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大碗有四葷四素,因為盛在大碗裡故得名八大碗。
以前在農村,無論是過紅白事還是過年過節,都講究吃“席”,而八大碗就是最後的壓軸菜。不過因為現在供需緊張,吃肉已是不易,也只有條件好的人家娶媳婦的時候才能偶爾的吃到八大碗。
為了招待未來兒媳婦,胡老屠親自掌勺,壓軸菜就是八大碗兒,四碗肉菜肉皮紅亮,肉肥瘦相間,吃到嘴裡,沒有一點肥膩感。四碗素菜,滋味也很足。平時粗硬的海帶變得柔柔順順,粉條吃到嘴裡滑溜溜地浸滿了肉湯的香味,而軟軟的豆腐則懷揣高湯的醇美味道,平凡的蘿蔔也引得大家頻頻下筷。
即使是吳紅兒初次來婆婆家矜持的很,也被這色香味兒俱全的菜引得直嚥唾沫。吳家跟著來的幾個人顯然也很滿意。這麼地道的八大碗兒已經有好幾年沒吃過了。前幾年一年到頭也就過年的時候才能吃上一頓肉餡兒餃子,這兩年大家都活泛了點兒,能吃上幾次肉了,但是這麼大口吃肉的機會還真不多。
吳家人滿意一是滿足了口腹之慾,二則是欣喜於胡家人如此看中吳紅兒。要不是十分滿意這個未來兒媳婦,哪會費這麼大的勁兒來招待他們。別的不說,就說這海帶恐怕也是託人給帶的。
胡家人準備的精心,胡春花顯得格外有面子,吃飽喝足後她笑著說道:“以後啊,咱們就成一家人了。國棟可不能欺負紅兒要不然我可不能饒了你。”說完胡國棟,她又拉著吳紅兒道:“紅兒以後也得好好孝順你公公婆婆,要不然大娘也是不依的。”剛才飯吃到一半兒,吳紅兒已經改過口了,胡家老兩口也給了改口錢,現在說公公婆婆正常的很。
“哥哥嫂子以後就把紅兒當自家閨女使喚,她如果有什麼地方做的不對直接就說。俗話說的好一個女婿半個兒,這一個媳婦也能頂上一個閨女。”作為女方長輩,胡春花說這話很合適。當初在吳家,胡家的人也表示平時就把胡國棟當成自家兒子使喚該打就打該罵就罵。
見一對兒小年輕都低下頭紅了臉,大家又是一陣大笑。又歇了會兒,吳家人便離開了。認門不能摸黑,一般下午兩三點便要離開了。
李桂蘭和胡老屠一人給了吳紅兒八塊錢的改口錢。一是取八八大發之意,二是男方比女方給的錢多,是一直以來的習俗。
雖然錢不少,但是崔榮梅也沒要女兒的,就給了閨女當私房錢。女兒大了現在又開始處物件,雖說倆人平時出去應該都是男方出錢,但是如果一些小花銷女兒出也應該。
“看看我說的不錯吧,國棟那孩子就是咱們閨女的良配,別的不說就說胡家老兩口對咱們閨女的這份兒看重也難得。”別小看這八塊錢,當初吳家三兄弟結婚,親大伯親叔叔也才掏五塊錢呢。
“行行行,知道你厲害。”這段日子吳栓子對胡國棟的印象也挺好的,胡家父母情理,光這一點就能讓自家閨女以後的日子過得舒服很多。
“胡家已經拖她大娘說了好幾次了想年根兒下給兩個孩子辦事兒,你覺得怎麼樣?”現在兩個孩子也認了門,下面就是商量婚事了。
現在是陰曆八月初,到過年也就剩了三個多月的時間。吳栓子有些不太願意把時間定的這麼緊,再說他打算給閨女弄張縫紉機票,但是現在一點兒信兒都沒有。“定的這麼緊幹什麼?倆孩子都不大,明年一開春再辦事兒也行。”農村都喜歡在冬天辦喜事兒,一來殺了豬可以留到過年吃,二來菜也不像夏天壞的那麼快。
“怎麼不大,紅兒一開春兒都二十一了,你看蘭丫頭也只比紅兒大一歲,再過一個多月就是孩兒他娘了。還有老張家柳柳,孩子都能打醬油了。再說胡家就國棟這個一個孩子,胡家兩口子歲數都這麼大了,能不稀罕孩子?”崔榮梅現在還惦記著胡春花跟她說的,胡家老兩口時不時補貼閨女這回事兒呢。她就不相信,等有了親孫子他們還捨得把東西給女兒不留給孫子。
就像是她,雖然閨女是她的掌中寶,但是幾個孫子更是她的眼珠子。就算是再偏愛閨女,她也沒想著把手裡的積蓄都給了她。他們家大孫子今年都七歲了,胡家老兩口比她的歲數還大,現在才摸著兒媳婦的影兒,恐怕她那兩位未來親家想孫子都快想瘋了。
“我跟你說只要咱們閨女給胡家生個大胖小子,就能在胡家立穩腳跟了。年根兒下結婚,明年秋天生孩子不冷不熱的正好。”既然打定了注意讓兩個孩子早點兒辦事兒,崔榮梅便儘量說服吳栓子。
“瞧你說的,你當這生孩子跟雞下蛋似的那麼容易啊。”吳栓子一聽她媳婦都想到這一步了便反駁道,“再說了,這
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