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黠地問道：“就你一人　？http：//87book。com我怎麼辦？”

何田田調皮地把嘴一撇道：“你？哪兒涼快上哪兒玩去！”

楊樂笑道：“這也值得大驚小怪？”

何田田則說：“你是司空見慣了，當然不覺得新奇。你看這花兒多美，空氣清新，春色撩人，這才是真正的秀色可餐。這裡叫什麼名字？”

楊樂道：“荒山野嶺哪有什麼名字。”

何田田想了一想說：“這麼美的地方沒有名字豈不太憋屈她了？咱們給她取個名字吧。鐵戈，你不是說過這裡的花開得燦爛如雲霞嗎？我看就叫雲霞谷，大家覺得怎麼樣？”

楊樂說道：“到底是讀書人，真虧你想出這麼雅的名字，以後我們就把這裡叫雲霞谷。”

楊樂帶領眾人繼續往前走，不大會兒功夫拐過一個彎，一大片墨綠色的楠竹林森然而現，眾人鑽進竹林中準備挖竹筍。

楊樂很內行地告訴大家：“這冬筍是筍的幼齡期，肉質鮮嫩，是餐桌上的美味佳餚。挖筍要選擇枝葉繁茂、竹葉濃綠但帶有少量黃葉的竹子作為找筍的地方。你們看我這腳邊的地表微微隆起開裂，這下面就有筍子，你們看我的。”

說完他蹲下來開始挖，不一會兒就挖出一支筍：“冬筍要頭小，色澤亮黃的為上品，做出的菜最好吃。”

有了楊樂的示範，大家開始分頭找筍子，何田田奪過鐵戈的小手鋤，自告奮勇地四處尋找冬筍。

這一帶的冬筍很多，不大一會兒工夫何田田就挖到了第一個冬筍，她激動得大叫起來：“鐵戈，我挖到冬筍了！”

鐵戈鼓勵她道：“不錯，孺子可教也！蘇東坡有詩云：‘長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香’，你繼續挖，我歇一歇抽根菸，等你挖累了我再上。”其實鐵戈就是要讓何田田親自體驗一下勞動收穫的喜悅。

“你就只管歇著吧，我不累。”何田田說完又低頭繼續尋找。

一直挖到中午時分，每個人都收穫不小。

何田田這時有點著急了：“筍子倒是挖了不少，可到底怎麼吃呢？要是吃不完放壞了那不白瞎了嗎？”

楊樂笑道：“我們幾個是菜狼菜虎菜大王，盤子碟子一掃光，有好東西還怕吃不了？我們現在就下山，我把我家的臘肉拿來搞一個臘肉炒冬筍，保證你吃了連自己姓什麼都忘記了。再來一個涼拌冬筍，擱點小麻油，那叫一個香。下午我們去釣幾條鯽魚，我再給你們做個冬筍鯽魚湯，鮮得不行。”

“哎呀，筍子還有這麼多吃法呀？”何田田驚歎不已。

鐵戈一看錶時候不早了，大家原路返回。

何田田意猶未盡，邊走邊採一些路旁的野花，突然大叫道：“寶貝寶貝。”

鐵戈笑道：“怎麼老是一驚一詐的？又發現了啥寶貝？”

何田田指著一種植物笑道：“楊樂帶我們挖筍，卻不知道這也是好東西。”

暴林走過來一看說：“不就是一種野草嗎？有什麼稀奇。”

何田田道：“野草？這你可是真不懂。這叫蕨菜，在我們東北屬於山珍，可好吃了。”

眾人忙問：“怎麼吃？”

“蕨菜又叫龍頭菜、吉祥菜，相傳乾隆皇帝吃了蕨菜以後讚不絕口。又嫌蕨菜這名字太俗了，於是賜名如意菜。你看這新生的嫩葉就像小孩粉嫩的小拳頭，所以也叫佛手菜、拳頭菜。相傳伯夷叔齊不食周粟，在首陽山采薇，指的就是這個東西。所以古人把采薇當成清高隱逸的象徵。我們把這些嫩莖摘下來，用開水稍微一煮，再用涼水浸泡半小時，切成一寸來長的小段，加糖、醋、鹽、胡椒、味精、蔥花、蒜末，用香油涼拌，色澤碧綠，口感滑嫩，好吃得很。”

範火木驚訝地說：“何田田知道的真多，我服了。”

楊樂卻說：“這東西我早就見過，還以為是些不能吃的野草。”

何田田得意地笑道：“野草？哈哈，幸虧讓我發現了，不然豈不是寶山空回？”

鐵戈似有所思，說道：“我爸說過東北人都愛吃蕨菜，原來是這玩意兒。大家動手吧，中午我們也可以嚐嚐山珍。”

何田田一邊採摘一邊說：“豈止是咱東北人愛吃，我爺爺說日本鬼子也愛吃蕨菜，日本有一道菜叫雞素燒就是用蕨菜做的。”

回到寢室何田田和楊樂忙著收拾冬筍和蕨菜，其餘各人到食堂打來飯菜，正準備吃，何田田卻突然說道：“這麼好的菜老爺們咋不整點小酒？”說完掏出兩塊錢遞給鐵戈：“去