第58部分(第4/4 頁)
!當然,沒敢說出來,誰不知道說出來就是一個字——死啊!所以,為了小命,還是沉默是最佳方法!
“表姐,算了,我們去吃蛋糕吧!我還沒有嘗過二號表姐夫做的蛋糕呢!”小柔一見情況不對,立刻出來打圓場,那一聲“二號表姐夫”叫的,真是讓聖舒服啊!
“好啊!我新研製了一款蛋糕,帶你們去吃咯!”聖立刻拉住我和小柔,帶我們走向一個水晶蛋糕臺。
“不錯,這一款花式蛋糕,形狀是難度很大的幸福四葉花雙層,胚用的也是最頂級的材料,奶油是少見的健康多彩奶油,不僅口感好,而且很新鮮,使用的是各種果汁上色,顛覆蛋糕是甜的這一傳統,非常清淡,第一層的義大利純巧和巴西芒果更是錦上添花,聖,費了很大心思吧?”看到那個精緻的蛋糕,我眼前一亮,細細的點評起來。
“對啊!你知道要跟上你的風格變化有多難,既要造型別致美觀,又要味道頂級,難度不是一般的大。”聖聳了聳肩,淡淡的說。
“已經不錯啦!二號表姐夫,你很清楚表姐做的蛋糕有多頂級,能做到這個讓表姐誇讚的蛋糕就已經能夠在所有蛋糕師中脫穎而出了!”小柔安慰的拍了拍聖的肩膀,微笑著說。
“不過,這個蛋糕還有點瑕疵。”我看向聖,笑著說,“你採用的,是在蛋糕胚上把奶油分成環形,每一環都是一種口味的奶油,雖然新穎,但是這種方法奶油最容易失去本身的蔬果味道,會和其他的奶油味道混合在一起,還有義大利純巧和巴西芒果,這兩種材料雖然非常適合這個蛋糕本身的幸福主題,但是這樣做真的和第一層的整體味道不搭,你認為呢?”
聽到這一番評論,大廳裡所有人的眼光都看了過來,第一次,有人這樣評論南楓七少爺的蛋糕,誰不知道,南楓七少爺最擅長的就是餐飲業,尤其是蛋糕,這個女生,是很漂亮沒錯啦,但是,也不能這樣說啊!
聖細細的打量了一下蛋糕,“我覺得小優說的很有道理,幸福四葉花,象徵幸福的四葉草加上玫瑰花瓣,本身就是甜蜜的象徵,但是環形塗奶油方法,會影響奶油本身的味道,那種平淡中透出的甜蜜就會被別的味道所影響,義大利純巧和芒果更容易影響奶油的果蔬味道,雖然甜蜜,但是真的和蛋糕整體很不搭。”澤也很擅長料理,微笑著說。
“我也這樣認為,那,小公主你認為怎樣改一下?”聖徵求我的意見。
我沒有說話,走到了水晶桌邊,旁邊放著奶油等材料,拿起精緻的小刀,輕輕一動,刮下了第一層的義大利純巧的芒果,稍稍修改了一下蛋糕的形狀,用小刀沾上剛凝固好的果凍,在環形奶油的交界處一點點的塗抹著,然後在奶油上方抹上一層淡淡的咖啡奶油,降低了蛋糕
本章未完,點選下一頁繼續。