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妃姐姐和高大哥也留幾個!”
徐初盈笑道:“嗯,等會兒別的你也嚐嚐,留點兒肚子咱們開飯時再吃!”
她倒是什麼都記著小王叔呢!徐初盈心中更歡喜幾分,為小王叔感到高興。
一個春鳩燴,春季吃這個正好,因為這時節的斑鳩肉質最鮮最嫩。恰好大廚房今兒有莊子上進獻的野斑鳩,徐初盈打算做這菜便便叫人取了來。
取數只斑鳩的胸脯肉,切成肉絲,用雞蛋清拌一拌,略加點兒芡粉抓勻,下油鍋炸散便撈起備用。
熱鍋中炒芹菜段、薑絲、筍絲、香乾絲,將熟時加斑鳩肉,再加椒鹽等調料炒勻出鍋,撒上些許翠綠的小蔥末,清新爽口,實難得的春日佳餚。
再有一個清蒸的鱖魚、一個火腿絲炒龍鬚菜。
菜色上齊,三人圍坐,滿桌菜餚飄香,色味俱全。
谷微微不覺笑道:“真可惜,若是王爺也在就好了!”
她是看到徐初盈一個人,心裡頭同情。
小王叔下意識朝徐初盈看了一眼,笑道:“王爺英明神武,咱們燕地這些年兵強馬壯,官倉充實,這場仗相信很快就會結束,王爺很快就會回來了!”
徐初盈點點頭,笑道:“嗯,等王爺回來了,咱們四個再聚!我還像這樣做一桌好吃的!”
“好啊好啊!王妃姐姐,你可真好!”谷微微眉開眼笑。
又笑道:“王妃姐姐放心,有我在呢,定不會讓你累著的!”
“嗯!”徐初盈一笑,招呼他們動筷子。
一頓晚飯,賓主盡歡,用的十分開心。
看到徐初盈臉上多了這些日子以來的笑意,徐姑姑等心中也無不歡喜。
這位杜小姐明朗爽快,若多住些時日就更好了!王妃有人陪伴,也省得胡思亂想……
徐初盈是真得很喜歡谷微微,谷微微在福寧殿住著,每日她都會下廚做上兩道菜,谷微微大飽口腹之慾、讚不絕口的同時,對徐初盈的崇拜簡直到了極點。
徐初盈又請了趙素卿和洛芷寧來了兩趟,一次是大家一塊兒包餃子,選餡料食材、調餡料自然是徐初盈的活兒,包餃子則是大家一塊兒動手。
除了徐初盈,她們三個都是真正的千金貴女,還是頭一遭幹這活兒,一開始那叫一個手忙腳亂、一塌糊塗、笑料百出,倒讓福寧殿好生熱鬧。
最後餃子是包好了,奇形怪狀那是必然的,幾個人衣服上、手上、臉上沾滿了各種狼狽也是必然的,相互笑鬧品評一番,換了衣裳、洗了臉,眼巴巴的等著餃子下鍋。
竟是誰也不讓誰,把這親手做的奇形怪狀的餃子全都給吃得精光。
三人都贊:連餃子湯都那麼好喝!
另一次不做餃子,做飴糖。
溫泉山莊的暖棚裡西瓜已經成熟,還有剛成熟的桃子,徐初盈叫人送了兩筐來。
給白蓮庵的太妃送了些,剩下的留了幾個新鮮食用,特意挑了些熟得恰到好處的,分別擠了果汁,用細紗布過濾濾掉雜質。
☆、611。第611章 鄒姨娘家盡出極品
取銀挑子、小火爐,文火慢慢的熬煮果汁,不停攪拌,熬至水分蒸發變得濃稠,再加適量的糖繼續攪拌,待糖融化透了與濃稠的果汁完美的融合一起,便關掉火等候冷凝。
徐初盈叫人拿到冰窖裡冷凝,一個多時辰後再取出來,便得到了桃膏飴糖和西瓜飴糖兩樣。
桃膏飴糖顏色如大紅的琥珀,西瓜飴糖因加的是蜂蜜則呈漂亮的金黃色。
無不通透純正無一絲雜質,看一眼便覺喜歡。
用銀刀切成條,果香濃郁,甜香四溢,咬一口,軟韌適中,甜而不膩,比最好的糕點還要細嫩,帶著純正的果味。
這可是完全用果汁精華做成的飴糖,半點兒新增劑都不沾的!
趙素卿等讚不絕口,洛芷寧笑著說都要羨慕死微微了,她也要留下來陪王妃解悶兒!說的大家都笑。
其實除了谷微微,三人都知那是不可能的,王爺不在,又是這非常時期,她們頻繁出入王府,落到旁人眼中到底算不得一件好事。
不然,以趙素卿和徐初盈的交情,便是一直住在這兒都有可能。
這日,梅五郎忽然求見王妃。
徐初盈很納悶,燕王離開之後,梅五郎與她也不能說沒有聯絡,但都是書信、或者高總管、徐姑姑傳話,若說正式求見,這還是頭一遭。
徐初盈的心便是一跳:究竟發生了什