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邸報，也就是京報，傳達來自京城的大小政事，如今的縣太爺愛這個，所以每個月京城裡的邸報過來了，他都讓人貼在城牆上，派人去專門讀給那些不識字的人聽。

屠欣搖搖頭，哪怕是重活了一世，她小市民心思都沒有改變過，上輩子不曾關心國家大事兒，現在這麼麻煩就更不會關注這個了。

“沒看過也不妨事兒，我來講給你聽。”蘇先生彷彿是講到了什麼感興趣的事情，整個人都顯得興致勃勃，。“聽說京城的天工坊研製了一種東西，和上水會再晾乾會變得十分硬，天工坊的人說這樣可以修路，聽說這東西已經被聖上賜名叫陽灰，先前已在京城中試用，聽說很是好用，打算普及陽灰。”

屠欣聽的心中咯噔一聲，陽灰洋灰，可不就是水泥嗎？屠欣不清楚她那個時空，水泥是在什麼時候出來的，但聽說是後來洋人傳來的技術。

屠欣本不想摻和這位蘇先生的任何事情，但聽到這裡也不由得想要問下去。

但蘇先生彷彿是看出了屠欣的意思，又一下子不講了。他施施然站起身來，口中道時間不早了，他也該回去了。

屠欣沒有追問，看著他走出去，腦海中思緒萬千。

看屠欣坐在那邊半天都不動一下的，王子陽有點著急，不由得推了推她。“欣姐欣姐！”

屠欣回過神來，“啊？什麼事兒？”

“欣姐你今天不是要去買那個做涼皮的東西嗎？還去不去了？”王子陽問。

屠欣站起身來，“去去去，現在就走。”說著就往外走，想那麼多幹什麼呢？無論怎樣，跟她都沒有太大關係，就算是真的有別的穿越者，其實跟她也沒有太大關係。

現在對她來說，最重要的是她要推出的涼皮。

她現在已經熟門熟路了，直接帶著王子陽到了鐵匠家。

鐵匠家也在城裡，沒在東城，在北城，北城那邊其實商用的街道很少，住戶比較多，因此跟東城比起來，街道都修的很窄，而宅子很多，密密麻麻的，屠欣帶著王子陽七拐八繞才找到鐵匠家。

來給屠欣他們開門的是一個婦人，體格健壯，身邊還放了一桶水。婦人目光在屠欣王子陽身上轉了一圈，“來打鐵的？”

“進來吧！”婦人沒等屠欣回答，就直接讓開了身子。

屠欣跟王子陽被婦人引進一間屋子裡，最先看見的就是那個用磚頭壘成的大火爐，火爐靠著牆，上頭的煙囪直接通到了屋頂。

爐子裡燒著火，紅彤彤的映在人身上，屠欣一進屋子裡就不由得覺得熱氣撲面而來，爐子旁邊還有一個人。

這人身材高大壯碩，手中拿著一個大鐵錘，砰砰砰敲打著燒的通紅的鐵塊，看見屠欣他們進來，這人停下手中的動作，拿起搭在他肩膀上的毛巾，隨意的擦了擦額頭上的汗水。

“你們想打什麼？”他問。聲音一如他的身材，低沉有力。

婦人在送他們進來之後就已經出去自己幹自己的事情了。

屠欣就如此這般地把自己的要求說了一下。

鐵匠皺著眉，“具體你要多薄？”

打倒是不難打，就是不知道具體要求。

“就跟紙差不多？”屠欣遲疑地說，覺得難度有點大。

鐵匠點點頭。“你明天就能過來拿了，給一兩銀子就行了。”

屠欣不知道這鐵匠的水平在哪裡，反正交了定金，剩下的事兒她就不管了，明天過來拿東西就行了，屠欣想來想去，只定了四個鐵盤子。不過體積比較大，她們家的大鍋燒的話，應該一鍋能放兩個鐵盤子，正好四個盤子，兩個兩個輪換，剛剛好。

完了這事兒，屠欣又拐道去了賣雞的地方，買了四隻雞，現在她們家雞柳基本上已經固定下來銷量了，一天四隻雞。

雞柳畢竟價錢貴，就算是有人喜歡吃，條件不夠的也只能把雞柳當做消遣，不會常吃。

回去了之後正是半下午，慣例的削土豆皮切土豆絲。弄完這個之後屠欣就叫上劉遠，打算給他做滷肉原湯。

屠欣想了幾天，並不打算直接教劉遠這麼做，其他的都能教，只有調料不能。畢竟這個是她目前看來的獨門秘方，屠欣倒是不介意讓劉遠自己知道，但怕的是劉遠把不住秘密，告訴了人家那就不好了。

換個角度說，就算是劉遠能把持住，到劉遠跟她姥姥一家，都是住在一起的，她現在在縣裡飯館這一塊兒，也能勉強說的上樹大招風了。劉遠打算在碼頭那邊賣肉夾饃，那這邊肯定會有人聽說，怕的是人家去