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“好。”
知煙將肥腸放進嘴裡,被油爆過的肥腸在口中發出一聲脆響,嚼勁兒十足,在舌尖彈跳,別有一番風味。
知煙點頭如搗蒜:“嗯嗯,好玩兒。”
“嘿,這個更好玩。”陸遷夾了一塊蔥爆海參放到知煙碗裡。
脆爽的口感,耳朵裡都是口腔中發出的脆響,知煙邊嚼邊點頭:“嗯!這個也好吃。”
古代人不怎麼吃海鮮,想吃這類東西,都要提前半個月派人去現捉,然後快馬加鞭送回來,很多海鮮帶回來以後都死了,陸遷就讓驛站給送貨郎準備冰塊,這樣終於保證了食材鮮美。
陸遷對八大菜系都有研究,尤其是川菜,他喜歡重口的食物。
如果當年沒有遇到師父,他一定會成為一個好廚子。
知煙一道菜一道菜地品嚐,夾起一塊色澤鮮豔、厚薄適中的精肉,“這是牛肉,對麼大帥?”
只做過一次牛肉給她吃,她就記住了這個味道。
陸遷豎起大拇指,“Yes。”
知煙將精肉放在口中,細細品嚐,眼前一亮:“太好吃了!裡頭還添了紅酒,是大帥上回釀製的,對不對?”
陸遷拍手:“厲害厲害!這道菜名字叫紅酒燴牛肉,牛肉是用紅酒醃過的。”
知煙見面前擺著一道金燦燦的菜,夾了一塊送進嘴裡,“咦,原來是地瓜。”想不到普通的地瓜也能變得這般美味。
“這叫拔絲地瓜。”陸遷站起來,“鍋裡還有一隻荷葉雞,我去給你放書箱裡。”
去國子監往返的路途需要一個多小時,知煙有課的時候中午都是留校吃飯,陸遷擔心她被他養刁了嘴,吃不慣學校裡的東西,都會提前給她準備一隻雞或者一隻鴨。
她總是吃得乾乾淨淨,然後把骨頭帶回來餵狗。
後院那隻中華田園犬見著她別提有多親了。
知煙到了國子監正義堂,同窗們一下子就圍上來了。
“好香啊!”
“知煙,你書箱裡今天又是什麼菜啊?”
知煙坐到自己的位置上,笑笑說:“是我家大帥做的荷葉雞。”
同窗共三十人,接近二十人都跟知煙打好了關係,不是吃過她帶來的雞腿就是鴨腿,要不就翅膀或者脖子,總之都被她帶來的美食俘獲,對她客客氣氣,態度好得不得了。
剩下的要麼是恭親王孫子朱允玉黨,要麼就是謝意黨。
他們從不吃她的東西,還總是一副凶神惡煞的樣子,也不知她哪裡得罪了他們。
“陸太傅日理萬機,還有閒工夫做飯給你吃,看樣子是真的寵你。”酸溜溜的聲音來自同桌。
知煙和謝意同桌兩三個月,已經摸清了他的秉性,他看似紈絝桀驁,其實本性不算壞,那日在國學盛典的比試場上,他為她出頭打了朱允玉,還被恭親王等人訓斥了一頓。
她一直想找機會謝他,不過自從見到大帥以後,他就不再找她說話,還總是一副拒人千里之外的表情。
特別是那日在太傅府一面過後,謝意好像更討厭她了。
“看爺做什麼?不好好複習,你就沒機會進宮參加今年的宮廷盛宴了。”
知煙沒回話,轉頭看著他,誠懇道:“謝意,你吃雞嗎?”
“……不吃。”謝意一臉嫌棄地瞥了眼她的書箱,“聞著香,吃起來一定寡淡。”
飯堂裡,一包荷葉雞被分成十份。
知煙看同窗們吃得開心,覺得大帥超厲害。
分完還剩下一隻雞腿,這是她留給謝意的。
“謝謝你那天幫我出氣,給。”
謝意看著知煙手上噴香的雞腿,沒分到的同窗們看得口水直流。
真有那麼好吃麼?
謝意拿過來不屑地咬了一口。
嫩滑噴香,入口即化,荷葉的甘甜混著肉香,還帶有他從未接觸過的甘香刺味,一瞬間神經末梢都被帶動。
“好吃嗎?”知煙問。
謝意看著被搶奪一空的何葉雞包,上面躺著幾顆爆香的辣椒幹,“這是什麼?”
“這個叫辣椒,有錢人家用來觀賞,其實是可以當佐料的,初嘗辣椒的時候,我也不太習慣,後來就無辣不歡了。”
“哦,還行吧。”謝意吃完雞腿,對她的語氣緩和了三分,“那天的事情,你不用謝我。”
知煙仔細想了一下,“還是應該謝一下的。”說完開始收拾桌子。
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