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玉容和桂圓也是一臉的喜意。
京城中可沒有哪幾家會直接將冰拿來作為給下人的福利,這東西主子自己用都不夠了。最多也就是一天給他們一碗的冰水涼涼身體。也就是安寧和蔚邵卿這樣掌握冰塊製作方法的人才可以如此奢侈一把。
這間屋子,在安寧之前的吩咐下,一共擺放了十五個水缸,安寧正好可以一口氣做十五桶的冰塊。她想了想,覺得桂圓一個人也用不掉那麼多冰,說道:“這樣吧,等十五缸的冰塊出來以後,到時候咱們府裡的人屋內都可以分上一塊。不過得告訴他們,這些冰不能吃進嘴裡。以後等天氣熱了,每人每天都可以有一碗食用冰的份例,像你和玉容的話,份例是三碗。不過冰吃多了不好,你們最好也別太貪口。府裡的管事也同樣是三碗。”
桂圓連連點頭,“我肯定不吃的。”
安寧笑了笑,“也好,不過你也看到了,這水缸裡的冰可是加了那硝石的,你若只是放屋內涼快的話沒問題,但是不許吃進嘴裡。”
桂圓伸手指了指水缸裡的冰,“那這些冰呢?姑娘不如給我們使喚好了。”桂圓最怕熱了,自然希望自己的屋裡也有這些冰塊。
趁現在玫瑰花還沒完全凋謝的時候,多做幾塊儲存在地窖裡。不僅是玫瑰花,還有其他許多品種呢,她這也算是開發出鮮花冰塊吧。
安寧伸手摸了摸鐵桶之中的水,眉開眼笑的,等這冰放室內的時候,還能有點薄荷的清冽香氣呢。她手一揮,說道:“這桶冰等下送去給我娘。嗯,我們自己房間的來用玫瑰花好了。”
原本正目瞪口呆看著的桂圓連忙上前,接過這活,她拽了拽,便拽出了鐵桶。只是因為力道太大,一時沒站穩,還後退了好幾步。
安寧拔了拔,發現凍成一團了,以她的力氣根本拔不出鐵桶。
安寧將鐵桶放入水缸之中,然後取出了事先準備的硝石,放入水缸裡的水中。硝石加水,溶解時會吸收大量的熱度,不僅水缸裡的水結冰了,鐵桶中的水也一起結成了冰塊。
安寧摘了好幾片的薄荷葉,清洗乾淨後,將薄荷放在一個裝滿水的鐵桶,浸泡了好一會兒,這水甚至有著薄荷淡淡的香氣。
當然,在製作薄荷膏之前,她還得先做製冰再說。她為了製冰,特地空出了一間專門的屋子,製冰的時候,也只有桂圓和玉容在她旁邊。畢竟她都把這配方給了蔚邵卿,總不能蔚邵卿前腳開冰場,她後腳就不小心給她洩露出去吧。
安寧這才想著要做一些薄荷膏。這薄荷膏若是可以的話,到時候也可以在蝶戀花中出售,在炎炎夏日時銷量一定很不錯。
安寧吩咐人先將這些薄荷種在院子中,打算過幾天,再專門開幾畝的田地來種植薄荷。她之所以會想到這個點子,還是前幾天玲瓏寫信向她抱怨,說每次一到夏天,就要開始苦惱蚊蟲問題。她雖然已經佩戴了香囊,但還是常常被叮得滿頭包,特別是這些包又癢又腫,還常常消不下去,氣煞人也。
安寧見他跑得比什麼都快,不由失笑。她彎腰檢查了一下大春所帶來的這些薄荷,大春做事還算靠譜,這些薄荷,有不少都是連根一起拔出來的,隨時可以再種到土中。薄荷本身就不是那種需要嬌養的植物。
大春聽到有一兩銀子可以拿,瞬間也不覺得熱了,喜笑顏開的。
安寧笑道:“好的,花了多少銀子,你直接去賬房那邊報賬,順便再領一兩銀子。”
大春一邊說,一邊滴汗,他這兩天也是跑了好久。
大春說道:“我先去藥店找了找,但藥店都只有曬乾的薄荷。我便乾脆去郊外的農莊,花了些銀子,請那些農民幫忙採摘了好些。”
沒一會兒,大春便拎著一袋的東西回來了。大春是她一個手下,安寧之前想要種一些薄荷,一方面可以做薄荷膏,另一方面打算做冰塊時候用,所以特地讓他出去買了一些。
安寧又氣又笑,讓她自己給自己扇比較好。
她同周李氏聊了一會兒,便回到房間去了。也不知道是不是出門一趟的關係,走動得多了,安寧也覺得有點熱,桂圓連忙拿出扇子給她扇風。桂圓比她還怕熱,扇沒一會兒,額頭上的汗都出來了。
安寧覺得,周李氏覺得熱還有另外一層原因。她這幾年養尊處優,也不太動彈,導致身體都胖了一圈。人一發福,自然就更怕熱了。
原本她還打算等到二十一號夏至的時候再開始製冰,既然她娘已經受不住了,那就乾脆現在做好了。
安寧道:“娘,別急,我明天
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