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叫精緻飲食！”

嘉桐拍了一下他的手：“就這麼辦！”立時就叫綠蔓取了筆墨來，與蕭漠一起定下了宴請名單，又叫了廚娘來安排菜式。

既是要給他們下馬威，這菜式就得新穎難得，還得有珍稀之物才行。

眼下正是最熱的時候，太油膩的菜不能做，嘉桐便打算多做河鮮。頭一個便是魚，新鮮的鱸魚切膾，誰都愛吃，上次在少尹家裡大家還都贊過，不過少尹家的廚娘手藝不精，切的膾不夠細，醬汁調的也差著一些，這一次是一定要家裡廚娘好好一展身手的。

另還可以做一道糖醋鯉魚，這種做法外邊兒都不會，酸甜口夏季吃著也開胃，最好不過了。蝦挑個大肥美的與菜心一塊清燉，再買些皮薄個小的炸至酥脆。這時的螃蟹還不夠肥，就不吃了，又叮囑了廚娘，若是有河豚，倒可買些來整治。

肉食就燉個羊小排、家裡還有自京師帶過來的鹿肉脯；再做個鹽水鴨，放些糖桂花借味，正是嘉桐最近愛吃的菜式；另外再做一道烤乳鴿，飛禽走獸齊全。

素菜更加好辦，正是吃藕的時節，切成薄片加醋清炒，清口爽脆；嘉桐這裡還有存的紅辣椒，做個麻辣豆腐讓他們嚐嚐鮮也好；豆芽菜加幹豆腐絲過水焯熟與炒熟的肉絲兒涼拌，淋上芝麻油、醬汁、醋，嘉桐就著這個能吃一碗飯；新鮮蘑菇裹了蛋液過油炸過，看著顏色金黃好看，入口也鮮美。

將這些定下來，嘉桐又讓廚房留意有沒有海鮮賣，能買著蛤蜊、生蠔等物，也可添道菜。

酒備了三勒漿和郎官清，也都是自京裡帶來的，茶則是上好的蒙頂石花。餐具特意選了一套白瓷鑲金邊的，酒杯是白玉鸞鳥紋杯，連筷子都挑了象牙著。其餘桌帷、椅袱、靠墊等等，則挑了一套最顯富貴的鑲金線蜀錦織花開富貴紋樣的鋪陳上。

到開宴這一日，女眷裡上至少尹夫人，下至縣丞家的娘子，俱都到場。一頓宴席吃下來，不只看不夠的富貴氣象，連吃食都有好多說不上名目，卻只覺得再沒吃過味道�