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，當年崔母就是第一等不會做飯的。崔父雖說是個廚子，可是他大都在酒樓裡做飯，家裡卻再懶得做的，所以家裡的孩子其實都不是吃什麼好飯菜長大的。
甚至於唯一繼承崔父衣缽的崔仁老婆，崔家大嫂，憑良心說，她也不是什麼擅長下廚的。
再往後，尤氏的手藝也一言難盡——她本身廚藝如何先不論，就她那吝嗇勁兒，都帶進做飯裡面了！連個油鹽作料都捨不得放，怎麼可能會好吃！吳氏和古氏強一些，可強的有限。總之對於崔父這個廚子公公來說，都有些不滿意。
這個不滿意並不是指他想要換兒媳婦，只是他想要下一個兒媳的手藝更好一些。而按照這些年的規律，兒媳的手藝應該是一個比一個好才是，所以崔父對趙鶯鶯就無比希望了起來。
鱖魚屬於食肉的魚類，所以味道格外鮮美，向來是清蒸的好材料。崔父嚐了一口，不說話，然後又嚐了一個揚州名吃獅子頭，依舊不說話。
趙鶯鶯做的飯菜可好？講道理，只要不是過於挑剔的人都會覺得不錯，甚至是美味。崔父原本是一個廚子，而且是名廚，要求是比一般人高的。可是換成是對兒媳婦的品評，他反而比普通人要求低。
大概是他自己廚藝過於好了——反正你們再怎麼好也不會比我更好了。然後就隨便起來了。
當然，也有可能是除了大兒子之外，其餘的兒女都像老婆，根本沒有做飯的天賦。簡簡單單幾個菜，也能做的亂七八糟。如果不是長的太像，崔父都要覺得這幾個不是自己的種了——這種情況下讓他對於兒媳婦的要求就是能把東西煮熟，至少別餓死他兒子。
“愣著做什麼？吃飯！”崔父
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