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了。
她兩個哥哥也是沒有學過畫畫這項技能的,也幫不上什麼忙。看來,等以後錢賺的多了,這些小特長都可以讓哥哥們學起來了。在古代,要想做好官的話,這些東西可不能不會。
至於她自己的話,那就算了。她是頂頂不愛音樂美術之類的東西的。她現在只有一個目標,那就是賺錢,多賺一點錢!
把房大郎和房二郎培養出來,也是為了以後更好的賺錢!
晚上的時候,剛剛吃過飯,李氏和許氏就來到了房二河家裡。
第一天先保守一些,少做一些。
不過,這些饅頭和從前的不一樣了,裡面有50個精面饅頭和50個粗麵饅頭。粗麵饅頭的個頭兒也比以前的小了不少,但是價格還跟原來的一樣,一文錢兩個。精面饅頭和粗麵饅頭一樣大,一文錢一個。
這些都是跟著縣城裡賣的饅頭價格和大小來的。這幾天王氏和房二河在鎮上也不光幹活,還去摸了摸縣城的賣的饅頭和包子的情況。
饅頭的話,跟縣城的差不多,是不愁賣不出去的。但是包子的話,因為是初入縣城的市場,所以有些拿捏不準。
因此,他們打算包子的話還是少做一些,50個素餡兒的包子,50個肉餡兒的包子。這雖然比鎮上的量多,但是跟旁邊動則200,300的量還是有差距的。
包子的個頭兒上跟原來的還是一樣的,素包子裡面的餡兒也沒跟著縣城的包子一樣減少,這主要是他們家的野菜是沒有成本的,而且這也是他們的主打東西。素餡兒的賣兩文錢一個。
肉包子的話,裡面的肉餡兒就不如原來多了,但也比縣城賣的要多一些。賣的價格也隨著縣城的價格一樣,三文錢一個。
這些量是要比在鎮上的時候多出來許多,但是,跟縣城的包子店比,還是削減了很多之後的結果。
主要是第一天剛開張,不知道自己家買的怎麼樣。
本來王氏不想減少饅頭和包子的分量的,但是房二河不同意,因為他知道如果他們家太出格太便宜的話,是會引起眾怒的,對其他賣東西的也不公平。他們當初不就是被周家不公平的對待過嗎?
吃過一次虧,房二河也長了記性。
涼拌菜的話準備了十斤的量,這十斤裡面,有四斤馬齒莧,四斤野莧菜,還有兩斤豬毛菜。
房言家院子裡的野菜都長了起來,他們留了種子,也適當的減少了馬齒莧的數量,增加了豬毛菜和野莧菜的分量。當然了,房言也偷偷的澆過幾次稀釋過後的靈泉裡面的水。
不過,由於豬毛菜這種野菜長的比較慢,比較少,所以按兩文錢一盤賣的,其他的價格不變,還是一文錢一盤。
要賣的野菜準備了二十斤野莧菜,二十斤馬齒莧,十斤豬毛菜。房言建議跟在鎮上一樣,前三天先搞活動,一律三文錢一斤。這種野菜的話,沒吃過的人是不知道其中的奧秘的。一開始定價太高的話,可能根本就沒有會買的。所以,不如搞出來一些噱頭,來一個開業大酬賓。
這樣,買的人心裡舒服,也可能想著便宜就買了。
不過,等大家嚐了鮮之後,就會知道這種東西的好處了。
涼拌菜的話跟原來一樣,一斤做了六盤。之前的碗裝著不太好看,房二河全部都換成了盤子。
這也是聽從了房言的建議才做的。不僅如此,房言還讓房大郎在上面寫了字“野菜館”,然後他們拿著小刀一點一點刻出來的。這樣做看起來精緻又用心。
不是有句話說的好嘛,細節決定成敗。
第二天早上起來的時候,房言也非常的興奮,房大郎和房二郎也跟著一起去了。這是第一次全家一起出動。
房大郎見房二河推車推的辛苦,跟房二郎一起替換著房二河。
房言早就發現這個問題了,也跟房二河提過讓他買一頭小毛驢,可是房二河不知道怎麼想的,怎麼都不肯買,房言覺得她爹大概是嫌浪費錢了。
但是她覺得,如果在縣城賣的好的話,小毛驢可以買起來了。聽說小毛驢的話不到一炷香時間就能到縣城了。這也不僅可以節省人力,也可以節約在路上的時間。
第53章 生意紅火。
房二河一行人到了縣城之後; 手腳麻利的把東西從板車上搬了下來。
不一會兒,全忠帶著兩個下人來了。
全忠見到房二河; 笑嘻嘻的說道:“掌櫃的,咱們家少爺一會兒也過來的; 這是家裡的兩個下人,過來撐撐場面的。”
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