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刻不能問，不過一看便知，夫人們一個個躍躍欲試的，回去後都打算運作線人，要各顯神通了！

說真的打聽情報這種事，誰也比不過後院的女人們的！只要給她們一條小到幾乎沒有的線索，她們便會在極短時間內給你牽出一頭大象來！

就連梁師傅的資訊，也是徒孫託了後院一個洗衣丫頭，她再託別的姐妹，最後才到手的。

程夫人猛地偏了頭，咬著唇，眼底閃過怨恨的冷光。

這丫頭死性真硬！

從哪兒知道真相的？

夏夫人再不肯提三兒子的事，程夫人更不好說，難道明說自己要送珍娘入坑？只好嘴上抱怨夏夫人幾句，說她瞞了自己，夏夫人反弄個啞巴吃黃連，有苦說不出。

珍娘如願以償地，從屋裡退了出來。

業媽媽在她背後，重重合上門，通地一聲。

珍娘忍著笑，做出極擔心的模樣：“媽媽輕些！這門是香楠木雕花的，想必花了夫人不少錢呢！壞了可惜！”

業媽媽的手頓時懸在了半空中，心裡恨不能咬她一口。

珍娘笑嘻嘻地去了，嘴裡還哼著小調：“有一個姑娘她真神奇，什麼事情都搞得定。是不是天仙下凡塵？哎喲喲就不告訴你！”

回到廚房，福平嬸正擔心著呢，看見珍娘身輕如燕地進來，臉上還掛著笑，一顆心才算放回了腔子裡。

“夫人找你什麼事？”心是放回去了，嘴還是不肯閒著。

珍娘嘻著嘴若無若事地回：“不過就是那些事，問什麼？算算時間外頭菜也該上齊了吧？是不是該打算下咱們自己的吃喝了？”

不說這個還好，一提起這個來，福平嬸就笑了，向院東頭兩株槐樹下努了努嘴：“還用你吩咐？早就預備著了！”

珍娘見兩個夥計在那兒圍著忙得正歡，便走近了一瞧：“喝！”

原來正用個小缸，在合面呢！

“這是要擀麵條啊，還是蒸饅頭啊？”珍娘笑著問。

其中一人夥計抬起袖子來擦了把汗，憨笑地回道：“饅頭還得發，太費事，不如吃麵！”

珍娘一拍巴掌：“好咧，咱就吃麵！”

牆角下現成有帶來的泡菜罈子，開出來撈：糟茄酸蘿蔔，酥魚辣白菜，齊整了四個大盤子，都放到廚房門口的一張大桌子上去。

面里加入少許蛋白，和好，抻得筋道十足有韌性，鍋裡滾水一開，就一團一團地，丟下去了。

這頭煮麵，那頭珍娘便開始預備澆頭，湯是現成的，廚房裡各色高湯盡有，今兒頭一日開張，夥計也享用一回，打打牙祭。

除了四樣下面的小菜，珍娘還切了幾塊中午沒動過的紅燒羊肉，羊是全貴家特意送來的，又肥又嫩，用配好的調料燒出來，紅紅墩墩油汪汪的，外頭客人桌上都有了，剩下的邊角料拿來送面，前院裡正好種著一棵花椒，打著芽苞兒的又嫩又綠的鮮花椒一撮撮撒在面上，吃進嘴裡五蘊七香，又麻又鮮，愈嚼愈覺得味勝椒漿，怡曼暢通，別提多美了！

幾個夥計吃到最後，個個一頭大汗，丟下碗用溫水擦了把臉，都說天下再沒比這個更爽的事了！

有幾個夥計不愛吃羊肉，珍娘便專給他們預備了打滷麵。

滷子裡放白肉香菇，口蘑，幹蝦米，攤雞蛋，鮮筍等，一律切丁，在起鍋之前，用鐵杓炸點花椒油，趁熱往滷上一澆，嘶啦一響，椒香四溢，大功告成！

眾人吃得頭也抬不起來，頓時就只聽得廚房前小院裡，一片稀里呼嚕吸麵條的聲音，此起彼伏，爭先恐後地誰也不讓誰。

正文　第196章打秋風打到本姑娘頭上來了？！

正吃得歡時，忽然外間踱進來個人，嘴裡笑道：“喝！外頭老爺們賞銀還沒放呢，你們就先飽上自家肚子了？”

原來是程家的買辦。

珍娘正在廚房裡看著水臺上的夥計們洗碗呢，聽見聲音就出來了：“當是誰呢，原來是您來了！什麼風吹您來的？”

各家跟著來的下人都有地方另待，不過買辦們不跟主子出門，因此今兒本沒有預備他的份兒。

買辦故意嘆氣：“我倒是想來，不過老爺不讓，說除了出門的跟班，別的今兒一概不許上門來添亂。其實哪會添亂？在我心裡，這裡就跟程府差不多了，您也是我的主子一樣，添光差不多，添亂？哪兒敢呢？”

珍娘心裡明白，程老爺是怕家人上門打秋風，因此頭天開張就立下規矩。

要說還真是做了件好事。