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即使她們戴上了帽子,在這種炎熱的天氣下幹活,仍然汗流浹背的。幸好兩人出門的時候都沒化過妝,不然恐怕這時候都要出個大丑,妝直接給花了。
玉容和紅棗連忙拿出扇子給他們扇風,樹下還備著消暑的酸梅湯。
一杯酸梅湯下肚,身上的熱氣便散了一半。
桂圓閒不住,見這片田已經抓得差不多了,同安寧說了一聲,便跑到另一片田地去忙活了。
天還沒黑,原本氣勢洶洶來襲的蝗蟲大軍要麼成為了鴨子的飼料,要麼化作了麻袋裡的戰利品。
安寧和周慧名下的那些佃農們將一袋袋的蝗蟲倒了出來,堆積成一座大山,若是讓密集恐怖症的人看到,恐怕雞皮疙瘩都要起來了。偶爾有幾隻沒死的漏網之魚試圖飛起,逃離這個對於蝗蟲來說無言是地獄的地方,只是沒等它們獲得自由,直接被手疾眼快的農夫啪的一聲,打扁。
安寧笑道:“大家辛苦了。”
其他人連忙道:“不辛苦,為小姐做事是我們的榮幸,哪裡稱得上辛苦。”
他們這話絕對是真心實意,周家全家上下都稱得上是善心人士,給這些佃戶的待遇一直很好,因為旱災的緣故,安寧甚至按照人口,每個人都送了十斤的大米和五斤的地瓜粉條過去,讓他們輕輕鬆鬆熬過了這段時日,所以他們給安寧他們幹活越發的勤勤懇懇,發誓要報答這一份的恩情。
安寧望著那個臨時壘起的灶臺,讓人將大鍋架在上面,等下面的柴火點燃後,大鍋裡也倒了滿滿的油。
安寧望著這鍋,沒說話,等待著油加熱。
之前她曾有點印象的佃戶王方開口道:“鄉君這是?”
安寧含笑道:“給大家演示一下炸蝗蟲的做法啊,這蝗蟲可是一道不可多得的美味,所以我才想著與諸位共享。”
她這樣做無非就是想要以身作則樹立典範罷了。
“鄉君也要同我們一起吃嗎?”
大家對此都頗為驚訝——雖然這周鄉君在報紙上將蝗蟲形容得十分美味,但這些佃戶們真沒想到她還真有膽子親自品嚐這東西,不是說小女生都很害怕這些的嗎?
周慧看到這蝗蟲大山,想到自己等下也得吃一個,臉色白了白,卻沒有因此動搖原本的決定。若不是安寧這次行動迅速,聯合其他四家準備了那麼多糧食,恐怕這時候早就有很多人面黃肌瘦,別說飯了,連草都不一定吃得起。比起她們家四年之前的境況,吃個小小的蟲子算什麼呢?她作為安寧的侄女,也想用這種行為表示對自己姑姑的支援。
等到油燒至四成熱的時候,桂圓早就洗乾淨了一疊的蝗蟲,她不僅用井水將蝗蟲洗的乾乾淨淨的,還去掉了頭、肢、翅膀和內臟。
安寧說道:“其實如果可以的話,新鮮的蝗蟲先養兩天,完全排光了身體裡的東西,吃起來會更乾淨一些。這種情況,也只能將就一下了。嗯,現在還不算是蝗蟲最美味的季節,秋天時候才是最肥美的。處理蝗蟲的時候要注意,不能去掉肚子,因為肚子裡全是莊稼幼苗,可謂是蝗蟲一身的精華所在。”
她話語之中的惋惜讓大家不由黑線——這位鄉君吃東西還真是講究啊,真正做到了將蝗蟲當做普通食物來對待的態度。
油鍋燒開了一下,安寧將這一碟的蝗蟲丟進了油鍋之中,油鍋頓時滋滋作響,沒一會兒時間,就散發出一股誘人的味道,不少人忍不住吞了吞口水。
等蝗蟲炸到了發黃的時候,安寧將蝗蟲撈了出來,一份撒上了鹽、另一份加蔥末和蒜泥。
她夾起筷子,每份都吃了一個,點評道:“加了鹽後能夠凸顯出蝗蟲肉質本身的鮮美,加了蔥蒜後則是另一股的風味,可謂是各有千秋。”做足了美容大師的派頭。
周慧也拿起筷子,嘗試了一下,在夾進嘴裡之前,眉頭還蹙著,等吃了後便舒展開來了——咦?姑姑還真沒騙她呢,這蝗蟲的味道比想象中還要來的美味呢。
等她放下筷子後,桂圓已經迫不及待地嘗試了,她對於各種新鮮的吃食一直抵擋不住。
她一邊吃得嘴巴都是油,一邊不住地點頭——嗚嗚,好吃!又酥又香又脆!咬在嘴裡滿口的異香。她一定要靜靜跟隨在姑娘身後,發誓吃遍天下美食!
桂圓在那邊吃的眉開眼笑的,沒一會兒時間,一碟的蝗蟲大部分都進了她的肚子。其他的佃戶看到她這樣的表現,也信服了幾分。
他們炙熱的視線頓時投注在那蝗蟲大山上。
安寧含笑道:“這大油鍋就放在這裡,你們若