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剩餘的地瓜全部磨碎變成漿液,夏蟬這才停手,道:“妞兒,去將姐姐買來的紡布拿出來,再找一個大盆出來。”
夏妞兒轉身去準備,夏蟬將漿液端著出了門在院子裡,拿出早已準備好的紡布,跟梅丫一起過濾。
這漿液要加水起碼過濾兩遍,雖說簡單,可是費勁的很,夏蟬不想讓別人幫忙,這第一遍製作,一定要自己親自來才行,要不然後面遇到什麼問題,自己都會雲裡霧裡的。
把地瓜做成粉條,夏蟬前世也試過,那時候在農村老家,家裡的人都是自己製作的,夏蟬這幾天也回憶了很多具體的方法,終於決定要試一試,如果成功,那自己便可以靠著這獨一無二的粉條,開拓新的銷路。
豔陽高照,後院裡,夏蟬跟梅丫將漿液過濾了兩遍,夏妞兒在下面蹲著拿著大盆接著,十分好奇,“姐姐,你做的是啥啊?”
夏蟬抹了一把汗,笑道:“這是一種用地瓜做的新食物,保證是這個國家裡,沒人見過的。”
她實際上想說,這應該是這個時代裡,沒人見過的才對吧。
想到這,夏蟬就有一種隱隱的期待感,畢竟要做古往今來第一人,肯定是興奮的。
過濾了兩遍之後,再放一旁沉澱,等到粉都沉到了盆地,便將上面的水舀走,這時候剩下的便是純正的地瓜粉了,夏蟬將兩大盆的粉放到正中央去,拍拍手笑著道:“好了,接下來就是暴曬的時候了,我們等他曬好了,再來做。”
夏妞兒十分好奇,左看看右看看,實在是不明白這一盆一盆的水面糊糊,怎麼就能變成姐姐嘴裡那個獨一無二的好吃的呢。
夏蟬沒管夏妞兒的好奇心,剛才過濾完了,累得她是不要不要的,這過濾可是個力氣活呢。
夏蟬進屋子喝了口水,坐在炕上歇歇,順便將麵條機拿出來研究了一番。
夏妞兒進了門,道:“姐姐,什麼時候能好啊?妞兒實在是太好奇了。”
夏蟬笑笑,“等等吧,等到曬好了,咱們就可以漏絲了,到時候煮一碗出來給妞兒嚐嚐。”
夏妞兒甜甜的笑著,託著腮道:“姐姐,妞兒真開心,咱們家現在有錢了,再也不用受別人的嘲笑了,以前我跟寶兒出門,在街上他們都朝我們扔石頭,吐唾沫,現在呢,哼!誰也不敢了!”
夏蟬輕笑,伸手摸摸夏妞兒的頭,語重心長道�
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