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幹就不脆了，雖然沒有變質但卻影響也口感。而象蛋糕類的天冷時還能放幾天，天熱了，她就提醒大家一定要買回去就吃，最多隻能放在第二天吃，第三天就會壞的。
這年頭又沒有防腐劑，也沒有真空包裝，這些食品的儲存真是個很大的麻煩。
這樣也讓食品加工業，無法形成工業化的生產加工。只能現做現吃，現做現賣掉了。不然的話，辛湖都想開一家食品加工廠，把她會做的些餅乾加工成一箱一箱的，往外地去賣。
天下一絕靠五樣點心，生意一直紅火著，但最近辛湖又增加了兩個新品種。一個極簡單，就是把饅頭切片了烤乾，可以做成鹹味和甜味兩大類，其中芝麻味，焦鹽味的最吃香，因為她一共弄了七個口味，就乾脆改名叫七味酥了。而且因為製作簡單，價格也比其他幾樣點心便宜多了，反而成了銷量最大的一個品種。
一個就是蛋香元小餅乾，這個雖然也是蛋類做的，但卻因為烤乾了，可比蛋糕的保質期長多了。這兩個品種，都屬於能儲存一段時間的，所以她增加了份量，而減少了蛋糕的份量。
別人看著她還能不時推出新品種，就更加看重天下一絕這個品牌了。
“涼平府那邊鋪子，生意好不好？要不要把新品種也上上去？”辛湖問。她打算把兩道新品種也傳給馬姑姑，特別是饅頭片這個做法極簡單。只要寫封信給馬姑姑，她自己就能試出來了。但蛋香元小餅，難度就高很多了，得看她的天份了。
“喲，你又推出新
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