第12部分(第1/4 頁)

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初五從羅家提回來的兔子肉，楊氏那晚只做了個兔子腿。剩下的便用鹽醃起來，掛在茅簷下，風成臘肉，留到過年時候劉長生回來一起吃。

初五望著掛在茅簷下的臘肉，想到她就拿一把青菜換了人家的兔肉，佔了不少便宜。這會兒羅小屁孩又為了找她受傷，她氣過了心下便有些愧疚。

傍晚時候初五從地裡摘了菜，順便去了一趟羅家。羅家人還沒回來，柴門緊閉著，初五便把青菜放在了門口柴垛上。

這時節已經深秋快入冬了，菜地裡還長的菜已經沒多少，初五給的就是一把菠菜。好在她們家菠菜種得多，還能吃上一陣子。前段時間種下的芥菜也已經長開了，初五估摸著等她找到菌種種完蘑菇，她娘就該收了芥菜曬乾和釀酸菜了。

菠菜長得快，趁著地裡還有菜，她們家也吃不完，初五接下來的兩天去摘菜的時候都會順便給羅家送去些。

初五本是要進山去找菌種的，可無奈她娘楊氏這兩天都看得緊，她也就只好乖乖的待在家裡。過了兩天，初五實在忍等不住了，菌種再找不到，下種遲了蘑菇就不能趕在春節時候收成了。那時候冬末春初的，地裡也沒青菜，新鮮的蘑菇肯定受歡迎，也能賣個好價錢。

在家乖乖待了兩天，這天初五五更天又悄悄起了床。怕被楊氏發現，這次連紅薯都不拿了，躡手躡腳腳的開了院門。剛開門就見門口擺了兩段黑乎乎的東西。初五眯了眼睛，就著濛濛的天色一看，這不是她要去找的菌種嗎！

初五趕緊跑到大路上四處看了看，就見一個瘦小的身影躲閃著往後村去，不是羅小屁孩是誰？

初五感動啊，這小屁孩是面癱了些，但為人還不錯，初五覺得她那幾頓菠菜沒白送。

初五把腐朽的木頭一根根小心翼翼的搬進院子，往茅屋牆根下依著牆擺好。湊近去看就見一根木頭上長著旺盛的黑木耳，另一根木頭上長著幾朵香菇。

初五趕緊趁著黑木耳和香菇沒老化趕緊去準備菌種培養基，說是培養基也就是84。5％的闊葉雜木屑，15％的米糠，1％的石膏，0。5％石灰粉混合而成的混合物。雜木屑鋸木頭那天初五特地收集了一些，米糠家裡餵雞鴨的，也是有的。石膏粉能敗火，家裡櫥櫃角落初五也發現了一個。只是沒有找到石灰粉，初五也只能將就著把前三種估摸著比例混合了。等混合了三種混合物，初五又燒了水，把盛了混合物的海碗放進去蒸，用開水滅菌，

初五這一番動作，楊氏早被驚動起來了，她雖好奇怎麼這麼早初五從哪裡得了兩段長著菌子的木頭回來折騰。但見初五衣服鞋子沒溼也知道她沒出去，楊氏便也沒管她，由著她自個折騰。她自己開始做早飯，等會兒還要下田種土豆呢。

初五蒸好了混合物拿出來用冷水晾涼了，雖然滅菌的條件簡陋但初五還是想盡量減少雜菌的摻入，便又用開水把刀涮了一遍才去採下香菇和黑木耳。把黑木耳和香菇分別採下切碎，拌進分出來的兩份混合物裡，初五又用煮過的兩塊布巾蓋在上面。

初五做完這些，便趕緊去收拾雜物房，把雜物房裡的東西都規整到一邊，空出一邊牆來放種菌種的木頭。初五整理好了這些，就拿出和了菌種的混合物，一點點的往木頭開好的洞裡塞。等木頭所有的洞都塞好了菌種，初五又把木頭抱進去，一根根隔了兩寸的距離擺好。木頭因為搬回來幾天了，水分丟失了許多，下種前初五在院子裡用水給木頭澆了一遍，木頭溼潤了才下的菌種。這會兒搬進了雜物房，就不用噴水了。

初五忙完這些，那邊楊氏也做好了早飯。初五知道楊氏今天是要下田種土豆，收拾好了這些她便也去吃早飯了。還沒吃完早飯呢，那邊滿福就醒了，哇哇的哭呢。楊氏挑水去了，初五趕緊放下碗去抱滿福。

初五嚇了一跳，就見滿福半個身子趴在床上，半個身子已經掛在床下了，兩隻小手臂正扒著床沿，才沒掉下來。這時候的床可比現代的高得多，床沿到床底的距離有一米多，滿福要是掉下來，少說也得起個包。也不知道他醒了多久，這會兒吊在床沿才哭出來的，初五趕緊過去把他抱起。

楊氏回來的時候滿福正窩在初五懷裡抽泣著，哭得一抽一抽的。初五跟楊氏說了滿福的事，楊