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要比沒有閹割過的味道好得多，重量也會比其他沒有閹割過的豬長得更快，更容易上膘。

有時候賺錢累，花錢也累！

尤其是她一個人每天需要搬那麼多的重物，還沒辦法找人幫忙的時候，她就覺得更累了。

牛和豬是提前讓養殖場老闆幫忙處理好的，但秦素雲第二天早上一大早起床開車去養殖場的時候，才知道養殖場老闆所說的處理好，和她所想的處理好差別甚大，秦素雲盯著眼前的東西，一時間有些傻眼。

☆、第41章　41

秦素雲雖然小時候在村裡生活；　可她也從來沒有在養殖場這邊直接買過豬，也完全不知道自己會遇見眼前這樣的場景！

她原以為養殖場老闆所說的處理好是幫忙將肉給分割了；　至少也得幫忙將豬和牛；　一頭分成好幾大塊。

然而等她到了養殖場，才知道原來養殖場老闆所說的處理好，就是找人幫忙將這些牲畜運送到市裡專業的屠宰場，殺了之後再給她帶回來。

秦素雲盯著那三頭僅僅只是被粗糙的剃了毛，掏了內臟；　便被完整的擺放在桌面上的一頭牛兩頭豬，險些不知道自己該用什麼樣的表情來面對養殖場老闆了。

這肉的確是好肉；　她昨天親自挑的；　可三塊這麼大一坨肉擺在她眼前，她也沒轍啊。

那麼粗的豬骨牛骨，她哪裡來的力氣將這些東西砍下來？

平日裡購買的那些物資；　都是她勉強借助各種工具，連拖帶拽才能收拾好的，現在哪來的力氣將這些東西砍下來呢？

按照秦素雲之前的想法；　這些東西買回家之後只是需要她洗乾淨，稍稍分割，用鹽醃製；　燻成臘肉打上真空包裝；　收到地下室或者冰箱裡面就可以了。

如今這大冷天；　正是熏製臘肉的好季節；　她之前就從村長那裡買了不少燒火的木柴。

這年頭村裡很多人都喜歡用煤；　圖個方便，但也有不少人會去山裡砍柴火，就比方說著萬溪村，因為身後背靠幾座大山，再加上之前村裡的路不好走，村裡窮，很多人都喜歡上山去砍柴火，她買起來一點也不麻煩。

甚至有些村民聽見她想要買柴火，都表示願意將自家的木材賣給她，自己回頭再去山裡砍就是了，他們村什麼沒有，就這柴火多的是。

可她這邊木柴有了，地窖有了，就連真空包裝機都早已從網上買回來了，但眼前這肉該怎麼處理啊？

秦素雲想一想就覺得腦袋疼，沒辦法，只好求助養殖場老闆，“老闆你們這邊可以讓人幫忙將這肉給分割了嗎？我買回家是想要燻臘肉的，能幫我處理好切成一條一條可以嗎？”

“行啊！幫忙處理沒問題，我們屠宰場隔壁就住著個屠戶，我幫你去叫他來吧，這些處理了大概要花500塊，你要是願意我幫你將她叫過來。這價格你也別嫌貴，以前處理一頭豬隻收50塊，一頭牛也就180，但現如今這豬肉的價格都漲這麼多了，他們做生意也得漲點價。你要是能再多給100塊，我還能把他媳婦叫過來，直接讓她幫你將這些內臟也全部給你清洗乾淨，你在這等著就行了。”養殖場老闆笑眯眯的看著秦素雲，嘴角揚起的弧度，像只老狐狸似的。

他昨天就知道會出現眼前這種場景，因此昨晚就跟隔壁的張屠戶說了，讓他在家裡等著。張屠戶家裡的女人在他們養殖場幹活，他總得照顧人家點才是。

“行，那你讓他們夫妻倆來幫我處理吧。”秦素雲嘆了一口氣，覺得自己之前打定主意以後直接在家裡養小香豬才是最正確的做法，小香豬養到吃肉一般也就60到80斤左右，比起眼前這300多斤一頭的豬，那可真是小巫見大巫了。

有錢賺張屠夫夫妻倆人來的很快，這讓人手腳麻利，一看就知道之前經常幹這樣的活計，張屠夫和秦素雲說了兩句，問清楚她大約每塊臘肉想要多大？想怎麼切之後，拿著自己帶來的幾把刀，利索的收拾起這兩頭豬和一頭牛來。

秦素雲站在一旁看著張屠夫揮舞著那把幾斤重的剁骨刀，幾刀下去便直接將整頭豬砍成兩半的兇猛力道，心想著自己這段時間，練的還是太少了。

她也需要去雜貨鋪裡面多買幾把刀，什麼殺豬刀剁骨刀剔骨刀刮毛刀一樣的來幾把，將來才能應付殺豬的後續工作。

之前收集物資時，秦素雲完全沒想過殺豬這麼麻煩，她原以為家裡的那些刀就足夠了，她之前在家裡準備的刀，也都是特別紮實實用的，可現在看來，那些刀都並不適合殺豬剁肉。

自己之前收集物資