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細嫩的手上。
這樣的手用來洗菜?好像有些浪費?
不知怎麼的,他的思緒突然有些跑偏。
就在他一晃神的瞬間,珍娘已經輕巧地將菜從盆裡撈了出來。
“鈞哥,換水!”
“好咧!”
姐弟兩配合得十分默契,待到第三輪水倒進盆裡,再將菜放進去時,水的澄清度已無太大變化,薺菜的葉片也變得綠油油的,鮮豔欲滴。
文亦童本來懶散坐著的身姿,陡然間挺立起來,他有些吃驚地看著水盆,似乎不敢相信,這麼快?洗得這麼幹淨?
記得店裡夥計處理薺菜和菠菜這類,根部緊貼泥地的蔬菜時,總要花不少時間,有時不慎,也會被客人抱怨吃著硌了牙。
正文 第五十章誰許你進來的?!
“姑娘你可得洗得乾淨些!”
見珍娘這就要將薺菜集齊,取回廚房去,文亦童忍不住提醒她道:“這位程大人不是一般客人,他不好糊弄的!萬一吃出泥沙來。。。”
明知她是雅平居的人,明知將來她可能會對隆平居造成很大的麻煩,明知在商言商,明知自己一向將隆平居放在首位。。。
明知所有的一切,可文亦童還是情不自禁,提醒著對面那位,縞素衣裳,淡雅卻別饒風韻的小廚娘。
珍娘頭也不回地去了,聲音卻帶著胸有成竹的笑意,嫋嫋然飄了過來:“多謝文掌櫃提醒,文掌櫃放心吧!”
麵粉和鹽,再沒有比這個更能將菜洗乾淨的利器了!
好了,接下來就該真的和麵,包餛飩了!
不知下餛飩的野鴨湯煲得怎麼樣了?
珍娘端著菜蘿,翩然而去。
文亦童手裡的扇子不動了。
鈞哥得意洋洋地看著他:“我姐剛才說了,這樣洗出來的菜又幹淨又有硬養,”其實是營養,“不會白白流失了,菜裡的衛生素。”其實是維生素。
綠葉蔬菜在水裡泡得時間過長,vc便會流失大半,這是珍娘前世學到的常理。
文亦童聽得一頭霧水,這是哪兒跟哪兒?怎麼說出來的話跟天書似的?
鈞哥哈哈大笑:“不明白了吧?這才是正經的大道理呢!看在你剛才幫過我們一回的份上,我才說給你知道,一般人我還不告訴他呢!”
說完妖嬈一轉身,奔了。
文亦童求援似的看向屋簷下,卻不曾想,陰影地裡缺了一塊。
秋子固人呢?
怎麼不見了?
珍娘站在灶前,看著大瓦罐裡的高湯,這是用兩雞一野鴨吊出來的好湯,清醇不油,且又加些了芹菜絲兒,味道特別甘鮮腴潤。
餛飩皮也擀好的,加入雞蛋白揉的面,所以爽而且脆。
趙師傅依珍娘所說的配比,調和好薺菜餡,請她來嘗:“可覺得鹹淡如何?”
珍娘正要伸進小指去試,不想有個人搶在了她前頭。
秋子固不知何時到了她身後,看見瓷盆裡的餛飩餡,二話不說便用小指沾了一沾,放入口中。
珍娘吃了一驚,回頭看竟是他,由不得怒了。
“你怎麼進來了?什麼人允許你進來的?”珍娘故意不去想那日河邊的相遇,也不去想剛才他裝病幫了自己。
因彼此離得太近,近到連對方的呼吸都聽得到,近到連對方身上帶著皂角的清爽氣息都聞得到。
那是男人的氣息。
因此珍娘不能想那些,她強迫自己腦子裡只有一個念頭:自己跟他是對頭!
他是被自己打敗的手下拜將!
此時到來,一定沒安好心!
不是存心搗亂,就是暗中使壞!
秋子固對珍孃的責問,聞所未聞,自顧自嚐了嚐手裡的餡料,不出聲地細細品了品,然後淡淡丟下一句話:“淡了。”
珍娘斜眼睇他:“多謝指教,有心了,現在您可以離開了。”
秋子固不看她,當真就此轉身,走了。
趙師傅有些猶豫地看了看餡料,又看看珍娘。
珍孃親自試了試,覺得十分適口,又請趙師傅試過,也好。
敵人說淡,那應該就是正好。
珍娘衝著負責白案的夥計一點頭:“包吧!”
幾個夥計很快就將餛飩包好。
這時外頭廳上,程大人已經落座,開始用餐了。
鈞哥偷偷走到院裡,欲打聽些訊息,被珍娘提著耳朵拎了
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