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卻是叫她不大能接受呢!
不過就連花椒都看的出郭掌櫃這番話說的真個真心實意,並無半點摻雜,秦老爹自然不會錯看,再一思量郭掌櫃之前透露出來的一二意思,倒是有了三分了然了。
也不敷衍他,亦是直言不諱地道:“依我想來,這種菜啊,卻不比我打牮,多帶一個徒弟就斷了一碗飯。何況我來蓮溪這麼多年,能有今天的成色,多是靠了兄弟朋友的相幫。就如您說的,就當積陰功吧!”
說著又摸了摸花椒的小腦袋,笑了起來:“何況只我一家壅白芹,這秦白芹的名頭何時才能家喻戶曉的,我可是等著那一天呢!”
花椒望著秦老爹,看著他臉上舒心安慰的笑容,也微微笑了起來。
這樁事兒,她雖不知道秦老爹和何時下的決定,可這些日子以來,東聽半句西尋思一回的,卻也叫她琢磨出了點兒味兒來了。
姻親故舊之間,除了方良之外,杜家、沈家、還有老舅公和表伯表叔家,俱是有意學也有意教的。至於姚家,暫且是被姚老太太婉拒了,日後又會如何,卻是不大好說的。
自然沒有異議,說起來她同秦老爹的想法恰好不謀而合,原先就從沒想過要把這項手藝捂一輩子不見人。外人暫時自是罷了,可親朋故舊卻是從來不能一道論的。
更何況這些日子以來,她略有閒暇就喜歡塗塗寫寫的,旁人或許看不出什麼名堂來,可花椒自個兒自是明白自己塗寫的究竟是什麼的。
她的本意是想給白芹做一個市場發展方面的淺顯報告,大大小小囊括了她能想到的比如當下日後的市場規模、市場飽和度、競爭格局、市場集中度、消費者特點、產業鏈上下游、制約因素、質量標準、分級標準等等相關方面。
雖然她能力實在有限,內容淺顯並不具體也不全面,資料也非常蒼白或許根本無法支撐這個報告,又東一榔頭西一錘的,想到哪裡寫到哪裡,認真說起來實則拿不出手。可這樣上上下下的捋了一遍之後,起碼花椒心裡對於白芹的定位發展已是有了一個大概的輪廓了。
因此在花椒分析看來,這會子白芹市場連個影兒都還未有,現在就來談競爭卻是言過太早了。
而秦老爹這樣明明白白的一表態,卻是又輪到郭掌櫃驚詫了,看向秦老爹的目光又再不同。
左手撫著隨身褡褳內的那封厚厚的書信,想到大掌櫃三令五申的囑咐,腦子裡瞬間推翻了以前方才的諸多打算,不過略一思量,已是搖著頭道:“秦老弟,咱們這好不容易打出去的秦白芹的名頭,可不是誰都能叫的!”
說著眼見秦老爹似乎不大明白,又推心置腹地向他道:“老弟,旁的都先不論,咱們只說若是旁人家壅出來的白芹達不到您家的成色,再叫個秦白芹,這秦白芹可就得爛大街了。”說著也不藏著掖著了,又緩緩地道:“我有一法子,老弟聽聽可行的。”
秦老爹聽了這話卻是一愣,他還真是自來沒有想過這一則的。其實也難怪,說起來秦老爹也根本沒想過芹菜也能有姓兒的。
樹的影人的名,秦老爹也正色了起來,忙抱拳示意:“老哥,有什麼話您儘管說。”
郭掌櫃就點了點頭,道:“您既是有了這樣的打算,依我看,咱們索性就在您家的白芹上蓋戳罷。只有蓋了戳的白芹,才能叫秦白芹。旁的白芹,憑它叫個崇塘白芹還是蓮溪白芹的,趙錢孫李隨便他姓,可不蓋戳,就不能冠個秦姓。”
說著不待秦老爹深思,已是接著話茬兒笑道:“至於您說的姻親故舊家壅制的白芹,若是也想姓個秦,只要成色能過關,自然也不是不行的……”
所謂內行看門道外行看熱鬧,這並不是虛言,畢竟一行自有一行的訣竅,哪怕秦老爹再是見多識廣通曉南北世情,也曾走門串戶的打過牮,可到底沒有似模似樣的做過買賣。在這上頭,卻是拍馬不及在這行當裡吃了二十來年飯的郭掌櫃的。
聽了這話,越琢磨越是這個理兒,卻是半晌沒有回過神來。
而花椒早在郭掌櫃開口之時,就已是按捺不住心頭的雀躍都要蹦起來了。(未完待續。)
☆、第一百二十五章 暫且
花椒小臉紅撲撲的,二月裡的天,鼻尖上竟有毛毛汗沁出。
卻根本沒有覺察到,只是瞪圓了眼睛望著郭掌櫃。
這老爺子,可是字字句句都說到她心坎上去了。
沒有誰比花椒更知道品牌效應的重要性了,白芹的壅制技術並不打緊,只有不被人奪了去,實際上她並不是十分放在心上的。
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