第38部分(第2/4 頁)

人出來挖野菜。雖然她認識的野菜有限，但卻比謝大嫂她們強了不知多少。最起碼野地菜，野韭菜她還是認識的。再加上這片地方屬於溼地，水邊更是長滿了野芹菜，又多又嫩，大家只要隨便割幾把，就足夠一天的菜了。

辛湖現在的主要工作就是忙著給餐桌上添新鮮的吃食。

“今天割的野韭菜多，我打算攤點韭菜餅來吃。你們過來幫我理韭菜，一根根的弄乾淨。”辛湖挎著個菜籃子回來了，直接吩咐大郎和平兒。大寶和阿毛太小，這種活兒還不太會幹。

“哦，可以吃韭菜餅了。”大家異口同時的歡呼起來。

大半籃子的野韭菜洗淨切碎，拌入調好的稀麵糊糊裡，麵糊糊立馬變得濃稠起來。

孩子們全部圍著辛湖，等她的韭菜餅。就連大郎也例外，實在是太久沒有吃過什麼好吃食了。

辛湖切了塊肥鹹肉，拿在水上在燒熱的鍋裡抹了一遍，讓鍋裡稍微有點油，這才開始攤餅。要是沒油，很容易糊在鍋上，而且也沒那麼好吃。

她攤的餅不大，但較厚，因為要節省麵粉，韭菜放得比較多。家裡糧食已經又告急了。沒一會兒，韭菜熟了的香味立馬充滿了整個廚房，引得孩子們恨不得流口水。

“好香哦。”孩子們歡叫起來。

“再等會兒啊。我翻個面。平兒，柴放少點。”辛湖麻利的拿起鍋鏟，把餅翻過來。

沒一會兒，一張厚薄均勻的餅就出鍋了。

看著幾個小的那迫不及待的模樣，大郎直接拿筷子把放進籃子裡的餅分成了幾小塊，一人給了他們一塊。

平兒他們連燙都不怕了，邊吃邊吹氣，三口兩口就吃完了自己分得的那小塊。

“好吃嗎？”辛湖問。

幾個小的連連點頭，說：“好吃。”

“你嚐嚐。”大郎夾了一小塊湊到她嘴邊，說。

辛湖忙得沒空，只好就著他的手咬進嘴裡，嚐了嚐說：“恩，還不錯。”

但她心裡卻在想如果油再多點，再加幾個雞蛋，麵粉再放多點就好了。因為韭菜多，麵粉少，失出了麵餅本身的味道，就好似主次不分似的。但不管怎麼說，這個韭菜餅也算是大家難得吃到的好飯菜了。

所以，這韭菜餅也不能放開肚皮吃，辛湖攤完餅後，還又燙了一大盆子新鮮的地米菜，再加入一點兒鹽拌了拌，就成了一盆新鮮菜。這玩意兒很嫩，包餃子最好了。但家裡的麵粉那麼少，哪裡能拿來包餃子啊，就只當菜來吃了。

“阿湖真會做飯。”江大山吃著香噴噴的野韭菜餅，讚歎道。

“要是家裡面多，我還打算包點地米菜餃子呢。”辛湖說。缺糧的日子就這麼難過，看到什麼都想著吃。

“沒多少糧食了吧？”江大山問。

“是啊，已經很省著吃了，也沒剩下多少了。估計還能吃個十天半月吧。”大郎說。現在野菜豐盛，可以節省糧食。比如，這一頓，辛湖就弄了兩籃子野菜上了桌。家裡每天吃掉的野菜都是一籃子一籃子的，但就算這樣，那麼一點兒糧食也吃不了多久了。

江大山一聽，立馬不夾餅子了，美味的韭菜餅子也咽不下去了，而是隻夾菜吃。他一個人飯量就快要抵這一屋子的孩子。所以他只能多吃菜，少吃糧。因為這一回，他也不知道自己能上哪兒去多弄些糧食回來。就算地裡種的莊稼能好好的長出來，也要到等幾個月才有收成。

還有幾個月的時間，大家總不能光靠野菜，魚什麼的度日吧。畢竟上次也算是誤打誤撞的，說難聽點，那點糧食是他們搶回來的。

“我明天和謝公子商量一下，看能不能再去弄些東西回來。”江大山想了想，說。不管怎樣，還是得出去，在這裡是找不到糧食的。

大郎看了他幾眼，很想說自己也想出去看看，但一來大人們肯定不會同意，二來他也牽掛著田裡的莊稼。如果這些種子不能長出莊稼，他會氣死的。要知道，在這麼缺糧的時候，種子雖然少，但也是可以吃的啊。

如果要是白白浪費掉，誰會不心疼，而且下季的糧食還不知道上哪兒去找。他很明白，上次江大山他們出去，如果能弄到多的糧食，他們怎麼也不可能只帶那麼一點兒糧食回來。

不過，大郎這些話也只是放在自己心中，根本就不怕在大家面前說，怕種子不出芽，長不出莊稼之類的話來。要是辛湖知道他有這種想法，肯定會罵他，盡操些瞎心。種子按時種下去了，怎麼可能不長莊稼啊，只不過收成好壞而已。反正，她有迷之自信。覺得她種下