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四合院式的建築內紅磚青瓦，像一個老式的深宅大院，據說是尊照店主香山老宅花房的格局設計，並將老宅子的故舊材料在此修復。點菜的菜牌更是有趣，是幾個方形的木盒托盤，裡面排滿寫著菜名的小木牌，王重陽在侍者的介紹下隨意點了幾道菜，而侍者點菜翻牌的動作更似舊時宮廷皇上在挑宮入寢，別有一番情趣。

“陽哥，你怎麼知道這地方的？”于丹不解的問道，眼光四處遊動，客人不多，而且用餐時都很安靜，即使坐在大堂裡也不顯得嘈雜，反倒被魚蟲花鳥的佈景所迷。

“這家店開了有一年多了，我聽人介紹的本來是想來的，你知道的我是最好吃了，可是那時工資不多所以猶豫了一下，這一猶豫就到現在了，物是人非啊！”王重陽頗有感觸的道，要是從前以他的收入來這裡消費確實要想一想。

“陽哥，別想從前不愉快的事情了，一切不是已經好轉了麼，我相信你一定可以成功的。”譚薇喝了口茶，輕輕的將茶杯放在桌上，姿勢優雅和從前有很大不同。

“呵呵，看你說的，我這不是很好麼，雖然創世沒了，可是至少還有兩位美女相陪，這不是誰都有的運氣。”王重陽笑侃道。譚薇一副你知道就好的樣子。

菜上的很快，三人的茶還未喝完，第一道已經來了，居然是一支瓦壇，待侍者掀開蓋，香氣四溢。

“好香啊！”于丹讚不絕口。

“那是當然了，這是飯館的招牌菜，叫做皇罈子，是以魚唇、鳥筋、鹿筋、竹蓀以及老母雞為主要原料，雞經連夜12小時以上文火煨燉，最後呈膠羹狀，入口細滑柔軟，非常特別，來，嘗一口就知道什麼是‘濃縮’了。”說著王重陽拿起湯勺給二女舀了一勺。

“嗯，好吃！”于丹就會說這兩句話了，譚薇細細品嚐眉目舒展顯然也很受用。

“不錯吧，裡面富含膠原，具有美容的功效，多吃一些。”王重陽殷勤的為兒女又舀了兩勺。

“說起這皇罈子還有典故呢，這家飯館的主人姓那，祖上原為皇太極御醫，由於宮裡為調配藥膳與御廚接觸較密，那氏家族後代男性都拜師從廚，有許多營養烹飪秘方世代相傳。這皇罈子就是其中之一。滿人入關之後，正黃旗駐營在香山腳下，休養生息，每逢正月十五宮裡就有皇上所賜錢糧運抵營子裡，其中有很多是各地進奉的山珍海味，全村老少在營子口跪迎，搭起灶精心煨制，按戶每家得一大罈子，開壇時香氣四溢，湯色金黃，於是得名皇罈子。”王重陽一邊介紹一邊吃，雞肉入口即化，若不是他看過有關的介紹還真不敢相信這是雞肉。

隨後兩盤三汁、御批牛方、那家黃螺王和秘汁酥皮蝦、蘸汁墨魚、收汁甲魚一道勝似一道，即使是譚薇也忍不住讚不絕口，更絕的是，吃了第一道皇罈子后王重陽剩下的菜幾乎每道都能吃過就說出它的原料和佐料來，味覺之佳匪夷所思。

“陽哥，你是不是早有準備到這裡來跟我們賣乖子啊？”女孩子畢竟吃的少，譚薇每樣菜都吃得不多，但是紅酒喝了不少，此時臉上紅撲撲的，分外誘人。

“怎麼會呢？我就是曾經在一篇專訪上看過小店歷史和皇罈子的介紹別的可就都是自己的猜測了。要知道我當初的理想可是開一家上好的餐廳，自己做主廚，這點本事都沒有那還行！《大長今》你們都看過了吧　，它宣揚做菜之人的誠意，其實品菜之人何嘗不需誠心，饗，講究是一種覺悟，而非炫富。”王重陽說話不緊不慢，他對吃有自己獨到的理解。

“奇，奇，奇，妙妙妙！”王重陽話音剛落鄰桌的一個老者拍掌稱妙，弄得三人不知所謂。

“老先生您這是？”王重陽不解的問道，其實王重陽一早就在注意老者，他三人不過才要了幾個菜，而那老者身前的桌上幾乎擺滿了菜品，不知道是該驚訝於他的胃口還是消費能力。

“老朽古鎮煌驚訝於小哥你的味覺之精簡直是天下少有，而你對品食的覺悟也當真是鳳毛麟角，僅憑這一點就值得我敬你一杯。”說著老者端起酒杯將杯中的黃酒一飲而盡。

王重陽也不謙虛，舉杯相應，二人隨後相視一笑，老者慈祥的臉上露出少許的紅潤，滿頭銀髮卻精神矍鑠。

“看你年紀不大，可是這番論斷卻是極為精闢，我像你這麼大的時候還是一個只會吃得傻小子呢？”老者風趣的說道，逗得於丹和譚薇掩面而笑，這老者真怪，哪有這麼自爆當年糗事的。

“你倆還笑，不知道誰有福氣作他老婆，到時就明白我的話了。”古鎮煌笑咪咪的看著兒女，這話到弄得二女不好意思了