第43部分(第1/4 頁)

天色其實還是，不到做晚餐的時間。但江大山既然說了；辛湖立馬拿了兔子肉進了灶房，這麼多肉；要是以往她肯定要分一些出來；留著慢慢吃，不過現在無所謂啦。還有幾十斤野豬肉呢。而且看到江大山他們能獵到野豬，野兔子，她就知道往後可不缺肉吃了。哪裡還需要留這麼點兔子啊。

老規矩，劉大娘和謝大嫂回家去煮飯。辛湖只管做菜。等都弄好了，另外兩家就端著飯過來，大家一起在陳家吃飯。

難得又一次歡聚。孩子們興奮的東奔西跑著，村子裡比過年都還要熱鬧。大家把桌椅板凳都搬到陳家的堂屋裡來。這回男人們可以好好喝一頓了。謝公子在集市上買了一罈子老酒回來了。沒敢買多，主要是為了多買些糧食。

辛湖自然是先煮了一大鍋子河蚌肉，這是早就清理乾淨了準備做晚餐用的。因為這幾天基本上是以蚌肉當主食了，所以量非常大，只是今晚有足夠多的鹹肉可以加進去，就能把湯燉得更加有味道些，會更加鮮美。

蚌肉湯燉上了，辛湖想了想，又喊大郎讓他帶著幾個小的，去多摘些野菜回來。這麼多人，放開了吃，菜是越多越好。下午她們本來是去挖野菜的，卻因為遇上江大山他們了，直接跟著回來了，根本就沒挖到多少。這會兒，只能讓孩子們去現挖了。

“幾樣菜都要嗎？”大郎問。

“恩，多弄些，不過你們得洗乾淨了拿回來。我直接就要上鍋的。”辛湖交代道。

大郎點點頭提著籃子，拿著鏟子和菜刀，轉身帶著平兒就走。走了幾步，他想了想，又覺得光靠他們倆，怕是趕不及，光挖野菜花不了多少時間，但清洗乾淨可得花不少時間呢。他又把無事幹的謝姝兒也喊上了，小石頭見狀也跟了過來。四個人為了省時間，乾脆騎上馬，去挖野菜了。

河蚌肉燉鹹肉湯，味道相當鮮美，前面幾天他們只敢放幾片鹹肉提點味而已，哪裡能燉出現在這麼濃郁的味道來啊，所以辛湖又加了一大把野芹菜進去，雖然眼下糧食多肉也有，但她已經習慣了節省糧食。野菜正當季，能多吃點就多吃點吧。總歸能省下一點糧食。餓地肚子的人，下意識的就會節省糧食。

看著砍成塊的兔子肉堆了一小盆子，辛湖決定就做一鍋紅燒兔肉。什麼配菜也不放進去，白嘩嘩的全是肉塊，加了些大醬上色，點綴了一點兒野菇子，五隻野兔子，燒了滿滿一大鍋。兔子肉才燉了一會兒，那香氣就開始四處亂竄了。引得孩子們口水直流。大寶和阿毛兩個人不停在灶房來打轉。恨不得爬上鍋去看看，都是些什麼好東西。

“好啦，馬上就可以吃了。今天能讓你們吃個飽。”辛湖好笑的把他倆趕到前面去了。都還沒有熟，這兩小的就等不及了。

沒一會兒色澤金黃，油光發亮的紅燒兔肉就出鍋了。接著，她又撿了一碗江大山他們帶回來的花生米，拿少少的油炒了一碗花生米出來。花生米可是下酒的好菜。然後，她就著炒了花生米的油，再加入一點幹辣椒，鹽和蔥苗爆香，弄了點醬料。

正好大郎他們帶著已經清洗乾淨的野菜回來了。她又燙了幾大盆新鮮的地米菜。然後把弄好的醬料淋在菜上仔細拌勻，一大盆子新鮮的嫩生生的野菜就出鍋了。這道菜可就比平時無油時弄得好吃多了。最後，她又用江大山他們帶回來的那包滷肉炒了一大鍋子野芹菜。

劉大娘依舊是攤了餅子，這次可是純面的，沒加菜。謝大嫂悶了一鍋純正的大米飯。

五個菜全上了桌。男人們這一桌上自然是大缽子裝的菜。女人們這一桌上，就用大碗裝的菜了。雖然只有五個菜，但分量十足。特別是鹹肉燉河蚌湯，連肉帶湯，每人先喝了一碗，還剩下一大碗擺在男人們的桌子中間。

“這是什麼肉？湯太好喝了。”江大山一口氣喝光了一碗，才問。

別說江大山不認識了，謝公子和謝五更加不認識了，只知道好吃，湯也格外鮮。

“嘿嘿，這個你們不認識吧。好吃吧？”謝三伯少有的開起了玩笑。

江大山又夾了一塊肉吃了，還是沒嚐出來是什麼東西，謝公子就更加不用說了，他以前根本就沒有吃過這玩意兒。謝五才不管，只顧埋頭苦吃。象他這個年紀的男子，正是飯量最大的時候，有多少都能吃得下去。

“大郎告訴我們吧，這又是阿湖弄出來的什麼好東西？”謝公子笑著問。

“嘿嘿，這是湖蚌。到處是，多的很，我們根本就吃不完。這幾天，我們天天就吃這個，她吃還管飽。”大郎咧嘴笑道。

辛湖這段時間教會了大