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的大東西,謝姝兒愣了半天,硬是沒看出來是個什麼東西。
“這個叫蚌。”辛湖說。
大大小小的的湖蚌多的很,稀泥巴里,靠近淺水的蘆葦邊,到處都是。
“可以長珍珠的蚌?”謝姝兒眼睛一亮,驚喜的問。
“長不長珍珠,我是不知道。我只知道,以後我們就可以吃它了。”辛湖樂了,直接選個頭大的往簍子裡扔。
珍珠這玩意兒可遇不可求,誰知道這裡的蚌長不長珍珠啊。這裡蚌這麼多,要是珍珠那麼容易長,以後光是珍珠都賣不完了。可是,就算是現代,她也知道珍珠是個貴重物品。古代就更不用提了。所以,她壓根就沒把珍珠放在心上。這時候,弄飽肚子才是最重要的事情。
“這玩意兒也能吃?”謝姝兒瞪圓了眼睛,驚訝的問。
“當然啦,好吃呢,象肉一樣。”辛湖說。
每年春天吃蚌,在她家鄉是很平常的事,菜市場有得賣,人家會幫你殺開蚌,取出肉,非常方便我,就算你不會弄,人家還能幫你弄乾淨呢。她小時候在農村,都是自己破殼取肉的。那專業的人就是麻利,一把薄刀沿著蚌中間的縫切下去,就把蚌弄開了,然後用力一掰,整個蚌肉就出現了,然後用刀一劃,就把蚌肉取下來了。
兩人各撿了一大半簍子大蚌,連簍子一起養在水邊。讓它們先吐吐髒泥巴,養幾天再吃,比較乾淨。
謝姝兒因為是第一次知道湖蚌能吃,回去自然要大肆宣揚一翻,大家聽了都很高興。多了一樣吃食,味道還象肉,這下大家都不用怕餓肚子,家裡的糧食再怎麼省,也馬上吃完了,現在就等著江大山他們能帶些糧食回來呢。要不然,再找不到吃的東西,就真的只能完全以野菜充飢了。
第65章 好吃
大郎卻皺著眉;不解的說:“你們光撿蚌,就沒撿到泥鰍嗎?泥鰍要比蚌好吃的多。”
春天的泥秋很肥美。他一點也不想吃蚌;因為他以前也吃過;但難吃的要死,是實在沒辦法了才吃的。有一種子土腥味兒;還咬都咬不動。咬到嘴裡,撕都撕不爛;當時,大家為了果腹完全是囫圇吞下去的。
“泥鰍雖然好。可家裡無油少鹽,弄回來還不是清水煮,能有多好吃?”辛湖反問。
別說她沒弄到泥鰍,就算弄到了;也不知道該如何弄來吃呢。不過,大郎這話倒是提醒了她;過段時間可以去水淺淺的稀泥巴地裡挖挖看,應當也能弄到不少和泥鰍和鱔魚。這兩樣可是好東西,也要弄些回來吃。在現代泥鰍鱔魚基本沒有野生的了;都被人吃光了;全靠養殖。
大郎被她一句話問得臉色發青;心虛的低下了頭。這幾天罈子裡的那點糧食已經見了底,雖然野韭菜餅裡摻的野韭菜越來越多,面越來越少,但還是沒幾把面了。估計最多三天,所有人就得完全斷糧了。可他卻一點兒辦法也沒有。
看著大郎的樣子,辛湖就知道這傢伙又在自責了,其實他也只是個孩子,不應當揹負這麼多責任。再說了,糧食也不是他一個人吃完的。
辛湖連忙對他說:“你不用擔心啦。蚌肉其實很好吃。明天我弄一鍋讓你們先嚐嘗。”
“就是,大郎別想那麼多了。說不定明天你舅舅他們就帶著糧食回來了呢。”大家勸道。
“大郎,你要相信阿湖的手藝啊。她說好吃,肯定就好吃。”謝姝兒作為辛湖的腦殘粉,連忙大叫起來了。
“就是,就是,只要阿湖動手,就沒不好吃的東西。”劉大娘也笑道。
大郎整理好自己的表情,悶悶的說:“我相信她。只不過光靠蚌也不行啊。明天還是得去遠處山坡上看看,看有沒有野兔子。實在不行,掏些鳥蛋也好。”
他不想再幹等著了,這幾天吃得菜太多,肚子餓得快,半夜他都會餓醒。再這樣下去,等不到舅舅他們回家,大家都得餓壞了。
“恩,我明天和你一起去。”謝三伯開了口。
謝家的情況要稍微好一點,雖然也一樣沒糧食了,但是謝家還有些糖和紅棗,一人一天還能喝上一杯糖水,補充一下。特別是阿土,現在每天一杯糖水,再加幾顆紅棗,算起來生活過得可比陳家的幾個孩子要好。而且他們家有油,菜可以炒炒再吃。
而陳家,除了還剩下的一點鹹肉之外,基本上是開水燙菜,再拌點鹽就吃了。小石頭家的情況也比陳家好,但有張嬸嬸要給小初八哺乳,家裡的東西大半都要進她的口,劉大娘和小石頭也只能吃野菜。所以,大郎才會這麼著急。
“我也跟著去看
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