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莫顏剁好肉餡，和豆腐以二比一的比例混合在一起，又加入切碎的蔥姜和生抽料酒油鹽，並用筷子順著同一個方向反覆攪拌打勻，最後放到一邊入味，等過了一刻的樣子，就開始揉團，做成比雞蛋小一半的圓子，再在陰米里滾一滾，均勻的沾滿陰米後就算做好了。

馨兒臻兒都不想跟父親說話，也鑽到廚房，幫忙打下手，見大姐捏糰子有趣味，也洗淨手幫著捏。

李燕插不上手，便從井裡打水洗菜，剛打上來的井水是溫的，不會凍手，用來洗菜剛好。

等做好珍珠豆腐丸子，莫顏將裡鍋加水放上了兩層蒸籠，第一層蒸米飯，第二層就放了兩大盤丸子，隨後蓋上鍋蓋，就讓馨兒在下面燒火，她則在外鍋燒菜。

半個時辰不到，莫顏就做好了土豆燒雞、乾煸肥腸、清炒蘿蔔以及除煩利胃的燉白菜，這個時候，蒸籠裡的米飯和丸子也蒸好了，飯香和肉香瀰漫了整個廚房，飄散到了堂屋裡。

李忠忍不住走進廚房，正好看到丸子出鍋，得知菜名叫珍珠豆腐丸子，不由得撫掌笑道：“糯米粒粒飽滿瑩潤，可不就是那珍珠麼？一聽豆腐，就知道里面是啥料，這名兒好，大雅大俗！”

莫顏聽的一臉黑線，不就是一道普普通通的蒸菜麼，菜不都是吃的，還跟俗啊雅的扯上關係了？

“爺爺，您就少說兩句吧，本來就覺著這道菜好看，您再說下去，我們都不好意思吃了！”

李燕見爺爺還要說，連忙打斷了，她是真覺得這道菜漂亮，看著都想流口水。

新出的丸子格外受歡迎，尤其是三個小傢伙十分愛吃，就是口味比較重的李忠也吃下不少，原本胃口不太好的莫清澤也吃得胃口大開，最後愣是吃下了兩碗飯。

飯後，眾人的心情都很不錯，莫顏看著臉色緩和不少父親，覺得有必要將下午的事情解釋一下，她不想因為這些，父女倆產生隔閡，更何況她還有另一件重要的事要說。

莫清澤也有這個意思，於是父女倆各自回屋加了件衣裳，便一道去了院子裡。

對著月光，莫顏看著眼前這個越來越像前世爹地的父親，眼眶不由一熱，連聲音也有些顫抖：“爹，我知道二爺爺是長輩，我不該當著那麼多人的面說那些話，可是你想過沒有，如果這些事沒有當著眾人的面說穿，就憑二奶奶的那些話，我們以後要怎麼在柳楊村立足？”

說到這裡，莫顏又想起了噁心的莫洪氏曾做過的那些噁心事，語氣變得更加不好：“當初爹在鎮上教書，每月能掙一兩銀子，咱們家沒田沒地，什麼都靠買，這一兩銀子也剛好夠咱們一家過活，可是二奶奶是怎麼做的？”

－－－－－－題外話－－－－－－

陰米瘦肉雞蛋湯餅是我最喜歡吃的早餐，營養好，味道好，做法也很簡單，比較適合當早餐，家裡有上學的孩子可以做著吃哦，以前都是老媽做的吃，滿滿都是回憶啊！

珍珠豆腐丸子是我家鄉的一道蒸菜，很容易做，口感味道真心不錯，親們有興趣的可以試試︿（￣︶￣）︿

☆、第四十一章　開荒種菜

二嬸是怎麼做的？

莫清澤沉默不語，回想著爹孃去世後在二叔家發生的一些事情，記憶由遠到近，由模糊到清晰，發現以前被他忽略的一些細節，竟是一毫不差的浮現在腦海裡！

那時他剛考中秀才，在二嬸的催促下娶了鄰村的姑娘杜氏成親。第二年他想參加鄉試，二嬸卻說爹孃留下的銀子已經花光了，沒有給他去府城的盤纏。

他雖然沒有仔細計算過，可也知道爹孃留下的四十多兩銀子不可能都被花光，更何況每年還有五畝水田的出產，不說多的，至少二兩銀子是有的，可他不願意深想，寧願相信銀子真的被他花光了。

於是他就在鎮上坐館教書，每個月有一兩銀子。等三年後好不容易攢夠了盤纏，二嬸哭哭啼啼的找到學堂：“澤伢，你二叔病的快不行了，大夫說了要買人參做藥引，家裡的銀錢不夠，快把你的銀子拿出來。”

當時他只是稍稍猶豫了一會兒，二嬸就在學堂裡當著學生的面，罵他是白眼兒狼，連親叔叔的死活也不管。

他無法，只好將所有的盤纏拿出來，給二嬸去買人參。

後來二叔病好後，找到學堂一臉愧疚的跟他說：“澤伢，是二叔沒用，拖累了你啊，你放心，三年後，二叔就是砸鍋賣鐵，也要送你去府城。”

他感動了，相信了二叔的話，學館裡其他的先生也贊他有福氣，有個好叔叔，他也覺得二叔對他是真好。