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是為了做吃食，當然是滿口答應下來。

不多久就找了個不遠處有毛竹又平緩的地方停了船，船上的僕役聽說砍毛竹做吃食，個個都爭著搶著下船去了，軍士們也都爭相著說這黑燈瞎火的，怕僕役們碰到什麼野獸什麼的，要去保護保護，他們可是知道王況的脾氣，你賣力氣越多，得的好處自然也就會越多。一時間船上是鬧哄哄的，李業嗣看不過去，扯著嗓子吼了幾聲才安靜下來。

砍毛竹的走了，王況也就開始忙起來，按著每人三兩米的量，泡了滿滿一大盆的米，讓廚子們把風魚乾撕成小塊小塊的，把魚刺細心的挑了去，再把燻肉也切成丁。從建安帶來的菌幹也都泡好了切丁，還有板鴨也取了幾隻來剔骨切丁備用。又讓人把白天交代買來的豚骨頭放鍋裡熬著，就等著毛竹了。這時候王況才想起來少交代一樣東西，趕忙叫兵丁又去岸上砍了幾兩指粗的樹枝來，削了皮，做了幾十個木塞。

王況要做的是竹筒飯，這個可以煮也可以烤，不過煮的沒有烤的香，只是烤要花的時間更長些，煮只需兩刻種就好了，烤則需要至少一個半時辰，船上可經不住這麼長時間的燒火，反正船已經靠岸，乾脆就讓人在岸上找了個空地，挖了幾個簡易的灶，野外壘灶那可是羽林軍的拿手，見王況在那指手畫腳半天沒說個所以然來，就把王況給支開了，三兩下就壘出幾個來，王況看得是滿不好意思，敢情自己是門外漢指揮內行來著。

小半個時辰後，毛竹就被扛了十幾根來，都是按王況說的挑上一年長成的毛竹，而且粗細也都差不多。做竹筒飯，必須用的青竹，而且是剛砍下來的最好，一般選頭年或者前年長成的，以頭年長成的最佳，竹香濃郁而且水份比較足，不容易烤裂，選老的竹子就很容易烤裂了。

在王況指揮下，很快毛竹就被砍成一段段兩端帶節的竹筒，又都按木塞的大小選凹進去的一端竹節上打了眼。這時候米也泡得差不多了，骨頭湯也熬得了。

將米撈出，拌上先前準備好的魚乾，板鴨，菌乾和燻肉等材料（材料多寡可按自己口味調整）和鹽，又加了點酒進去拌勻了，再將骨頭湯倒進去，恰好將米沒過高出半指，加多少湯也很有講究，得根據米泡的時間長短來定，要是米泡的時間長泡得足，那麼只要加到正好沒過米齊平就可以，如果泡的時間短，就多加一點點。湯加多了，米飯就太爛，沒嚼頭，湯加少了，米飯就又太硬。還有湯的多寡和米的品種也是有關係的，若是糯米加的就要少，基本上是按這米的糯度來增減的。

都拌好了後，就將米連湯帶水的灌進竹筒裡，灌差不多七八成滿的樣子，要是灌多了，等米飯還沒熟就該把竹筒給撐爆了。灌好了就塞了木塞，那些兵丁倒也聰明，聽說是做木塞，選的樹枝都是那種很輕的質地比較軟的，很是好用，把個孔洞是塞得密密實實的。

這些都做完了，王況就又做起了甩手掌櫃，只交代了竹筒烤的時候要常翻動，保證受熱均勻而且不烤焦了就行。那些僕役和兵丁便都嘻嘻哈哈的圍坐著烤了起來，能自己動手做一道美食，那也是一種享受，再說了，人家小郎君做這些可都是當著眾人的面做的，沒一點絲毫的隱瞞，等過了今晚，自己也算是掌握了一道吃食的做法。所以他們一聽王況說要烤一個多兩個時辰，就都很自覺的分組烤了起來。

人多了，聊著天，天南地北的胡吹海塞著，時間過得也是快，就連徐李二人也都下了船，在離火堆不遠處讓人支了案幾，邊聊天邊吃著酒，再看江面上霧汽濛濛的隱隱升起來，這一刻，李業嗣彷彿身處戰場的閒暇時節。而徐國緒則感覺是有點飄飄然的好似在天上飛著一般。

竹筒飯烤得了，也已經是下夜，畢竟在這前不著村後不著店的地方過夜還是有點不大安全，便都把做得的吃食全有搬回了船上，起錨走了。就是到了船上後，大家都沒個睡意，個個吃得酒足飯飽，一整晚嘻嘻哈哈的鬧個不停，嬉鬧聲透過薄霧隱隱的飄到岸邊，離江邊近些的村子裡於是第二天就都傳出了江上有鬼的傳聞，這都是後話了。

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第九十二章　紅燒武昌魚

可自打王況好好的整出個竹筒飯來後，這幫軍士和梢工水手就再沒消停過，毛竹是一路的砍伐過去，碰上無主的山還好說，有一次竟然砍到了有主的竹林，被巡山的看見了，而那竹林離村子又近，於是一番敲鑼吆喝後，整村的男男女女、老老少少就全抄了傢伙衝了過來，好在黃大走南闖北多了，見識不少，一聽敲鑼就知道壞事，肯定是砍到了有主的竹