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道:“是桂林郡那邊一個叫六堡的小地方產的,可能京城的人喝不慣,因此市面上很少。我偶然間喝了一次覺得不錯,就讓人去桂林商行那邊去尋摸了一下,總算是找到了幾盒。你要是喝的慣,待會就帶一盒回去。我來這裡也沒帶多少,等回京以後再多給你一些。”
兩人喝著茶,聊些家常什麼的,很快就到了晌午。丫鬟過來回道:“午膳已經備好了,請奶奶示下,擺在哪兒?”
悠然還沒來得及回答,就聽方心素說:“這樣的天氣,在屋裡有什麼趣味?我看你院子裡的那棵紫藤樹下倒有一個石桌,不如我們就在那吃吧。”
悠然想了想說道:“如今紫藤花都落了有什麼好的?那樹底下蚊蟲最多了,我們去那,可不得預備著喂蚊子?”不待方心素回答,就聽蘇合說道:“奶奶不必擔心這個的,奴婢早就預備著主子們許是會過去坐坐,一早就把那塊打掃乾淨拿艾草燻過了。保管是一隻蚊子也沒有。”
方心素對著蘇合笑道:“你們主子自成了親以後是越發的憊懶起來了,倒是你們這幾個丫頭,都有幾分當初輕柳姐姐的體貼周全。”
蘇合笑著回道:“謝郡主誇獎,為主子分憂解難本來就是奴婢們該做的事,若是什麼都讓主子自己去做了,那留著奴婢們還有什麼用?”
第二百三十八章 荷花宴下
聽了蘇合這話,方心素驚歎一聲:“嘖嘖,你們主子也不知道是怎麼調教的?一個個的都勤懇能幹不說,還都這麼能說會道的!我真是喜歡,不如你跟了我走吧?”
蘇合知道方心素這是開玩笑呢,當下笑著答道:“郡主過獎了,奴婢們也都是跟在奶奶身邊耳濡目染的,學了奶奶的一二分罷了。奴婢瞧著郡主看中的怕不是奴婢們,怕是相中了我們家奶奶吧?”方心素拿扇子掩著嘴笑道:“可不是嗎?你這丫鬟真是說中了我的心思,我要是個男人的話,早把你們奶奶娶回去了,哪還有沈統領什麼事啊?”這話說的眾人都笑了起來。
就這說話道德功夫間,早有小丫鬟和婆子將那石桌椅都收拾妥當了。桌子上鋪了輕軟的杭綢桌布,凳子上也都放上了厚厚的錦緞坐墊。廚房裡的婆子已經將菜品都端了過來,正在擺桌呢。
丫鬟用銅盆端來清水,方心素用水淨了手,又拿軟帕擦了,聞著手上一股淡淡的荷花味,當下笑道:“你這當真是荷花宴不假,連水都有股子荷花清香。”悠然笑道:“你可別小瞧了這水,這水裡加了用新鮮的荷葉和荷花燻蒸出來的荷花露,聞著清香不說,你不覺得淨了手之手上會覺得潤潤的嗎?”
方心素剛才沒太注意,這會子用右手摸摸自己的左手:“你這一說,好像真有那麼一點。還有多少?待會給我帶上一缸。”悠然沒好氣的看了她一眼:“一共就只裝了兩小罐,你要喜歡,分你一罐就罷了多了沒有。淨面和淨手的時候在盆裡舀上一湯匙就行了,一罐也能用段時間。等著下回我多做一些再給你。”
因石桌太高,小孩子不好坐。悠然原想著讓他們倆去屋裡吃去,康哥兒這小子怎麼也不去,晨哥兒有樣學樣,也跟著鬧騰起來。悠然一邊笑罵,一邊讓丫鬟在迴廊的地上鋪上厚厚的毯子和竹蓆,擺上一張小炕桌,撿了幾樣小孩子愛吃的菜放在上面,讓兩個小的就那麼坐在席子上吃。兩個小傢伙邊吃邊玩,不一會就吃的滿嘴流油,吃飽之後,自有丫鬟和乳母帶他們下去換洗。
剛才兩個小傢伙在這,方心素掛念著兒子,都沒好好的吃幾口,這會乳母將兒子帶下去了,才有心思好好品嚐眼前這桌盛宴。她笑著對悠然說:“且不用說這菜的味道,光是看著,就讓人賞心悅目了。這麼多菜都是用荷花做的嗎?”
悠然點點頭:“既然叫荷花宴,自然都是用荷花做的,不過有些菜品,荷花也只是做了輔材而已。”說完一一指給方心素看:“你瞧,這個是荷香手撕雞、這是蓮子扣肉、這是荷葉粉蒸肉、這是棗泥荷葉卷、這是翠嫋玉瓣,最後這道是雪山冰蓮。怎麼樣?”
方心素指著那道翠嫋玉瓣問:“旁的都能瞧出來,只這道菜倒還不大明白,這是用什麼做的?”只見這道菜的盤底鋪了一張碧綠色的荷葉,中間放了一朵真的荷花,荷花四周擺了一圈長長的裹了麵糊炸出來的金黃色的花瓣樣的東西,看不出是什麼做的。
悠然笑著用公筷夾了一瓣放到她的碗裡:“這個是用新鮮的剛開的白荷花瓣,用水焯了再裹上面糊炸的,你嚐嚐。”接著又給沈汐夾了一塊。方心素果真嚐了一口,讚道:“我原先以為這炸出來的東西一定會很油膩呢,沒想到這個味道倒好,香而不膩的,又
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