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他確實是聽說了程夫人今天到,相信茶樓很快就開出來,於是趁午後隆平居無事,策馬揚鞭趕到這裡。
試吃是傳統,他覺得珍娘應該不會對此有什麼異議。
沒想到一來就看見程夫人的車隊,他是最不喜歡寒暄請安這種事的,因此避到了後門,也因自己是管理後廚的,自然知道飯館後門不關的道理,因此見門開著,就自己先進來了。
他覺得這沒有什麼,自己一不偷二不搶的,就算從後門不請而入,也沒什麼大不了。
這就是秋子固為人處理異於常人的地方。
若論廚藝,他可謂精妙絕倫。
可若說到為人處世,那他就是七竅通了六竅——一竅不通。
一般來說,人情世故方面,如果他覺得沒什麼大問題,那就一定是很有問題。
比如現在。
“後門開著,我進來就行了,前頭有程夫人呢,我怎好照面?”秋子固不明白珍孃的話,自己這樣做又方便又簡單,怎麼就不可以呢?
珍娘簡直無語凝咽。
這人腦子沒問題吧?
“你少廢話!”倒是鈞哥簡單粗暴地解決了這個難解的局面:“出去出去!”
秋子固有些不耐煩了。
“我本是好意,你上回得罪了米縣令,他知你開張必要暗中搗鬼,我是知他品味的,因此才想上門試吃,替你掃清些麻煩,也免去些無妄之災,既然你們如此糾結於虛禮俗務,那我就走好了!”
鈞哥手裡的門栓瞬間沉了下去,珍孃的心也一併沉了下去。
“你且慢!”
珍娘淺淺一笑:“原來秋師傅是好意,我等小見識,誤會,誤會!後門進出也不是什麼大不了的,來來,”她將秋子固引進店堂:“秋師傅先坐,我這就後頭預備茶水去!”
鈞哥跟在珍娘身後,看她燒水沖茶擺點心地忙,不由得嘴裡嘟囔一句:“還不如回家整地去呢。。。”
珍娘瞥他一眼:“怎麼?怕了?”
鈞哥猛地繃直了身子:“誰怕了?”過後聲音又低軟下來:“不過人家到底是縣官大老爺,咱們這樣的莊家人,拿什麼跟人家拼?”
珍娘端起盤子來向外走去,邊走邊道:“要拼什麼拼?我又不跟人家搏命!我開我的茶樓,靠手藝和口碑吃飯,他是縣令又怎麼了?縣令也不能欺行霸市,不讓過路人有個歇腳吃飯的地方吧?”
秋子固聽見她的話,本來坐在桌邊的,忍不住又抬頭細看她一眼:眉目清揚,身材纖長,神情流動,意態鮮妍,雖是莊家人打扮,可那一股活潑潑的生氣迎面而來,卻是擋也擋不住的,就好似經了一場春雨後,枝頭上勃然抽出的嫩芽,帶著旺盛的生機,讓人無法忽略。
珍娘走到秋子固面前,見對方眼神有些凝滯,便將自己身上尋了一遍,又看看手裡的托盤。
哪兒出錯了?
好像都對啊?
鈞哥板著臉走上來:“你看什麼看?菜是吃的不是看的!我姐臉上也不會開花!”
秋子固將目光移到鈞哥臉上,半天之後,才聽見他嘴裡嗯了一聲。
珍娘心想這人也不知是真遲鈍,還是有意裝傻,不過不太會寒暄說話,倒是寫在臉上,看得出來的。
“今日匆忙,我只預備了四色點心,本來是奉給程夫人的,秋師傅您也算有口福了。”珍娘邊說,邊將盤子放上桌去:“這是燙麵餃兒,豬肉口蘑餡,”
藍釉白魚紋盤裡,六隻捏得小小巧巧,精緻可人的餃兒,配著一小碟薑汁醋,看起來爽目得很。
“藤蘿花糕,”鈞哥上前來幫珍娘,看見這道點心,嘴裡由不得有些洋洋得意:“這可是程夫人的愛物,您也試試,才夫人吃過,也直誇我姐手藝好呢!”
剩下的兩味,則是蜂糖糕和翡翠燒賣,一白一綠成對擺在十寸的孔雀綠釉青花蓮魚紋盤裡,飛玉染綠,色香誘人。
秋子固先沒動手拿筷子,反就桌上將幾隻盤子左看又看地,研究了半天,鈞哥抱著手站在他身後,預防著什麼似的,滿臉警意。
珍娘倒很放鬆,一來她前面已過了程夫人一關,二來她很有自信,就算對方是從京裡來的大廚,她自問也沒什麼可讓他挑眼的。
終於,秋子固看夠了器具,臉上看不出好壞意思來,也不說話,輕輕捏起筷子,將各色點心各產夾一隻,慢慢品味起來。
鈞哥再次斜眼看他:“好吃吧?”裝作不甚在意的表情,可眼裡的渴望洩露了他真實想法
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