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周李氏憤憤說了幾句,“他就是有錢了,所以覺得有本錢找漂亮姑娘了。”
她對於弟弟的花花腸子更為清楚一些,以前是沒這個本事,現在有了錢,便開始抖起來了。
“青青雖然不算好看,但人好就勝過一切了。你說的那方姑娘一聽就心術不正,你舅舅就是個看臉的,他沒被好看姑娘追過,才一時昏了頭。等我閒了好好說他幾句。”
她冷哼一聲,“反正他錢大部分都在我這裡,想搞些花花腸子也沒機會。”
扣除掉聘金和建造宅子的錢,她賬面上已經給弟弟攢了八十多兩的銀子。周李氏決定把錢拿去做她最愛的投資專案——買田!
“你啊,小姑娘家家的,也別操這份心,娘會好好處理的。”
安寧點點頭,也就將這樁心事給擱一邊去了。
……
也不知道是不是被自己姐姐給訓過了一頓,李南這幾天都有些懨懨的。長姐如母,周李氏的話她還是聽了進去,也許是因為對張青青有些愧疚的緣故,他還特地買了一個銀釵送了過去。
惹得張青青母親對女兒道:“姑爺年紀雖大了點,但好在是個疼人的。”
張青青則是內心甜蜜地繡起了一些準備拿來做回禮的荷包。
一場可能出現的家庭風波就這樣暫時地消影無蹤。
安寧也開始幫周李氏一起準備過年的東西。
------題外話------
話說……據說去蒸房蒸四十分鐘等於跑好幾公里,像我這樣呆了四十分鐘都不流汗的還有沒有效果啊
☆、第四十五章 年禮
今年的周家明顯可以過一個好年。
在新年的前半個月,周李氏便暫停了臭豆腐的製作,等來年再繼續。
冬日本身能有的蔬菜並不多,大多是白菜蘿蔔這些,不過秋天時,周家曬了不少的菜乾,茄子幹、蘑菇、筍乾、黃花菜,這些夠他們吃一個冬天了。
屋內燒著炕,又有火爐,因此比較暖和。
安寧心中一動,便在屋子裡搬了些臉盆,種起了青菜。
周李氏一開始只當她人小胡鬧,誰料到還真種出了些青菜。菜乾就算好吃,那也比不上新鮮蔬菜啊。
若不是周家現在有錢了,周李氏肯定將這些種出來的青菜拿去賣出高價。
雞、鴨、魚、豬……周李氏一心要過一個好年,花了不少價錢買了足夠的肉食。見她這樣大包小包都是肉,誰能不誇一句周家富貴起來了。
她還扯出了幾匹的布,給全家上上下下都做了兩套的新衣服,布料皆是之前進城裡買的,一模就知道價格不菲。
安寧和慧姐兒的女紅水平僅限於做做荷包,打打絡子什麼的,真讓他們做衣服,那是糟蹋了布料,周李氏只好和三媳婦兩個人辛苦了點,不過用花樣精緻的布料做衣服,就算身體累,心也是甜的。
為了減輕她們的負擔,安寧同周慧便將廚房這一塊給攬了過來,她也有心做一做幾樣新鮮吃食,顯一顯本事。
第一樣便是那北京烤鴨。
安寧特地去買了五六隻的白鴨回來,將它們拘在籠中,用填喂方法育肥。又去定做了掛爐回來。
北京烤鴨是不需要給鴨子開膛的,只在鴨子身上開一個洞,取出內臟,灌進開水,再把那小洞繫好,開始烤。這烤鴨所使用的燃料也是有講究的,是用棗木、梨木等做燃料,做出來的烤鴨帶著果木的清香。
安寧第一次試做的時候,那烤鴨味道傳遍了家中,惹得全家人在掛爐前來回走動了好幾圈——那香氣啊,實在是勾人。為了稍微解一下大家的饞蟲,安寧只好把內臟拿出來,先做了幾碗的鴨血粉絲。大冬天,熱熱的鴨血粉絲一碗入肚,整個胃都像是被熨斗燙過一般,十分的暖和。
因為這季節沒有黃瓜的緣故,安寧便用蘿蔔細條代替黃瓜,做了甜麵醬,買了荷葉餅。為了以防家裡有人更愛大蔥,她也準備了一些大蔥。
晚上烤熟的北京烤鴨大受歡迎,一隻烤鴨根本不夠五個人吃。周李氏更是直接說了,過年時候還要再烤這個來吃。周李氏和李南都是口味重的,喜歡加大蔥,安寧、慧姐兒更偏愛蘿蔔絲。至於聰哥兒是博愛派,他兩個都喜歡。
除了北京烤鴨外,她還準備了蝦餃、毛血旺、薑母鴨、松鼠魚等菜餚。周李氏直誇說:“把廚房交給你是交對了。”
剛從河裡捕撈上來的蝦、魚被她養在小籠子中,小小條的魚清洗乾淨,過上雞蛋下去炸,便是極致的美
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