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第6部分(第2/4 頁)

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。懷裡揣著七八包東西,走得非常吃力。好容易回到廚房,四兒把東西往桌上一丟,像個死狗一樣,累癱在地,並衝著笑嘻嘻清點貨物的江小舟嚷嚷道:“幸不辱命,幸不辱命啊!曲合公子,你要的這些東西還真不好找,我可是跑了三家藥鋪才配齊……”

江小舟一邊拆包,一邊滿意的點頭:不錯,真不錯!本來還擔心配不到原材料,現在又可以一顯身手啦!四兒果然聰明,也懂得使錢,買的都是上等貨,沒給自己留私。

無視掉四兒的鬼哭狼嚎,江小舟將黑烏梅、山楂幹都清洗乾淨,然後放在瓦罐裡浸泡。約莫一個時辰之後,將泡好的食材取出,再將廚房裡最大的一個砂鍋洗刷乾淨,放上足量的清水,用紗布將黑烏梅、山楂、甘草、桂花按比例包裹起來,一起放到水已煮沸的砂鍋內熬燉。

不一會兒,廚房內就開始飄散出一股淡淡的酸味。這股味道越來越濃,引得周圍人口舌生津,紛紛探頭張望。四兒早就冒出的好奇心再也壓不下,他上前扯著江小舟就問:“曲合公子,你這是打算做什麼東西?好濃的酸味啊!能吃嗎?”

江小舟白了他一眼,有些得意地回答:“廢話,不能吃我煮這麼多幹嗎,洗澡用啊!等著吧,一會兒保準你停不下嘴。”

“成,有你這句話,我就是等上一晚上也行。”明白江小舟又在鼓搗美食的四兒樂呵呵閃過一邊,留下江小舟獨自看火。等到砂鍋裡的水被染成淡紅色,江小舟把紅糖也倒進鍋裡,並將最後一包內的原料一同放入。又等了約莫半個時辰,江小舟央人幫忙,將砂鍋從爐灶上端到院中。

這時,大傢伙已經吃完晚飯,除了小工們在做清洗工作外,閒來無事的劉軻和幾個幫廚們都待在一起乘涼嘮嗑。砂鍋煮了一下午,大夥兒也猜了一下午。很多人看完鍋裡的情況,都覺得江小舟今天煮的應該是什麼湯。所以一見到砂鍋出來,呼啦一下全部圍了上去。

江小舟扒拉開人群,用瓦罐將煮完的湯水全部撈出,再放到院中井水裡浸泡降溫。無論眾人如何詢問,他都笑眯眯地賣著關子,“猴急什麼,都等了一下午了,也不差這一會兒。”

等到月至中天,瓦罐終於在眾人注視下被拉出井口。絳紅色的湯水分到一個個白瓷碗裡,倒影著明亮皎潔的月色,閃出靈動的光澤。

早就等得不耐煩的四兒頭一個端起碗,咕咚咚喝下一大口去。頓時整個臉都皺成了一朵菊花,“我滴娘誒,這什麼玩意兒啊,真酸……”

還沒等他把話說完,一股甘甜混著清香從舌根包圍過來,唇齒分泌出的很多口水瞬間就讓四兒覺得十分受用,連身體裡的熱度都退去了些。四兒乖乖閉上嘴,用力抿了抿。嗯,等著濃酸和甜意淡去後,齒頰間竟有股很提神的味道留著,久久不散。

畢竟長了一輩,劉軻表現得穩重得多。他直到把碗裡的湯水喝乾淨,回味夠了,這才問道:“曲合公子,這是什麼湯?真是好喝,不光味道濃重,更是解渴。酷夏難當的時候來上一碗,簡直就是大旱天碰上天降大雨,太對味兒了。”

江小舟將自己碗裡的湯水一飲而盡,笑著放下碗說:“這個呀,叫做酸梅湯。就是用來降溫解暑用的。好喝吧?每年夏天我都要幹掉很多。”

“嗯嗯,這酸梅湯沒得說,一口下肚,頂得上十幾碗的涼水,爽快!”四兒邊稱讚,邊又給自己續了一碗,其他人見還有剩的,紛紛搶上前,將不多的酸梅湯全部瓜分乾淨。

劉軻沒搶到第二碗,心裡直懊悔,問道:“曲合公子,你煮的太少了,弄個鐵鍋煮上幾大罐子,留著我們慢慢喝不好嗎?”

江小舟搖搖頭,忙說:“不行,酸梅湯還只能用泥做的瓦罐來煮,而且不能長時間放著,最好就是當天煮的當天喝。反正做法也不復雜,買齊了材料按著配比煮就行了,就是耗費時間。明天讓四兒再去進些原料,我早上就開始做,保管天氣最熱的時候大家都能喝上一口解渴。”

“使得,使得。”

“太好了……”

想到以後每天都能喝上這麼個好東西,大家都十分高興,於是都圍著江小舟,坐在院子裡興致高昂地聊天,差不多四更時分方才散去。

第二天,眾人正品嚐著剛從井水裡拉出來的酸梅湯,就聽門口響起個清脆的聲音。那聲音如山澗叮咚的溪流般美妙,一聽就是個歲數不大的女孩子。

“喲,劉師傅,你們喝什麼呢?味道這麼香。也給我來一碗嚐嚐唄。”

眾人聞聲後轉頭,發現院門口正站著個身姿綽約的年輕女子。只見她上身穿著件鵝黃色

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