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好奇的心態,根本沒有吃的打算。只是望著江小舟臉上十分友好的表情,有不少人忍不住踮起腳伸長了脖子往盛器裡打量。
每道菜都帶著類似的豔紅,有的帶湯水,有的還配著其他的顏色,綠黃相間,白黑搭配,賣相十分招人。最重要的是,每道菜都散發出一種引人垂涎的香味。這股香味十分濃郁,以至於場上不少秦族人都注意到了江小舟的菜,圍觀的隊伍也逐漸擴大到上百人。
於是在互相打量了一番後,終於出現了第一位敢“吃螃蟹”的勇士。
他上前用湯勺從一個鍋裡撈出白白的肉片放到自己的碗裡,然後用筷子去夾。可惜因為夾筷子的力道大了些,剛被提起的肉片斷為兩半落回碗裡。
那人一愣,不由換成了個小心翼翼的態度,夾起比較小的半塊往嘴裡放。東西剛入口,這人的眼睛立刻瞪得幾乎和牛眼差不多。還沒等把嘴裡的食物吞下去,他又快速把另一半也給塞進了嘴裡。同時有些迫不及待地又從鍋裡撈出一大勺來。
等他吃上第二口,就開始不斷張大嘴哈氣、吐舌頭,還順便從旁人手裡拿過杯蜜水,咕咚咚全都倒進嘴裡。等到杯子見了底,他依舊夾起肉來往嘴裡塞,一邊吃還一邊嘟囔著什麼話。
這一下,原本還湊在一旁看熱鬧的人呼啦一下全都圍了上去。你一勺我一筷地開始分享這一堆香辣美食。
看著越來越多的人吃得滿嘴冒油,江小舟心中不由生出一種舒心的快意。作為廚師,能做出精美絕倫的菜餚固然會有種成就感,但能讓越來越多的人接受自己的手藝不也是一種褒獎?
“喂!”江小舟被耳邊突如其來的說話聲嚇了一跳,抖著雙肩回頭望去。只見柳煙不知何時站在了自己身邊,正好奇地往人堆裡張望。
“曲合,你到底給他們吃的什麼?怎麼一個個滿頭大汗。啊,你看那幾個,鼻涕眼淚流了一大把,真髒!”
柳煙雖是語氣裡帶了不悅,可她的兩道眼神還是不願收回四下探究。沒辦法,她從沒見過秦族人露出這等貪婪的吃相,更讓她不解的是,有些人吃了一口立刻吐著舌扭頭離開,而有些人卻把嘴塞得快不能動了,狠不得再多長一個嘴出來,這分歧未免也太大了……
江小舟沒開口,擠入人堆裡問旁人借了碗筷,將剛才第一個人吃的肉片盛了點出來,然後遞給了柳煙。柳煙接過後,先是用力嗅了嗅它的香味,這才夾起一小塊放到嘴裡。
雪白的肉片像是入口即溶,嫩得經不住任何咀嚼的力量,柳煙的牙尖剛剛碰上,它就順著肉的紋理碎開來。她再一抿,細小的肉片變成了千萬的纖維,每一絲都透出能令人吞舌的鮮味和辣勁兒。
柳煙吞下這口,感到舌苔上有種麻麻的感覺,很是刺激。於是她毫不猶豫地吃了第二口,這一次她挑的是碗裡最大的一塊。
果然,質地細膩的肉片香、麻、鮮、辣,四味俱全,層層疊疊釋放力量後又巧妙得調和到一處,讓她口齒生津,欲罷不能。等到她將碗裡的東西全都吃乾淨,這才有功夫騰出嘴來,向江小舟打聽這道菜的名字。
“這個叫水煮魚,是拿新鮮的鯰魚剔骨去皮,只取肉當主料做的。”
“水煮魚?”柳煙再度探頭看了看放魚的鍋,裡面湯色十分紅顏,浮油上還有不少深紅色的辣椒段,難怪今天一進廚房就會被嗆出來,估計江小舟就是在搗鼓這菜。
品完這道魚,柳煙盤算著下一碗該吃哪個?見狀,深知她喜好的江小舟幫她挑了幾塊金黃色的帶細小骨頭的炸雞塊。一塊落肚後,香脆生鮮的外皮,白嫩多汁的雞肉引得柳煙頻頻叫好,舌頭上燃起的辣味絲毫不能阻擋她下筷的速度。一道先醃後炸的辣子雞就這樣輕易將她俘獲,令她額頭不斷沁出細汗而不自知
就當柳煙吃得津津有味時,一位秦族的青年一手擦著臉上的大漢,一手端著碗略帶米色的水液走了過來。他拍了拍江小舟的肩膀,爽朗笑道:“小哥,你的菜實在是太好吃了。作為回禮,請你喝我家自釀的百花酒。”
青年似乎是怕江小舟拒絕,一碗酒幾乎就抵到了他的唇邊。清雅的花香混合著淡淡的酒氣立刻盈滿了江小舟的鼻腔。江小舟發現酒味並不衝,於是口中稱謝的同時接過酒碗,一仰頭欣然飲完,不想還引來了周圍陣陣的喝彩。
微涼的酒液順著喉嚨直滑而下,甜而不膩的口味讓江小舟覺得彷彿不是在喝酒,而是在喝飲料,他嚐出酒裡好像還混了絲蜂蜜的味道,這讓他對這種“百花酒”起了極大的興趣。
作者有話要說:最近諸事不順,更新就慢了些,抱歉
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