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了。（。。　）

☆、第五十七章　寄託

或許是之前的期許終於得到了回應。

不過兩三天的光景，其餘的幾株芹菜也俱都順順利利的過了植傷期，俱都長出了嫩芽來，葉子也都舒展開了。

每日裡喝飽了水，又給它們施肥，芹菜就開始瘋長，日日都在以肉眼可見的速度迅速拔高，頂梢都已經超過壅土一寸多了。

花椒卻顧不上高興，也顧不上感懷些什麼，算了算時間，又比劃著芹菜的高度，思量了許久，還是決定給這一行芹菜滅縫。

直接上手，將兩堵小土牆用水浸透，又將徹底浸潤後的溼土推倒，將縫隙徹底填滿，一絲一毫的空間都不曾放過，緊緊貼合著芹菜。

香葉看著花椒這樣做，根本不明白是為了什麼，歪著小腦袋嘟著小嘴，卻根本沒想過要問為什麼，就跟著她忙活了起來了。

花椒大概知道壅土滅縫的作用一是在於白化，芹菜在泥土中生長，見不到陽光，莖梢自然會全部變白。二則是為了嫩化，泥土中的芹菜有著充足的水分和養料供應，溫度穩定，芹菜自然生長得鮮嫩。

卻不知道該怎麼向香葉解釋，看著倒是鬆了一口氣的。

花椒前世老家有一套特有的水芹旱育技術，追溯起來甚至可以溯源到距離現代足足八百多年的南宋時期。

畢竟水芹說起來本就是長江流域野生的“賤東西”，溪溝、田邊，但凡潮溼的地界就都能瘋長。又因著品質好的緣故，脆嫩、清香、易植、少蟲害，又有清熱解毒等等的功效，所以老百姓們很早很早之前就開始人工栽培水芹了。

而老家遠在幾百年前的菜農們又在此基礎上，經過一年又一年的種植經驗積累，創造出了一整套特色的水芹旱育、溼土一次性深壅土軟化技藝，培育出了與眾不同的白芹來。

作為當地著名的地方特色蔬菜，白芹莖白葉香水份多，嫩脆鮮甜口感好，知名度非常之高。

乾隆時期既是“貢菜”，即便到了現代，對於老家人來說，不論富貴與否，但凡過年請客沒上這道菜，那就是沒把客人招待好。

而對於花椒來說，白芹或許已經不單單是一種