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西還要多。

罐頭的話是按小碗來賣的，罐頭分為三種，分別是橘子、桃子和蘋果。這幾樣水果在市面上的價格是差不多的，都是四五文一斤。橘子偶爾稍微便宜一些，蘋果有時稍微貴上一些。

所以，橘子罐頭便宜一些，四文錢一碗，裡面有半個橘子的分量。桃子罐頭和蘋果罐頭的價格是一樣的都是五文錢一碗，裡面有三分之一的桃子和蘋果的分量。

除了賣堂食之外，房言重點賣的是罐裝的。罐裝的自然是用罐子裝的，而罐子是房言專門去定做的。

有些跟裝酒的罈子一樣的顏色，是土黃色的，有些是白色的陶瓷做的。

但是罈子的形狀跟裝酒的罈子形狀是不一樣的。尤其是口的話跟酒罈子的小口不同，而且也不是中間鼓起來的那種，是基本上上下一般大小的。

有一斤裝的，兩斤裝的，還有五斤裝的。這個一斤裝的指的是裡面有有一斤水果，水的分量是不算的。五斤裝的裡面自然是有五斤水果的。

出於密封性考慮，房言又去定做了木塞子。定做木塞子的時候，房言突然有了些想法。在之前買過來酒肆的時候這種想法就一斤萌芽了！因為她聽到一斤酒竟然賣到20文錢一斤。不過，這些想法要等她慢慢的來探索了，眼前的事情是先把罐頭給弄好了。

次一點的罈子做出來成本是10…15文錢一個，好一點的白色的罈子是80—100文一個，而且只有一斤和兩斤的。所以，往外面賣的話價格也是不一樣的。

一斤橘子可以做成12碗罐頭，一碗4文錢，一斤就是48文錢。再加上10文錢的罈子費，那就是58文錢。房言當然不會按照成本費來賣的，所以一斤橘子罐頭是60文錢。

因為罈子做得多，所以才便宜的。白色的罈子在市面上賣的價格是100…150文的。所以白色罈子的橘子罐頭，一斤房言賣到了180文。

其他的蘋果和桃子罐頭也是如此的，只能比橘子的更貴一些。

房言知道，這個價格對於大家來說有些高了。但是，她這次走的就不是平民路線，吃堂食的價格才是平民路線。她這些罈子裝的就是讓大戶人家買來送禮的，或者自己買回去吃的。

在開業之前，房言先把各種水果都做了一些給孫家的老夫人送過去了。

效果也是非常的明顯的，等到房言開業那天，孫家的老夫人派下人前來一口氣買走了十壇兩斤精裝罐頭，房言一下子就收到了將近三兩銀子。去去成本的話，房言賺了一兩多銀子。

房言開心的不得了，笑得見牙不見眼的。回本了，回本了，之前那些東西沒有白送。

而且，因為來買東西的人站在門口自曝了家門，所以很多人一聽孫家老夫人買了，也跟風買了一些回去了。就那麼短短的一刻鐘，房言就賣出去十兩銀子的東西，雖然最後得到的沒有那麼多錢，但是也有個六七兩銀子的賺頭。

接下來又有很多人來吃堂食。

因為是剛開業，所以前三天照例是便宜了一些。買精裝的壇裝的送一斤水果，買次一點的送半斤水果。

想喝果汁兒的話也可以來店裡坐著喝了，裡面的空間比較大，桌子也有個六張。

李福祿已經習慣了每天過來喝一杯果汁兒，今天看到果汁兒不見了，而且野菜館的老闆還站在了隔壁招呼客人，他上前去問了問。

一問之下，竟然有新的吃食出來了。讓房言給他上了一碗蘋果罐頭。吃了一碗之後有些意猶未盡，又要了一碗。

吃完後，他跟房二河說道：“老闆，你們家究竟是如何做出來這些吃食的，之前的榨果汁，感覺是裡面的水喝起來很舒服。這次的罐頭，是水果吃起來比較爽口，糖水的話反而卻是一般了。這可真是奇怪了。”

房言每次看到李福祿來都非常的開心，這個人可是個地地道道的吃貨，是個行家啊！你聽聽人家說的這話，一看就是認真品嚐過東西了。

房二河笑著道：“客官，之前的水果是咱們家在外面買的，如今的水果是我們家自己種的。用的是跟野菜一樣的種植方法，取的是山上的山泉水，自然味道有所不同。”

聽了房二河的解釋，李福祿說道：“這才對嗎，我就說嘛，這味道雖然是甜的，卻和你們家的野菜有異曲同工之妙。”

第134章　請人幫忙。

因為吃的比較開心；　臨走的時候又賞了房言二錢銀子，房言一看李福祿要走了；　趕緊叫住了他。

“李少爺，這是我們家新推出來的