第63部分(第1/4 頁)

勻，烤到餅茶呈蝦蟆背狀時為止，將烤好的茶餅趁熱包好，以免香氣散失，至冷卻再研成細末。　待鼎中水泛起魚目氣泡。微有聲，加適量的鹽，除去表面黑雲母水膜，以免使茶味不正。待到水邊緣氣泡如湧泉連珠，先取釜中瓢水，用竹筴在沸水中邊攪邊投入碾好的茶末。如此待到釜中茶湯氣泡如騰波鼓浪，加進之前瓢水，使沸騰暫時停止，以育其華。這樣一鼎茶湯便算煎好了！茶須熱飲，一旦涼下，則精英隨氣而竭，飲啜不消亦然矣！”

他細細教導了一遍阿顧煎茶的法門訣竅，又笑著道，“煎茶自有技巧，講究好茶、好水、好器、好技，但小娘子，其實這些都不過是末節，你若真正想要烹的一手好茶，我告訴你一個真正的要訣。”

“哦？”阿顧好奇問道，“什麼要訣？”

陸翁神秘一笑，“茶有靈性，烹茶的時候，若將茶當做死物，只做解渴的蠢物，便是烹上二三十年的茶，也烹不出真正的好茶。只有將茶當成有靈性的生物，細心對待，想著如何能讓茶的靈性最大限度的舒展開來，這才能真正煎出上等的好茶來！”他含笑瞧著阿顧，問道，“可明白了？”

阿顧飲了一口茶，道，“阿翁說的太過玄妙，我似乎聽懂了，又似乎沒有聽懂。心裡卻又覺得，只是這般聽阿翁說，自己沒有經手，都是空的罷了！”

陸翁哈哈一笑，“小娘子能夠說出這樣一番話，算得是悟性不錯了！”他袖手抽出一卷薄薄的書冊，遞給阿顧，“這是我多年來記錄煎茶心得的書卷，喚作《茶經》，便送給小友做一個念想吧！”

阿顧恭恭敬敬的接了，“多謝阿翁。”

陸翁灑脫一笑，一拂衣袖道，“你既喝了茶，咱們也該告別了！”

阿顧抿嘴笑了笑，吩咐碧桐道，“想來阿孃也該好了，咱們回去吧！”她坐在輪輿上，準備離開的時候，回過頭來，“請陸翁將在長安的地址留下，過幾日我使人將新的輪輿送到你府上去。”

陸翁一聲長笑，“如此便多謝小友了！”扶著小廝起身，取過老梅後一副玄漆桃木柺杖，置於腋下，走了開去。柺杖在林中雪地上留下一串長長的痕跡。

阿顧從梅林中繞出來，遠遠瞧見大雁塔前人流攢動，數百人圍著一團觀望著什麼，不時有人大聲喝道，“好。”

“鄙寺請了吳道子大師繪製壁畫，”文潮合十介紹道，“吳道子畫技精湛，喜歡當眾做佛畫，坊間眾人每日在此圍觀，看到他繪到精彩處，就會轟然喝彩。

阿顧的明眸閃動爍光，笑道，“我們也過去看看。”

大雁塔前左右延出兩道長壁，上面分別繪製文殊、普賢兩位菩薩的壁畫。左側長長的牆壁高兩丈、寬六丈，其上繪製文殊菩薩聖誕、出家、成道、傳道的一系列影象。此時，壁上已經繪製了小半，菩薩聖誕圖已經繪製完畢，一座金碧輝煌的屋宅化如蓮花型，一個嬰兒被侍女抱在懷中，身上泛著紫金色的光芒，一旁生產的婦人望著嬰兒面上笑容溫柔，右肋處帶著一道傷口。延續下來的出家圖中，四周涅槃的五百仙人已經繪製完畢，遠近各不相同，神態莊嚴各盡奇妙，吳道子正在繪製最後的人物——也便是在尼枸樹趺坐出家的文殊菩薩。

只見吳道子一身大袍子，袍口緊緊紮起，登在寺廟準備給自己攀爬的梯子上，手中持著禿筆，在石壁上勾勒畫像輪廓，他心中胸有成竹，並不遲疑參度，筆落在運筆如飛，一株尼枸樹拔地而起，亭亭如蓋矣。隨即起筆畫文殊菩薩，落筆自菩薩手臂起，筆如龍蛇，繪出菩薩坐在蓮花臺上的法相、最後一筆勾勒菩薩閃鑠金色的法身，周身毛孔射出大火光。前後不過盞茶功夫，吳道子仰天大笑三聲，將手中大筆擲於一旁，轉身走了。自有弟子上前，接替為其填染色彩。

寺中圍觀的群眾見吳道子“風落電轉，規成月圓，”神乎其技，壁上的文殊菩薩寶相莊嚴，面上神情泛著聖光。衣褶用蘭葉線條勾勒，有飄舉之態。不由齊聲喝彩。“喧呼之聲，驚動坊邑。”

阿顧觀看了這一場饕餮盛宴，目神為之所奪，半響沉浸在其中，回不得神來。

從大慈恩寺回來，阿顧便沉靜下來。紅泥風爐在於飛閣中燃燒著，一抹火焰暖色映在東次間的窗紙上，白玉冰鏤梅花紋白玉香爐中散著芬芳氣息，屋子裡溫暖如春。阿顧坐在風爐前，看著沸水在鼎邊緣氣泡如湧泉連珠，將碾碎的茶末均勻的沿著鼎緣撒入茶鼎，待到茶水沸過三沸，這一鼎茶湯便算煎好了！

將茶湯分入面前的刑窯冰裂盞中，捧了起來，吩咐道，“綾兒，你嚐嚐看。”