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這會兒,梅丫倒是挎著籃子回來了。
夏妞兒急忙跑上去,“梅丫姐姐,拿了什麼好東西?”
“奴婢去菜園子裡摘了些菜回來。”
夏蟬看了看,籃子裡有茄子和小番茄,都是熟透的,夏蟬笑著點點頭,“中午做個肉沫茄盒,然後用這點兒小番茄拌了吃。”
“小姐,咱們讓鄉親們種的這些個小番茄也都熟了呢,還有茄子什麼的,奴婢前幾天瞧了去,都長得特別好。”
“那就好,一會兒把這東西摘幾盆送去酒樓,讓客人們嚐嚐鮮,若是好的話,便來咱們泉水村兒買便是了。”
“啥?姐姐,讓客人們來村子裡買?這樣會不會不太好啊?”
夏妞兒擔心著,畢竟這賣菜,可都是得摘乾淨洗乾淨的給人家送去呢,怎麼到了姐姐這裡,還讓客人親自來買了?
“你這小丫頭不懂了吧,一個呢,是咱們這小番茄可是天下獨一份,二一個呢,這親自來買,可不就得體驗一下農家的小生活,讓這些整天困在大宅院裡的人嚐嚐咱們農家小山村的生活,也是為村民們多造福一份收入啊。”
柚青聽了,忍不住點頭。
“對啊,這樣一來,這些人來買的話,自己不去摘,那肯定是要讓鄉親們幫忙的,這幫忙了,可不得給點小錢兒啥的,鄉親們賺了兩份的錢,多划算啊。”
夏蟬笑著點頭,說的可不就是這個意思。
她這才是第一步呢,來酒樓辦理會員的人越多,這手上的資金就越多,這麼多銀子放著完全就是浪費,倒不如拿出來投資。
第一步投資的,便是帶著大傢伙一起搞一搞農家樂了。
讓大宅院裡的人下來,買了東西付了小費,看看這青山綠水,然後回家,而這一系列下來,也就是一二兩銀子便能搞定的,相信應該會吸引大批次的人來。
而接下來,便是要建立特色鄉村了。
曹得壽被夏蟬叫了來,夏蟬先跟曹得壽將這個事兒說了。
曹得壽十分的開心,也是一轉眼就想明白了其中的利潤。
“里正,這個法子好啊,這樣可是一筆不小的進項。”
夏蟬點頭,“曹叔,你下去辦吧,明天再來這裡一趟,我有事兒吩咐你。”
曹得壽點頭,下去先通知鄉親們了。
夏蟬起身,進了屋子去準備做午飯。
現如今家裡只有夏妞兒和柚青梅丫了,顧清也留在家裡吃飯,加上薛材和薛靜,也就是六個人,加上畢方,一共七個人的飯。
肉沫茄盒做起來也簡單,夏蟬把茄子洗乾淨,然後切成兩段,又把每段切成兩塊,將弄好的肉糜放在兩片之中在蛋清和的麵糊裡滾一下,然後下鍋用油炸熟。
炸熟之後,便再重新起鍋,將薑片蒜瓣蔥絲兒炒香,將茄盒下鍋,加點水加點鹽和調味料一起,一小會兒的功夫,便可以開鍋了。
肉沫茄盒吃的就是茄子的香氣和肉沫的鮮味,不過吃多了會有點油膩,夏蟬又做了個涼拌小西紅柿,拿了小蘿蔔切成塊,做了個清清淡淡的蘿蔔蛋花湯,這邊兒梅丫揉著麵糰出來,夏蟬便擀了面出來煮了。
等到面熟了,這才將面撈起來放在一旁早已準備好的涼開水裡過一遍,讓梅丫端了出去。
大夏天的,吃碗涼麵才解暑呢。
涼麵要配小醬,夏蟬取了些五香肉醬出來,盛在小碟子裡,以防大家覺得菜淡了,可以添一些醬加加味兒。
夏天一到,這吃飯的地方便從家裡的飯廳移到了廚房外的小亭子裡,這小亭子裡三面是竹林,風涼的很。
桌上擺著的菜都是色香味俱全的,夏妞兒深深的吸了一口香氣。
“姐姐,好久沒吃的姐姐做的飯了,好懷念啊。”
夏蟬笑笑。
“來來來,大家開動吧。”
面是涼的,揉麵的時候加了雞蛋,煮麵的時候用了高湯,這面是又有筋道又鮮香。
再看這肉沫茄盒,外層是炸的酥脆,裡面是多汁又嫩滑,茄子跟肉其實是絕配,單單是用這新鮮的茄子切成滾刀塊來炒肉,也是很美味的。
大家吃的是大汗淋漓,十分的爽快,夏蟬道:“面吃完了裡頭還有,都彆著急。”
薛靜年紀最小,吃的是著急的不行,看著身邊人都‘刺溜’‘刺溜’的吃的爽快,薛靜也是卯足了勁使勁的吃。
“阿靜,慢點吃,別撐壞了。”
夏蟬笑著道。
薛靜這才點點頭,放慢了速
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