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過。”
“當然吃過啦，只是沒見過這種放在粥裡煮的。”
“這艇仔粥的配料你都認得差不多了，可還有最主要的佐料魚片怎麼就沒看出來呢？”
“對哦，還有魚片啊，這魚片雪白雪白的，嫩得都化在米里了，沒看出來。”
“小姐，你們說那麼多，粥都涼了，這些油炸的配料，泡軟了就不好吃了。”甜雪不滿地看著兩人，他們不吃，她怎麼好意思一個人吃得起勁呢？
葉無雙充滿期盼地看著衛景衡吃了幾口：“怎麼樣，好吃吧？”
“嗯，嫩滑綿軟，芳香鮮甜，十分好吃。”
葉無雙這才滿意地吃了起來，吃了幾口又想起一個典故：“知道嗎？這艇仔粥啊，據說還是一個富家少爺發明的呢！相傳有一個富家少爺，只知道吃喝玩樂、花天酒地，導致家道中落，陷入了經濟拮据的窘境中，有一天他苦悶地徘徊於河邊，遇到了一位美麗的姑娘，那姑娘教了他艇仔粥的做法，說完以後，那姑娘就跳入水中，化作一尾金色的錦鯉遊走了。原來這姑娘是數年前這位少爺在一個富商手中買了放生的錦鯉，報恩來了。”
衛景衡和甜雪兩人停下手中的勺子，認真地聽著葉無雙講故事。
“後來這位少爺就用家中僅剩的銀兩，買了一隻小艇，在荔枝灣做起了賣粥的營生。以油炸花生米、炸魷魚絲、炸米粉絲、生菜葉絲和海蜇絲、熟豬肚絲等作粥料，客人要吃的時候，就把粥料放進碗裡，臨時加入新鮮的魚片，衝入滾燙的用生魚的骨頭熬成的味粥，然後撒上芫荽、蔥絲和紫蘇葉，最後加入一小撮蝦子、幾滴麻油，熱騰騰、香噴噴地端到遊客面前，這粥由於用料豐富、味道鮮甜，深受大家的歡迎，這位少爺也很快就從賣粥起家，重振了家業。”
葉無雙對自己講述的這個勵志故事十分滿意，最後還來了一個總結陳詞：“所以說呀，有一門手藝是多麼的
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