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其實韓大壯一點都不無聊，看著小九和趙一刀說話，他有一種說不出的感覺，跟看戲一樣有勁。

林重陽就給趙一刀解釋怎麼借力打力，“我們可以幫助悅賓樓成為密州第一大酒樓，打壓盈豐樓，讓他門可羅雀，生意慘淡。”

就算對付盈豐樓他也不想才去林毓軒那種下三濫的方式，寧願生意對生意。

趙一刀對盈豐樓瞭解還是頗多，畢竟以前大家也一起混的，只不過後來在黃老闆想夥同他霸佔燒肉方子的時候，趙一刀很明智地選擇站在林家這邊。

他從小就對林家心懷敬畏，所以就算黃老闆說林家如今屁也不是，不用怕他們的時候，趙一刀也不敢明說林家如何如何，只說考慮考慮。

這麼一考慮，他自然就更加堅定站在林家這邊。

果不其然，林少爺現在是童生了，老子眼光毛好，押對寶了。

林重陽又給趙一刀講了幾句，多半是如何做，基本不解釋為何，一是他想考驗一下趙一刀，二是他覺得趙一刀似乎也不關心為何，只管如何就好。

現在他感覺趙一刀接替韓椿兒成為他爹的腦殘粉，哎，真是讓人羨慕，有這樣的腦殘粉。

林重陽和趙一刀定好計劃，又將幾個方子交給他讓他保管，還給他講了幾點，讓他一開始先壓低給悅賓樓的肉價來換取合作籌碼，之後再一步步加深。

從趙一刀家離開之後，林重陽等人就回家，韓大壯則去給陸掌櫃和悅賓樓的東家送信，約他們明日一談。

悅賓樓的老闆姓宋，雖然和林毓鋒的妻子小宋氏不是一個村的，但是同一個姓論起來也算一家子，再聊一會兒，兩家是可以論親戚來的。

鄉下人世代聚族而居就是有這樣一個特點，出了村，見到一個人隨便聊聊，和自己家關係絕對匪淺。

到了縣，聊一聊，也能聊出親戚來。

哪怕出了縣，若是大家族出身的人，那聊一聊，親戚也是滿天飛。

就算不是近親，那也是不超過八竿子的親戚，可以一敘。

若是真的論起來，宋老闆還得叫小宋氏爹為叔，那他和小宋氏平輩論交，林大秀就以兄呼之，林重陽有點鬱悶，看來自己除非長大，否則基本見到人就要叫叔叔伯伯爺爺之類的。

宋老闆和林中方一個年紀，但是古人最重輩分，所以他和林大秀平輩論交。

因為先套了交情，又有陸掌櫃這層關係，林大秀說明來意的時候——宋老闆不和趙老闆那麼好忽悠，還得大人出馬——宋老闆立刻表示有興趣！

他哈哈笑道：“不瞞二位，我早就看盈豐樓不順眼，可惜一直弄不過，還被反弄了幾次，差點關門大吉呢。”

林重陽笑道：“現在天時地利人和，宋伯伯一定會如願。”

他又解釋了一下，密州以及周圍的生豬肉，八成被趙一刀掌控，他可以暗地裡給悅賓樓壓低進價，抬高盈豐樓那邊價位，如此以來，趙家不虧悅賓樓賺，又可以打壓盈豐樓。

第二他可以提供一些新菜式、新方子，到時候將悅賓樓一些沒有競爭力、雞肋的菜式果斷換掉。

另外他還讓人商量著寫一本店規，用來訓練店小二、廚師等。比如說店小二，要那些聰明伶俐、模樣俊秀的，這樣他們既能提供好的服務，又能順便推銷新菜式。

同時還規定，以悅賓樓之前的營業額為標準線，之後每天增加的營業額，會拿出一部分來，月底當做獎金髮給廚師和小二等人。

宋老闆和陸掌櫃聽得頻頻點頭，從不知道還可以這樣操作，他們覺得是林家的意思，有林家做後盾，哪裡還有不從的。

自然是一拍即合。

在三方安排下，不過是短短的一個月，盈豐樓就感覺到顧客們那顆涼薄的心，如秋風掃落葉一樣讓人抵受不住。

因為越來越多的顧客跑去悅賓樓辦重要酒席、叫席面等，那悅賓樓也可恨，居然在內外城又開幾家分店，不過不是酒樓，而是小一些的飯館，以讓人點席面送過去為主營業務。

讓黃老闆大為光火的是，這些悅賓樓分館，居然生意火爆！

因為他們推出四等菜式，最高階的就是一等席面，很貴，一般人吃不起。而最普通的就是四等席面，也叫百姓餐，只要點夠一百文就可以送餐。

這些百姓餐的服務物件絕對不是普通人家，而是那些胥吏、衙役、工匠、官員、商戶等等殷實卻又不算大富之家。

他們也要精打細算，喜歡佔便宜，但是又比普通人好享受，百姓餐