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是無所不用其極了。
夏蟬回了家,三人還等她吃飯呢,夏蟬滿懷歉意,“我在沈姐姐家裡說話說得晚了一些,你們先吃就是了,幹嘛還等我呢?”
夏寶兒嘿嘿的笑著,“一家人,要一起吃飯才好。”
夏蟬心裡感動,伸手摸摸夏寶兒的頭,“寶兒乖,可是寶兒要記得,以後姐姐沒回來的話,給姐姐留飯就好了呀,要不然餓壞了你們,姐姐也是會心疼的吶。”
夏寶兒點點頭,咬著筷子道:“寶兒知道了。”
夏蟬笑笑,“吃飯吧。”
吃完飯,夏妞兒去收拾了碗筷,夏寶兒在炕上將被子鋪好,夏蟬跟幾人隨便的洗了洗,便鑽進被窩睡覺了。
折騰了一頓,夏蟬也是累了,鑽進了暖和的被窩裡,眼睛一閉翻了個身子就睡了過去。
翌日一早,夏蟬倒是起的挺早,這睡了一晚上的舒服覺,什麼酒醉和頭暈都沒了,夏蟬精神滿滿的起床穿好衣服,便下了炕去。
出了門,院子裡靜悄悄的,這會子是冬天,天亮的晚一些。雖說是剛剛矇矇亮,可工人們都是已經開始開工了,夏蟬抿唇,這群工人們倒是勤快。
夏蟬洗了臉,紮好了頭髮,一根手腕粗的麻花辮斜搭在胸前,夏蟬擦了擦臉,這才去後院抱了柴火進來,將昨兒個剩下的炒飯和蒸肉熱了熱。
鍋裡慢慢的冒起了熱氣,夏妞兒幾人也起床了,王青山也來了,夏蟬笑著打招呼,“叔,咋這麼早?”
王青山笑著,走上前來站在門檻處,道:“今兒個是認親的日子,你瞧俺這一身,還行吧,丟人不?”
夏蟬笑著,站起身子來拍拍手,眼裡滿是讚許,“不錯不錯,叔,這料子是上次買的吧,沒想到苗嬸兒手藝這麼好,做的真好。”
王青山黝黑的臉色上也浮現出一絲紅暈來,“啥好看不好看的,就是整一身新衣裳穿著,別給柱子丟人了。”
夏蟬笑著,“沒事兒沒事兒,叔,這啥時候來認親啊?”
王青山笑著,“下午吧,俺先幹活,下午晚點來給你安上櫃子。”
夏蟬笑著點頭,“不著急,沒事的。”
王青山去幹活了,夏蟬張羅著端了飯上炕去,想著前幾天買回來的魚,夏蟬心癢癢,忽然想吃了,便去隔間將缸子開啟,撈了一條大魚出來。
夏妞兒瞧著,道:“姐,早上要做魚嗎?”
夏蟬點頭,“嘿嘿,姐姐嘴饞了,做個脆皮魚來吃,若是好吃,等去醉仙居那裡,再寫上做菜譜。”
夏妞兒掩嘴直笑,去幫忙打水來,兩姐妹開始收拾魚身子。
夏蟬將魚打了魚鱗,然後清洗乾淨,將魚頭收拾好了,把魚肚子裡的東西都給收拾了出來,這才放在菜板上,拿著菜刀將魚身打了漂亮的刀花出來。
和了麵粉糊糊,又做了調料,夏蟬將朝天椒和蔥段薑片一起下鍋爆炒,炒的茲茲作響了,這才將裹了麵糊的魚拎著尾巴,‘刺溜’一聲下了鍋。
魚身遇油,‘刺啦刺啦’的響了起來,還帶著被炸熟的香味兒,夏蟬拿著鍋鏟給魚翻了個身,看著約莫魚肉炸的差不多熟了,這才撈了起來,然後將調料下鍋翻炒,又將炸好的魚肉重新回鍋一遍,這黃金脆皮魚便是做好了。
端上了炕去,立馬就吸引了夏寶兒的視線,“姐姐,這是啥啊,真香。”
夏蟬輕笑,“這叫脆皮魚,可好吃了,姐姐前幾天買的,寶兒快吃試試。”
夏寶兒坐在桌子前,有些害怕,“姐姐,寶兒還沒吃過魚哩,這魚兒,會不會咬人啊?”
夏蟬聞言,一瞬間有些心酸,上了炕,夏蟬摸了摸夏寶兒的腦袋,笑道:“不會的,魚兒已經熟了,怎麼咬人?寶兒不是要做男子漢嗎?怎麼連魚兒都不敢吃呢?”
夏寶兒抿著唇,一雙大眼睛眨啊眨的,“寶兒不怕。”
說著,夾起一塊魚肉來就要吃。
夏蟬急忙接了過來,給他去了魚刺,然後才道:“吃吧。”
夏寶兒一幅視死如歸的樣子,猛地將魚肉塞進了嘴巴里,隨即便拼命的咀嚼起來,半晌,夏寶兒才笑著道:“姐姐,魚肉真好吃,比紅燒肉還好吃。”
夏蟬抿著唇笑,“好吃就多吃。”
說著,給幾人挑著魚刺,挨個的送去了三人的碗裡。
魚肉炸的表皮酥脆,內裡卻是鮮美可口,海魚不同於河魚,海魚比河魚的滋味更加鮮美,魚肉也更加緊實,這些都是漁民們出海去捕撈的,算是大海的饋贈,且純天然無汙染,
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