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的時候。莫顏的廚藝最好,自是由她親自掌勺,有馨兒四個幫忙打下手,儘管要做十多道菜,也在一個時辰內就全部做好了。
此時,遠遠近近的爆竹聲不絕於耳,不管是在外的遊子,還是進城謀生計的兒郎,回到家了家中,與親人團圓了!
焚香祭祖拜菩薩,貼對聯燃爆竹……待一系列祈福儀式完成,一家人聽著外面熱鬧的爆竹聲,吃起了搬到柳楊村後的第一頓年夜飯。
見莫顏在每個人的面前放了一個杯子,又拿起了一旁的小酒罈準備揭泥封,眾人以為是糯米酒或是以前喝過的野果酒,並沒有在意,只是當一陣陣陌生又好聞的香味飄散在鼻尖時,一個個不約而同的看向小小的酒罈……
------題外話------
寫到中途,才發現漏掉了情節,只好從頭再寫了,就拖到了現在,汗(⊙﹏⊙)b!
☆、第162章 過新年,新計劃
暗紅色的酒液緩緩地倒入白色的瓷杯中,紅白相映愈發顯得神秘高貴。
莫清澤沒忍住,率先問道:“顏兒,這是什麼酒?色澤與味道怎如此的與眾不同?”
其他人也看看酒杯,又看看莫顏,一臉驚奇的等待她的答案,只有三隻獸淡定的坐在地上等待投餵,因為它們早就喝過了!
“你們先嚐嘗,嘗完了我再細說與你們聽。”莫顏繞了個彎子,笑眯眯的說道。
看著杯中瑰麗誘人的顏色,眾人早就想一嘗為快,聽完也不多言,端起酒杯小小的啜了一口,頓時,一股甜洌又帶著些奇怪的味道在舌尖上瀰漫開來。
相比散發著果香的梨子酒、桃子酒,這種奇怪的酒香味,讓初出喝這種酒的眾人有些不習慣。
“這酒是用山裡生長的一種野果子釀的,這種果子成串的掛在藤蔓,一串能長好幾十顆,單顆的個頭兒很小,比鴿子蛋大不了多少,沒成熟前是青色的,成熟後就變成了紫紅色,且多汁味甜!見它沒有毒,我就摘了一些,像釀梨子酒那樣釀上了,沒想到竟然成了。”
鑑於市面上沒有葡萄這種水果,果園裡種的那些葡萄樹也未長成,為避免眾人生疑,莫顏把早就想好的說辭說了出來。
“如此馥郁醇香,甘洌綿長的美酒竟然也是用果子釀的!爹方才還想到底是哪種糧食才能釀出如此特殊的酒來,不錯不錯,真不錯!”莫清澤恍然一笑,連連讚歎,喜愛之色溢於言表。
莫顏看著她爹的反應,心裡暗暗發笑。在前世,葡萄酒被稱為“浪漫之酒”,從古至今,不知多少文人墨客對其抒發浪漫的情懷。莫清澤亦是文人,不缺這樣的情懷,一杯酒下肚,整個人變得怡然了幾分。
“雖然味道有些奇怪,但是這酒的色澤太漂亮了,味道也很不錯。”
其他人亦紛紛稱讚,沒有懷疑莫顏的話。畢竟玉華山那麼大,有稀奇的野果子也不稀奇,再加上山裡野獸多,等閒的沒人敢闖進去,自然就不曾見過這種果子。
甜冽悠長的酒香味漸漸淡去,聞著鼻息間四溢的酒香,眾人又忍不住嚐了嚐,漸漸的就品出了些味道來,竟是越喝越覺出其中的不同來。
酒味並不濃郁,幾個小的就以為多喝一點也不會醉,一個沒忍住,小半杯酒就下肚了。臻兒紅著一張小臉,將杯子遞過來,顯然還想喝。
“這酒後勁大著呢,小孩子可不能多喝。”莫顏看的好笑,到底沒抗住臻兒可憐兮兮的小眼神,給他倒了小小的一杯。
雲昭也不甘落後,同樣得了一小杯,跟臻兒頭挨頭的湊到一起,心滿意足的品嚐著,像兩隻偷到食吃的小老鼠。
莫顏笑著搖了搖頭,又給其他人倒滿了。空間裡的葡萄酒有不少,在空間裡存放了好幾個月酒精度已經很高了,酒量不錯的大人還能喝喝,小孩子可不能沾。這一罈是她前些天特意釀的,又放在臥室裡,喝著倒也沒什麼妨礙。
見眾人這麼喜歡和葡萄酒,她對來年的計劃又多了幾分把握。等年後米鋪重新開業,她打算從空間裡拿出一些酒精度高的葡萄酒擺在鋪子裡試賣,先試試客人的反應,要是能被這個時代的人接受,她就擴大葡萄的種植面積,再在小河的上游建一座酒莊,專門生產葡萄酒,只要她守著制酒的秘方,就不怕賺不到銀子。
有新鮮好喝的葡萄酒助興,又有一桌豐盛的美味佳餚,這一頓年夜飯吃的一家人格外滿足。就是三隻獸也比往日興奮了些,圍著桌子不停地打轉,就是莫顏以外的人投食給給它們吃,也沒有拒絕了。
年夜飯吃到戌時六刻方歇,眾人皆有
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