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動得有些泛紅,“真的太感謝你了。”
“李大哥,別和我客氣了。你快回去準備吧。”雲香見李漢如此高興激動,她笑著道,“你找個人來和我談就好了。飯菜的事情就包在我的身上了。”
“誒,獸獸他娘,那我就讓方嬸來和你商量商量吧。”趙嬸瞅了眼不爭氣的李漢道,有無奈又心疼的對雲香道,“婚事在七天後,你需要買些什麼菜,你到時候寫下來交給方嬸就好。要有其他的問題,你儘管來問嬸子。”
“好,嬸子你放心吧。”
還有七天,雲香這次還不需要自己去採辦,只是幫忙寫下選單,做做飯而已,她要輕鬆上不少,雲香在趙嬸和李漢離開前,偷偷的問了趙嬸,一桌大概在多少銀子。
趙嬸是為李漢省錢的,這次的聘禮就已經要了李漢這麼多年存下來的全部積蓄了,但是一輩子就成這麼一次親,趙嬸幫雲香做花生,得到了不少的獎賞,她望著雲香就道,“三百個銅板一桌是要的。”
“恩,好。”在農村,三百個銅板一桌算是很不錯的酒席了。
趙嬸和李漢離開後,雲香回到屋裡根據自己的經驗,就開始寫這次婚宴的選單,她的廚藝好確實是能為這次的婚宴加分不少。
寫好選單,雲香還要和方嬸商量商量,再等和趙嬸,李漢確認一遍。她也不急,就去給家裡人做早飯了,她要是開飯店,還可以經營早餐,像是南翔小籠包,就是不錯的選擇。
雲香向來是個想吃就做的人,她準備了食材,將豬肉切碎,加入少許清水,與調味料撈勻並攪至起膠,最後加入姜粒、蔥花及麻油。面米分與清水搓成柔軟的麵糰,分成小團再用面棍擀壓成圓片,包入豬肉餡,用手摺疊捏合成小肉包。蒸籠底鋪椰菜葉,將小肉包放入蒸籠內用猛火蒸約一刻鐘,小籠包的香味就溢了出來。
白大夫和花無邪每天醒來最幸福的事情,就是可以吃到雲香做的飯菜。
南翔小籠素以皮薄、餡多、滷重、味鮮而聞名;外觀小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明狀,晶瑩透黃,一咬一包湯,滿口生津,滋味鮮美。
白大夫在吃東西上一直都是個急性子。
他一口就咬了下去,結果燙得直吐舌頭,雲香瞧見了上前就道,“師傅,這種小籠包皮薄餡多,如果一口咬下去,要麼燙得直吐舌頭,要麼因大咬一口而湯汁盡失。所以正確的吃法是,先小咬一口,咬出個小洞,就著吸吮,把湯汁美美地吸咂品味了,再吃包子的皮和餡兒。可以總結成一句話:一口開天窗,二口喝湯,三口吃光。”
而花無邪,在雲三哥離開以後,他一個人就無聊了,沒有人跟他吵架,也沒有人和他鬧騰。他每天除了吃就是睡,而且每天還吃的這麼好,在這裡住了這麼斷時間,本來眉清目秀的俊臉都開始有些向肉嘟嘟的包子臉方向發展了。
他手裡拿著小籠包的時候,他自己就像是一個白嫩嫩的大白包子,可是要花無邪不吃,那是絕對不可以的。
小籠包第三屜出來的時候,獸獸和小寶也起來了,一家人吃過早飯,雲香見雷川還是不在,有些奇怪,莫非雷川這麼快就去鎮上幫忙找適合的店鋪了嗎?
不過,雷川向來是個行動派的男人,他要是今天就去鎮上尋找合適的店鋪,倒是一點兒都不奇怪。
雲香剛打算把雷川的那一份早飯用廚具給保溫起來,就聽到門口有人在敲門,“請問,雷夫人可在屋內?”
白大夫已經幫忙開了門,雲香走到院子裡,就看到一個鮮衣怒馬,眉眼中帶著幾分英氣的十六歲左右的少女站在門口,少女的身側還有兩個看起來年紀比少女大些的丫鬟打扮的女子。
“不知這位姑娘,找我有何事?”
“你就是雷夫人?趙老爺子的病就是你治好的?你怎麼這麼年輕!”紅衣女子的眼底閃過了一抹詫異,快人快語的就將心裡的疑惑給問了出來。
雲香聽到這話,就笑了起來,“趙老爺子的病確實是我幫忙看了下,但主要還是我師傅後期去幫忙看了。這位姑娘,我為什麼不能這麼年輕呢?你來之前一直覺得我很老嗎?”
“可不是嗎?可憐本小姐我啊,這些年到處打聽神醫,好不容易聽人說你有讓人起死回生的本事,本小姐還想著過來瞧瞧呢,可是你這麼年輕……”
夜九七搖了搖頭,有些失望又氣憤的道,“那個人竟敢騙本小姐的銀子,本小姐非得找她算賬不可!”說著,轉身就望向身側的兩個丫鬟道,“春兒、冬兒,走,陪本小姐把銀子拿回來。就是丟到茅坑裡,也絕對不給那種招搖
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