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“好!”
“好!”
“田社長好樣兒的!”
明明所有的活兒都是他們乾的,肉也是他們發現的,臨了,卻被人搶著在社員們面前賣了回好,
李向陽心裡實在有些不舒服。
牛書記望著他,微微搖了搖頭,示意他不要在意。
最後人都散了,牛書記才滿臉神秘莫測笑容地安撫了他一下:“大家都累了一整年了,吃頓好的,也是應該的。”
這是正理。李向陽也無話可說。
李向陽原本以為,這次去外省賣肉的事,肯定又是他和牛書記兩個人去跑。黨委辦公室的人肯定也跑不脫,也得一塊兒去。
誰料到半路殺出個田社長。
現在事務已經移交了,後面賣肉的事,田社長肯定會用自己信得過的人。
這是關係到社員口糧的大事,對方到底能不能辦妥帖,李向陽心裡著實擔心。
不過,就像牛書記說的那樣,“小不忍,則亂大謀”。牛書記毫不猶豫地就把權利交出去了,而且態度還特別好,田社長對於他的建議,還是聽進去了不少。
最後,這批肉的處理,依然是按照牛書記和李向陽商量好的辦法來辦的。免去了後續的一些麻煩問題。
只不過,李向陽還是不可避免地,從這個時期開始,對官場的事感到了困惑。
他隱隱覺得,在這個地方,爭著想多幹點兒事,不一定是對的。
即使他是想為社員們辦點事兒。
***
李向陽一直在忙,李懿君其實也沒閒下來。
一拿到象鼻肉,她就和她奶奶一起,把這些肉全部分切成段,又清洗乾淨。
她知道唐代的時候,嶺南地區其實很多野象出沒。那些野象常在夜裡闖進田間地頭,毀壞莊稼。廣東人本身自古以來就愛吃,又會吃,那時的農人自然不能放過這些毀莊稼的“兇手”。
很多象肉的做法,就是從那時候流傳下來的。
而最有名的,是一道叫“象鼻炙”的珍饌。這道菜的做法,是把象鼻拿來炭烤。除此之外,把它燉得爛爛的,再切成一片片,做成滷味,味道也是相當不錯。
可惜,這些做法都是在象鼻肉新鮮的時候,才能做的。她原本想著,大家一分了肉,她就拽著老爹,天天給他做珍饌美味吃。誰知道老爹對吃的不感興趣,只想拿大肉換糧給鄉親們。
這不,她就只好留了兩截新鮮象鼻下來,大約有六斤重的樣子。其它的,全醃了大料,照舊做成了臘肉。
這年頭,好木炭不好找。要是炭不好,煙味兒不正,烤出來的肉品可就白瞎了。她不敢冒那個險,做炭烤象鼻,於是動起了做滷菜的念頭。
她先找奶奶要了些錢,說是想買大料做鼻子肉。
侯秋雲是親眼看到孫女拽著兒子,非要割鼻子肉的。不給割,還哭鼻子了。反正眼下,兒子當了公社幹部,家裡會更寬裕了,倒也不在乎買大料的那點兒錢,索性大大方方給了紅果兒一元錢。
“這是奶奶給你的壓歲錢,好好揣好了。”侯秋雲笑眯眯地道。
紅果兒驚訝得張大了嘴。這年頭的一元錢,用處可不小啊。將近能買10斤精大米了!
能拿這麼大一份兒壓歲錢,她怕是東方紅公社裡獨一份。
心裡感動得要命,又蹭過去跟她奶奶撒了一番嬌。
她本來前兩次賣了肉和油給交通局的陸科長,就賺了錢的。除去後來買書什麼的,花掉的那部分,還剩7。2元。只是,她的做法可是倒買倒賣,來路不太光明。自然也是不敢告訴大人的。
她要拿那錢去買大料,買回來被她奶奶看到了,她該怎麼解釋呢?
卻沒想到她一找她奶要,她奶就給了整整一元錢!這可把她給感動壞了。
又感動,又得瑟。
咱奶、咱爹都疼我!
嘿嘿,我是李家的小寶貝!~
偷偷地把那7。2元錢,塞到了她奶奶藏錢的地方。說起來,她奶放錢也是從來沒避開過她,特別放心她。
有這麼多錢,她買大料買起來,也毫不含糊了。供銷社裡香料、佐料類的東西都是不要票的,她去看了看,然後把八角、草果、醬油、冰糖、沙姜都買了些回去。
但只有這些,肯定是不夠的。她又跑到縣城裡的大油臘鋪,去把陳皮、桂皮、茴香、香葉、料酒買了回去。
從縣城回來,她還繞到公社食堂那邊瞅瞅,生怕她
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