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蘿蔔自然就是那樣,和家裡種的差不多。但是這野生的山白菜倒是極好的東西,據說不但富含胡蘿蔔素和維生素,而且還有鎮咳、祛痰、抗菌等功效,說來多吃一些倒是沒有錯了。
這東西一般都生長於林下、山坡、谷地、灌木叢中。其根可以入藥。而且吃法也是頗多,可燉、可炒、可涼拌、還可以做餡。
裴子慧一邊琢磨著中午這頓要怎麼吃,一邊和裴子唐一起回了家中。
恰巧去採編織材料的那三個人也剛剛走進院子。
蘿蔔、山白菜、蘑菇、包括那十幾顆山楂果,眾人都不覺得稀奇,唯獨對他們採回的那小半簍黑黑的東西好奇起來。
“慧兒,你採這樹耳回來幹啥?”裴逸之拾起一片木耳,好奇地問道。他是見過這東西的,也知道它長在枯死的樹幹上,但從沒想過這黑乎乎的東西居然可以吃。
裴子墨和楚牧也湊了過來,低頭看著簍中的東西,好奇地眨著眼睛,“這個不會有毒的吧?”
“哪會有毒。”裴子慧笑了笑,端過一碗清水,將木耳放在清水中洗了洗,就送進口中嚼了起來,一邊吃一邊笑:“脆脆的,很好吃。這東西可葷可素,還可煮湯,實在什麼都沒有了,蘸醬吃也行啊!”
“能吃?”裴逸之還是很懷疑。
“能吃。”裴子慧重重點了點頭,又洗了一片,送到裴逸之的嘴裡,“爹,你也嚐嚐。”
第035節:採山
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裴逸之倒是沒有猶豫,張嘴接過她遞過的木耳,含在嘴裡便嚼了起來,嚼著嚼著,忽地他眼睛一亮,激動道:“慧兒,原來這東西真的能吃啊,而且還很脆滑呢!”
裴子慧仰臉一笑,“我說能吃,爹還不信,現在相信了吧?”
“真能吃?”楚牧也經不住誘惑,扯了一小片耳肉,也沒洗直接就送到嘴裡嚼了起來。
裴子唐見他們都嚐了,也開始躍躍欲試。可是思慮了半天,依舊怯怯地不敢伸手,低著頭喃喃道:“能吃是能吃了,可會不會像那些有毒的蘑菇一樣,吃著味道不錯,卻要了人的命啊?”
“瞎說!”裴子墨打斷他的話,伸手進簍直接扯了兩塊,一塊塞進裴子唐的嘴裡,一塊自己吃了,一邊嚼還一邊鼓著兩腮說道:“若是有毒,我們一家人一起死。”
裴子唐愣了愣,但還是一伸脖子嚥了下去。繼而又吧嗒兩下嘴巴,瞪著眼睛說道:“哎喲!這要是將大醬用油炸一下,再放兩個雞蛋,然後用這耳朵蘸著吃,那還不香死個人了!”
“不是耳朵,是木耳。”裴子慧咯咯地笑著,“這東西不但能吃,而且儲存方便,就像蘑菇一樣曬乾就行,想吃的時候拿出來用水一泡。所以再遇到這種東西,我們可以大量採摘,然後拿回來曬乾,也算是備下了一些冬天的菜品呢。”
她一邊說著,一邊抓了兩把木耳放在盆裡泡著,“這些泡著我們中午吃,剩下的這些,曬乾了存起來。”說著,她到屋裡取出了那僅有的十五錢,然後遞給裴子唐五,道:“二哥,咱們家裡沒鹽也沒油,你去稱一斤鹽和半瓶酒回來吧。”
裴子唐接過錢,在手裡惦了惦,“嗯”了一聲出去了。
中午雖然依舊吃的蒸紅薯,但是終於有菜了。
木耳炒山白菜,雖然只放了一點點的素油,但是畢竟有油有鹽的菜吃起來還是很有滋味的。
雖然段氏還在月子當中,不宜多食木耳。但是裴子慧還是給她盛了小半碗菜,當然是山白菜居多,木耳為少。段氏一邊吃,一邊說這菜好吃。
一碗粥,半碗菜吃光,足足把雞蛋剩了下來。
其實裴子慧知道,她是捨不得吃那雞蛋。不過好在她左勸右勸,又說怕弟弟的奶水不夠吃為由,段氏終於勉強吃了一個雞蛋。
午飯過後,段氏在炕上抱著孩子睡著了。外面的幾人正在挑選整理上午採回來的編織材料。
就見宋氏輕手輕腳地走了過來,走到跟前時,才彎著腰,小聲叫了句:“二哥。”
“喲!弟妹來了。”裴逸之趕緊放下手裡的活計站了起來。
幾個孩子也紛紛張口道了聲:“三嬸。”
“噯,噯!你們這都是忙著呢嗎?”說著,她臉上微微一紅,從懷中掏出一個青藍色的小布包,又拿出一罐一直藏在身後的黃豆醬,最後又小心地回頭看了看,確定正屋那邊沒什麼動靜後,才悄聲說道:“二哥,這十個雞蛋是我從孃家帶回來的,現在正好二嫂生了,拿著給二嫂吃吧。還有這
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