上玩著不知道哪裡來的毛絨玩具，還時不時的回頭看看自己，顯然也是拿自己當成了“玩具”。

夏翎戳了戳小傢伙軟綿綿的小肚子，這才坐了起來，床頭櫃上早擺好了一壺溫鹽水，她足足灌了大半杯，這才起身去洗漱，又從衣櫃裡挑出了件荷葉領的真絲襯衫，下面搭配了深藍色鉛筆褲，優雅中帶著幾分職業性的幹練，既不顯得太過隨意，又不會過分的職業化而讓人難以接近。

“起來了？”陸錦年正好拎著保溫桶進來，“趕緊過來吃飯吧，下午張大叔把牛割開，正好我們倆也過去看看牛肉的品質如何。”

夏翎應了一聲，回頭看了一眼小東西，“你給它洗過澡……才放到床上的吧？”

“嗯，裡裡外外的洗了好幾遍，又請獸醫看過，確認沒什麼蟲子之類的，才扔床上的……先吃飯吧。”陸錦年一邊說著，一邊將保溫桶裡的飯菜端出來。

照例是四樣菜式，下面溫熱著雞湯粥，額外的還有一小盒子的饅頭，飯菜不多，但顯然做得極為精緻。

兩人吃得都不多，唯獨那半桶的雞湯粥，卻是都被兩人喝光了的。

那份雞湯粥，最是溫和滋補的，米是用的夏翎從蟠桃園裡收割的新鮮碧粳米，雞湯則是夏姥姥用中藥餵養的藥雞，在最合適的時候宰殺，加上點枸杞和紅棗，足足用農家鐵鍋小火熬了五六個小時，熬得肉都爛在了鍋裡，這才做成的雞湯粥。

但很顯然，小傢伙鼻子好使得緊，自己蹦蹦跳跳的跑下了床，直奔著沙發這邊過來，扒著夏翎的褲腳，一邊眼巴巴的看著夏翎吃得香甜，一邊低聲嗚咽著，十足的可憐相。

夏翎撲哧一聲笑了出來，擦了擦嘴，給小傢伙弄了一碗的溫牛奶，又拍了拍它的腦袋，“等下午把牛宰了給你吃肉啊，乖。”

吃過了午飯，養殖場那邊內部線打過電話來，說請兩人過去看看，張大叔已經準備著要宰牛了。

張大叔就是以前桃溪村的屠戶，如今桃溪村集體動遷搬走了，各家各戶的大多都安置在附近村子，要麼租房子，要麼買房子，戶口是統一進縣城的，只是住的地方在鄰近幾個村子裡，尤以西河村、白柳村以及趙家莊最為居多。

打從動遷之後，張大叔索性將家挪到了縣城裡，小兒子學習成績不錯，媳婦帶著住在城裡，他和大兒子乾脆在夏翎這裡找了份工作，兒子跟著夏雲生去了武陽縣那邊，他則靠著自己的屠宰手藝，在養殖場這邊幹活。

今兒正好他的手藝派上了用場。

夏翎和陸錦年攜手到養殖場這邊時，不少年輕人都跑過來圍觀了，他們只是知道這牛吃得比人都好，也不知道肉質如何，能不能賣上價錢，萬一真的不好，養殖場賠了錢，他們這群幹活的怎麼辦？要知道，給夏家幹活，這可是多少人搶不到的好工作，工資從不拖欠，年底有分紅，還給算工齡。

張大叔磨著刀，聽見耳邊後生們隱隱的議論聲，不由得樂了出來，白了一眼這群后生們，揚聲道，“你們就別自己嚇唬自己了！我跟牲口打了半輩子的交道，別的不敢說，就這牲口好不好的，我一眼就能看出來……你們還擔心這些有的沒的幹什麼？就我們養殖場這牛，骨架大而周正，皮毛油光水滑，手摸上去，肌肉彈性好，皮下脂肪薄厚均勻，當了屠戶這麼多年，我還是頭回見到這麼好的牛，切出來的肉質肯定差不了！”

夏翎沒說話，也沒嫌棄這些後生們不幹活卻來看熱鬧，反而只是靜靜的站在外圍，笑而不語。

張大叔果然不是多年老屠戶了，刀起，動作麻利乾脆，半點都未曾含糊，刀鋒所指處，牛皮劃開，內臟、牛骨，再然後按照隔膜一點點的將牛肉分離出來，速度飛快，手頭又穩，刀光閃過，就見得一塊牛肉被分割出來，看得旁邊不少年輕人蠢蠢欲動，兩眼發亮的望向張大叔，似乎有心想學專門屠宰的手藝。

技多不壓身嘛！

正頭牛分解得飛快，一直到差不多了，張大叔這才挑了塊眼肉的位置，嘩的一刀下去……

張大叔倒吸了口涼氣。

他雖然早就料到牛肉的品質會很好，可是能好到這種地步的，連他這個老手藝人怕是都沒想象得到！

所謂頂級牛肉，脂肪和瘦肉含量都是有極為苛刻的要求，而按照現在國際上的評判標準，追求的是個大理石紋般的質感，常說的雪花牛肉，就是這個意思。

而如今切出來的牛肉，瘦肉鮮紅，肥肉雪白，肉質肥嫩而細膩，橫斷面上的圖紋