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咱們也能快一些。”
房二河笑著點了點頭,說道:“成,就按大兄弟說的來。”
第二天早上,房二河他們晚起了一盞茶的時間。按照房南的提議,大家各司其職。沒想到,在忙碌了三四天之後,房南和房北倆兄弟一上手,竟然差不多可以晚起一炷香的時間了。
房言看著他爹孃終於不用起那麼早了,心裡非常的開心。兩百文就能解決的問題,都不算什麼問題了。而且,這兩百文錢拿出去,花的人開心,賺的人也開心。
解決掉這個問題之後,房言又開始想一些其他的事情了。
如何能賺取更多的錢,是她現在亟待解決的問題。
在後廚盯著看了半天,房言突然想到了一個問題。是否可以多一些花樣呢?以前在鎮上格局小,人比較少,所以也沒敢弄一些其他的吃食。現在就可以了啊!
首先第一點,他們家這個野菜雞蛋湯可以收費了。但是,收費的話,做的湯肯定跟原來不一樣了。反正他們家雞蛋多的是,所以,可以往裡面多放一些雞蛋和野菜,就賣一文錢一碗。
野菜雞蛋湯算算柴火、雞蛋、調料的成本的話,他們家一天得花去差不多十文錢。如果不免費了,他們多多少少也能賣出去幾十碗的。
不過,以前她吃包子的地方一般都會放一些湯湯水水的,雖然在這裡她沒發現免費的,但是他們可以繼續免費,但是免費的不能是野菜雞蛋湯了,這裡面有野菜,必須收費。
這可是他們店鋪的主打東西,免費了大家就不知道珍惜了。很多人要上兩碗,喝不完都剩下了,房言覺得真的是太可惜了。
加量,收費,肯定浪費的人就少了。
他們可以準備一些白湯。就是北方人經常喝的那種,也是房言他們家日常喝的湯。在大鐵鍋裡面放入涼水,燒開,把和好的面水倒進去,等著湯燒開。這費不了多少錢的。
對,還可以熬上一些小米粥和大米粥來賣。有人喜歡喝鹹味兒的湯,有人喜歡淡的。不過,北方人喜歡甜食的還真的不太多。況且,糖的價格也高一些。沒人買,還貴,實在是不划算。
湯的問題要解決,種類的問題也要解決。野菜雞蛋餅什麼的做起來太慢了,成本還是偏高一些,浪費人力,也賺不了多少。還是增加包子的種類吧。
蒸包有了,那就是煎包了!想到煎包上面那一層硬硬的酥酥的麵皮兒,房言的口水都要流出來了。吞了吞口水之後,房言打算去縣城逛一逛,打探打探煎包的行情。反正現在人也不多,用不著她和房大妮兒幫忙。
房大妮兒本來還在猶豫的,王氏說道:“大妮兒,你來縣城這麼久了,還沒出去逛過吧。去吧,別天天繡花了,眼睛都繡壞了。”
說這,王氏又拿出來十文錢遞給了房言,說道:“你跟你姐兩個人在外面要是有想要的東西也買點兒。”
房言開心的接過來王氏手中的錢。
走到大廳之後,房言剛想出去,正好看到房二河了。她走過去又要了十文錢。
“爹,給我十文錢,我出去逛逛。”
房二河二話沒說,拿出來二十文錢遞給了房言,說道:“跟你姐好好玩玩,店裡不用幫忙。想買什麼就買,別省著,不夠再來找爹爹要。”
王氏和房二河之所以這樣大方,也是因為自家的這兩個孩子從來沒要過錢,也從來沒亂花過錢,每天就在店裡待著,從來不讓人操心。好不容易女兒要出去了,開口跟他要錢了,又怎麼能不給呢。
出來之後,房言實在是慶幸自己生活在這樣一個時代,男女大防沒那麼嚴重,空氣中都洋溢著清新的氣息。
房大妮兒扯了扯房言的胳膊,打斷了房言的文藝小清新,說道:“二妮兒,娘剛剛不是給你錢了嗎,你咋又跟爹爹要了。”她從剛剛就憋著這件事情了,沒好意思拆穿她。
房言一本正經的看著房大妮兒,說道:“當然是有正事兒要辦。須得用錢才行。”
“什麼正事兒啊?”房大妮兒被房言說的一愣一愣的。她們倆不是出來玩兒的嗎,怎麼還有正事兒。她剛剛怎麼沒聽爹孃提起來這件事情啊。
房言問道:“大姐,你覺得咱們家的包子好吃嗎?”
“當然好吃啊。”房大妮兒不假思索的說道。
房言接著問道:“那你天天吃,有沒有吃膩了?”
房大妮兒猶豫了一下,說道:“咱們家的包子好像有一種特殊的味道,天天吃我也沒膩,只是有時候也想換換口味的。”
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